Poste recherché : EAM en charge de l'Hebergement Référence : n°226939 Ville : Anau Pays : Polynésie française Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Hébergement / Accueil et Relations clients Salaire : According to your experience Logement : Logement Equipe Date de mise en ligne : 27/04/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/05/2024
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MISSION PRINCIPALE de notre EAM en charge de l’Hébergement (H/F) :
Assurer la direction stratégique du service des chambres de l'établissement.
Il est responsable de la planification, du développement, de la mise en œuvre et de l'évaluation de la qualité des chambres de l'établissement.
Il collabore avec ses subordonnés directs pour élaborer et mettre en œuvre des stratégies départementales et veille à la mise en œuvre de la stratégie de service et des initiatives de la marque.
Le titulaire du poste veille à ce que les activités des chambres respectent les normes de la marque, répondent aux besoins des clients, garantissent la satisfaction du personnel, se concentrent sur l'augmentation des recettes et maximisent les performances financières du service. Il élabore et met en œuvre des stratégies à l'échelle de l'établissement qui permettent de fournir des produits et des services répondant ou dépassant les besoins et les attentes des clients cibles et des employés de la marque, tout en assurant un retour sur investissement au propriétaire et à l'entreprise.
PROFIL DU CANDIDAT
Formation et expérience - Diplôme de 2 ans d'une université accréditée en administration des affaires, en gestion hôtelière et de restauration ou dans un domaine connexe ; 4 ans d'expérience dans les services aux clients, la réception, l'entretien, les ventes et le marketing, les opérations de gestion ou dans un domaine professionnel connexe. OU - Diplôme de quatre ans en administration des affaires, gestion des hôtels et restaurants ou dans un domaine connexe ; deux ans d'expérience dans le domaine des services aux clients, de la réception, de l'entretien ménager, des ventes et du marketing, de la gestion des opérations ou dans un domaine professionnel connexe.
ACTIVITÉS PRINCIPALES
Diriger l'équipe des chambres - Se fait le champion de la vision de la marque en matière de produits et de services. - Communiquer un message clair et cohérent concernant les objectifs du service afin d'obtenir les résultats souhaités. - Il prend et exécute les décisions nécessaires pour que l'établissement progresse vers la réalisation des objectifs. - Surveiller et promouvoir les tarifs des chambres, les offres spéciales et les promotions à la résidence. - Examiner quotidiennement toutes les chambres en rupture de stock avec les services concernés afin de déterminer l'état le plus récent et la date estimée de retour dans l'inventaire des chambres.
Gestion des objectifs de rentabilité et de revenus - Analyser les problèmes de service et identifier les tendances. - Collaborer avec l'équipe des chambres pour élaborer une stratégie opérationnelle alignée sur la stratégie commerciale de la marque et en diriger l'exécution. - Examiner et auditer les dépenses (par exemple, les bénéfices des départements/divisions, les charges salariales, les dépenses des chambres, le coût par chambre occupée, le taux d'occupation de la veille et les recettes des chambres). - Organise des réunions hebdomadaires avec les directeurs de division et passe en revue toutes les informations relatives aux activités de la semaine. - Préparer les prévisions financières mensuelles, trimestrielles et annuelles de la division des chambres. - Préparer le rapport annuel sur les dépenses d'investissement. - Contrôler les résultats des ventes de la division Salles par rapport au budget. - Examine les rapports et les états financiers afin de déterminer les performances des opérations des chambres par rapport au budget. - Encadrer et aider l'équipe chargée des opérations à gérer efficacement le taux d'occupation, les salaires et les dépenses contrôlables. - Comparer les salaires budgétisés aux salaires réels, encadrer les subordonnés directs pour résoudre les problèmes et tenir l'équipe responsable des résultats.
Assurer et fournir un service à la clientèle exceptionnel - Démontrer et communiquer les facteurs clés de la satisfaction des clients pour la clientèle cible de la marque. - Fournit un excellent service à la clientèle tout au long de l'expérience client et encourage les autres employés à faire de même. - Examine les commentaires des clients avec l'équipe de direction et veille à ce que les mesures correctives appropriées soient prises. - Coordonne et communique les détails de l'événement, à la fois verbalement et par écrit, au client et aux services de l'établissement. - Créer une atmosphère dans toutes les salles qui réponde aux attentes des clients, voire les dépasse. - Répond aux problèmes et aux plaintes des clients et les traite. - Il fait preuve de discernement et d'expertise pour améliorer l'expérience du client. - Reste disponible pour résoudre les problèmes et/ou proposer des alternatives aux arrangements précédents. - Interagit avec les clients pour obtenir un retour d'information sur la qualité des produits et des services. - Rester visible et s'entretenir régulièrement avec les clients afin d'obtenir un retour d'information sur la qualité des produits, les niveaux de service et la satisfaction générale. - S'efforce d'améliorer en permanence le service à la clientèle en intégrant les informations obtenues et son jugement personnel dans des plans d'action. - Mettre l'accent sur la satisfaction des clients lors de toutes les réunions de service et se concentrer sur l'amélioration continue. - Veiller à ce que les employés comprennent les attentes et les paramètres des tâches en salle. - Contrôler et traiter les plaintes des clients en suivant les procédures de pacification instantanée et en veillant à la satisfaction des clients. - Anticiper les situations de rupture de stock et connaître le nombre de chambres surchargées. Aider à trouver d'autres solutions d'hébergement pour les clients et aider à "accompagner" les clients, conformément aux politiques et procédures de l'hôtel. Assurer le suivi le lendemain pour veiller à ce que les clients soient accueillis de nouveau à l'hôtel conformément aux politiques et procédures de l'hôtel. - Examiner les curriculum vitae des groupes qui arrivent ; assurer le suivi avec tous les services pour veiller à ce que les préparatifs soient faits pour les arrivées.
Gestion et conduite des activités liées aux ressources humaines - Faciliter l'élaboration de solutions créatives pour surmonter les obstacles et veiller à leur mise en œuvre afin d'améliorer en permanence les résultats en matière de satisfaction des clients. - Faire passer des entretiens aux employés et les embaucher. - Veille à ce que les employés soient traités de manière juste et équitable. - Veille à ce qu'une communication régulière et continue ait lieu dans les chambres (par exemple, réunions d'information avant le travail, réunions du personnel). - Encourage l'engagement des employés à fournir un excellent service, participe aux réunions quotidiennes et adopte les comportements de service souhaités dans toutes ses interactions avec les clients et les employés. - Incorporer la satisfaction des clients dans les réunions du personnel et des opérations, en mettant l'accent sur la recherche de moyens novateurs pour améliorer continuellement les résultats. - Fixe des objectifs et des attentes pour les subordonnés directs en utilisant le processus d'évaluation des performances et responsabilise le personnel pour qu'il obtienne de bons résultats. - Sollicite les commentaires des employés, applique une "politique de la porte ouverte" et examine les résultats de la satisfaction des employés afin d'identifier et de traiter les problèmes ou les préoccupations des employés. - Veiller à ce que les politiques immobilières soient appliquées de manière équitable et cohérente, à ce que les procédures disciplinaires et la documentation soient complétées conformément aux procédures opérationnelles standard et locales (SOP et LSOP) et à ce que le processus d'évaluation par les pairs soit soutenu. - Procède à l'évaluation annuelle des performances de ses subordonnés directs conformément aux procédures opérationnelles standard. - Promouvoir le changement, veiller à la mise en œuvre des initiatives commerciales régionales et de la marque et communiquer les mesures de suivi à l'équipe, le cas échéant. - Identifie les talents des subordonnés directs et de leurs équipes, et contribue à leurs plans de croissance et de développement.
AVANTAGES
- Logement fourni meublé (prise en charge consommation électricité, eau, internet). - Prise en charge d'un repas par jour (caféteria employés). - Prise en charge des billets d'avion aller-retour. - Prise en charge de la navette entre l’hôtel et l’ile principale selon les horaires et les conditions établis par l’hôtel. - Tarifs préférentiels au sein du groupe Marriott et des hôtels de notre propriétaire. - Tarifs préférentiels auprès de prestataires d'activité à Bora Bora. - Prime pour notre Employé du mois. - Fête du Personnel. - Mutuelle d'entreprise.
Poste recherché : EAM en charge de l'Hebergement Référence : n°226939 Ville : Anau Pays : Polynésie française Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Salaire : According to your experience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Hébergement / Accueil et Relations clients Logement : Logement Equipe Date de mise en ligne : 27/04/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/05/2024
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Anglais courant | Sens du service | Anglais courant | Budget management | Housekeeping | Management | Management des équipes | Réception | Sens du service |
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
NOS VALEURS
Eat Well. | Feel Well. | Move Well. | Play Well. | Sleep Well. | Work Well. |
