Journal des Palaces



Inscription à la newsletter et à l'Espace Lecteur

Accès à votre Espace Lecteur

Email
Mot de passe  

Vous avez oublié votre mot de passe ?
Email

   < Actualité précédente Actualité suivante >



PONANT met à l'honneur la gastronomie française sur tous les océans

Catégorie : Monde Gastronomie Communication / Marketing
Communiqué de presse mis en ligne le 25-03-2019

PONANT, leader français des croisières de luxe, participe à l’évènement « Goût de / Good France » dont la 5ème édition a lieu le 21 mars 2019. A cette occasion, la compagnie célèbre la gastronomie française qui tient une place de choix à bord de ses navires.



Le Champlain LifeStyle PONANT : Crédit photo François Lefebvre
Crédit photo © Ponant

Un véritable hommage à la gastronomie française à bord des navires PONANT

A l’initiative du Ministère de l’Europe et des Affaires étrangères, l’opération « Goût de France » et ses quelques 5000 chefs valorisent l’excellence de la cuisine française. L’édition 2019 mettra à l’honneur la Provence, destination chère à la compagnie, qui a installé son siège social à Marseille il y a plus de 10 ans. Ainsi, le 21 mars, le Chef Bertout à bord du Ponant, au cœur de l’archipel des Grenadines; le Chef Awogadro à bord du Champlain, en Amazonie; le Chef Ruffenach à bord du Lapérouse en Nouvelle-Zélande; le Chef Seys à bord du Lyrial entre l’Ile Gough et le Cap de Bonne-Espérance ; le Chef Voloir à bord du Boréal au Chili ; le Chef Rillof à bord du Soléal au cœur de la Polynésie française et enfin le Chef Mahè sur L’Austral au large des côtes brésiliennes, feront rayonner le patrimoine français à l’occasion d’un dîner de gala unique « Goût de / Good France » et transmettront leur passion du métier et leur savoir-faire sur toutes les mers du globe.

PONANT & Ducasse Conseil au service de l’excellence gastronomique

Toujours en quête d’excellence, la compagnie collabore étroitement avec Ducasse Conseil, le pôle expert en restauration de Ducasse Paris, depuis 2016. Depuis plus de 30 ans PONANT a à cœur d’élaborer ses menus selon les pays visités, toujours basés sur des produits de qualité, soigneusement sélectionnés. À bord de chaque navire PONANT, les Chefs cuisiniers et leurs brigades ont pour objectif premier d’offrir des recettes en lien avec les saisonnalités mais aussi les lieux visités, à base d’ingrédients de grande qualité et d’une extrême fraîcheur. Toujours dans un souci de respect du patrimoine gastronomique français mais aussi de l’environnement.


À PROPOS DE PONANT

Leader mondial de l’expédition de luxe et unique armateur français de navires de croisières, PONANT a été fondée en 1988 par Jean Emmanuel Sauvée et une dizaine d’officiers de la marine marchande. PONANT s’impose aujourd’hui comme la référence d’un nouveau style de croisières de luxe à travers une conception unique du voyage en mer alliant itinéraires d’exception et prestations hôtelières 5 étoiles, à bord de luxueux navires à taille humaine.

Crédit photo François Lefebvre
Crédit photo © Ponant



En savoir plus sur...



Ce communiqué de presse a été sélectionné par Anne-Laure Hecquet

Anne-Laure Hecquet, Communication & International Development Manager
Spécialisée en communication et en recrutement, Anne-Laure participe depuis 2018 au développement du Journal des Palaces en étant à l’écoute des besoins des recruteurs et des partenaires que ce soit dans la mise en place d’évènements ou d’outils et de services sur-mesure. Anne-Laure participe également à la rédaction d’articles pour nos Pages Carrière.


Vous aimerez aussi lire...

* Avani+ Samui vous invite à découvrir gratuitement les îles préservées de Koh Samui

* Voyage au coeur de la Toscane avec Belmond

* Six Senses Kaplankaya, plage secrète en Turquie



Inscrivez-vous à notre newsletter
pour ne rien rater de l'actualité !

< Actualité précédente Actualité suivante >
Consulter les archives des actualités



Retrouvez-nous sur Facebook Suivez-nous sur Twitter Suivez-nous sur LinkedIn Suivez-nous sur Instragram Suivez-nous sur Youtube Suivez-nous sur Pinterest Flux RSS des actualités

Nous sommes à votre service :  Actualités  |   Pages Carrière  |   Service 4 étoiles  |   Africa Luxury Hospitality


Questions

Vous êtes candidat ?
Consultez notre FAQ spécial candidat !

Vous êtes recruteur ?
Consultez notre FAQ spécial recruteur !