Le Journal des Palaces
3.504 offres | 470 recruteurs | Journées recrutement | Journées écoles | FAQ | Guide de conseils | S'inscrire


Offres d'emploi et de stages

RECHERCHE PAR CRITÈRES

AFFINER VOTRE RECHERCHE
Pour trouver les postes et les établissements qui vous correspondent vraiment, vous pouvez combiner tous les critères facultatifs ci-dessous

Intitulé du poste recherché ou Métier (facultatif)


Mots-clés Ajoutez un ou plusieurs mots que nous rechercherons dans le descriptif du poste, le nom de l'établissement, la ville et les avantages


Expérience Mentionnez éventuellement le Niveau d'expérience demandé

Catégorie / Département / Service Choisissez éventuellement une ou plusieurs catégories
* Pour une sélection multiple, appuyez sur la touche CTRL tout en cliquant sur les lignes que vous souhaitez sélectionner

Statut * Pour une sélection multiple, appuyez sur la touche CTRL tout en cliquant sur les lignes que vous souhaitez sélectionner


Contrat * Pour une sélection multiple, appuyez sur la touche CTRL tout en cliquant sur les lignes que vous souhaitez sélectionner

Valeurs * Pour une sélection multiple, appuyez sur la touche CTRL tout en cliquant sur les lignes que vous souhaitez sélectionner


Compétences * Pour une sélection multiple, appuyez sur la touche CTRL tout en cliquant sur les lignes que vous souhaitez sélectionner


Qualité de vie au travail
Horaire / Coupure
Logement

Congés hebdomadaires consécutifs

Établissement, localisation ou classification

Offre dans un établissement précis


ou bien par région * Pour une sélection multiple, appuyez sur la touche CTRL tout en cliquant sur les lignes que vous souhaitez sélectionner



ou bien par classification * Pour une sélection multiple, appuyez sur la touche CTRL tout en cliquant sur les lignes que vous souhaitez sélectionner



Résultats de votre recherche

Voici, pour vous, 44 offres, triées par date de parution, la plus récente en premier "chef de cuisine"


NOUVEAUTÉ : Nous vous proposons une nouvelle façon d'envoyer votre candidature en un clic en cochant les offres qui vous intéressent. Il s'agit d'un nouveau service. Si vous souhaitez partager avec nous une remarque ou un souci (lenteur d'affichage, erreur 504 ? Bad Gateway?) nous vous remercions d'utiliser notre boîte de dialogue en bas à droite. Nous espérons que ce service vous donnera entière satisfaction.


Cocher toutes les cases  

Chef de cuisine Casino (H/F)
Domaine de Divonne - Hôtel 4 étoiles (Divonne-les-Bains, France)
Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : SELON PROFIL
Découvrez ici vos avantages !Logement : Logement possible pendant la période d'essai.
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 1
Avantages : Avantages:
Salaire Attractif: Rémunération compétitive selon le profil, avec possibilité d'avantages complémentaires et de participation aux bénéfices.
Logement Pendant la Période d'Essai: Logement fourni pendant la période d'essai pour faciliter une transition en douceur.
Opportunité Unique: Rejoindre une équipe dynamique et ambitieuse au sein d'un groupe prestigieux.
Si vous êtes un chef passionné, innovant et expérimenté, prêt à relever ce défi unique, rejoignez-nous pour façonner l'avenir de l'excellence culinaire à Divonne-les-Bains.
Envoyez votre CV et lettre de motivation à cgana@partouche.com en indiquant "Chef CASINO - Domaine de Divonne" dans l'objet.
Le Domaine de Divonne et le Groupe Partouche sont des employeurs soucieux de l'égalité des chances. Nous encourageons la diversité et l'inclusion dans notre processus de recrutement.
 
Chef de cuisine-la maison d'Estournel- Bordeaux Saint-Estephe (H/F)
La Réserve Paris - Palace (France) (Paris, France)
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 4 à 5 mois
Date de début du contrat : 2024-10-06
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : - Poste logé
- Indemnité nourriture 
 
 
Chef de cuisine (H/F)
Les Roches - Ecole - Formation (Crans-Montana, Suisse)
Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2024-07-01
Expérience : Expérimenté
Salaire : salary range to be discussed during interview
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Conditions salariales avantageuses
2 jours de congés par semaine
Autres avantages expliqués durant l’entretien
 
Sous-chef de cuisine (H/F)
Brasserie Dubillot (Paris, France)
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Salaire selon expérience
Les compétences : Bon manager | Communication | Communication,Organisation | Communication,Organisation, Management, Créativité, Ecoute, |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Pourquoi c’est chanmé de travailler pour Nouvelle Garde ?

  • Des pourboires partagés entre la cuisine et la salle
  • Tout est fait maison et quand on dit tout c’est TOUT ! On reçoit les carcasses de viandes et les poissons entiers et tout est fait sur place à la sauce Nouvelle Garde. On a même notre propre labo de charcuterie.
  • Tu travailleras des nouveaux produits au quotidien : plats du jour, végé et pêche suivant les saisons, nous mettons à l'honneur de travailler ce que la terre nous offre de mieux, au moment le plus opportun.
  • Notre but : te former de A à Z et faire de toi un magnat de la cuisine française. Le management et la gestion font partie intégrante de la formation en cuisine et te permettront d’évoluer vers des postes à responsabilités sur nos prochaines ouvertures.
  • Repas pris en charge à 100% sur ton temps de travail
  • -50% sur ton addition dans toutes nos brasseries pour te faire plaisir
 
Chef de cuisine (H/F)
Brasserie Dubillot (Paris, France)
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Salaire selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Pourquoi c’est chanmé de travailler pour Nouvelle Garde ?

  • Des pourboires partagés entre la cuisine et la salle
  • Tout est fait maison et quand on dit tout c’est TOUT ! On reçoit les carcasses de viandes et les poissons entiers et tout est fait sur place à la sauce Nouvelle Garde. On a même notre propre labo de charcuterie.
  • Repas pris en charge à 100% sur ton temps de travail
  • -50% sur ton addition dans toutes nos brasseries pour te faire plaisir
 
Sous-Chef de cuisine (H/F)
Apicius (Paris, France)
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon experience
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Fermeture le dimanche, 2 jours de repos consécutifs
 
Chef de cuisine (H/F)
Manapany St Barth Hôtel & Spa - Hôtel 5 étoiles (Gustavia, Saint-Barthélemy)
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Les valeurs : Dynamisme | Elégance | Esprit de famille | Générosité | Sur mesure |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Poste logé
  • Avantage en nature nourriture par jour travaillé
  • Mutuelle de santé Noveocare
  • Contribution des employés de 3% par mois versée mensuellement
  • Partenariats privilégiés avec la salle de sport Form Fitness
  • Tarifs préférentiels au sein de l'hôtel, du SPA, et des hôtels B Signature !
 
Sous-Chef de cuisine Junior (H/F)
Maison Albar Hotels – L'Imperator - Hôtel 5 étoiles (Nîmes, France)
Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Le Mot du GM, Jérôme Montantème : A travers des valeurs fortes telles que « Aimer faire plaisir », « Créer des attentions », « Régaler les sens » ou « Oser être différent » nous cultivons l’Expérience client autant que l’Expérience des Hommes et des Femmes qui travaillent avec nous !
Les valeurs : Authenticité | Respect | Responsabilité | Solidarité | Transmission |
Découvrez ici vos avantages !Avantages :
- Parcours d’intégration immersif et développement des compétences grâce à la Centaurus Academy
- Prime ancienneté dès 2 ans d’ancienneté au sein du groupe
- Prime de départ à la retraite
- Prime sur objectifs
- Prime de cooptation
- Bénéfice de 6 jours fériés garantis dès 1 an d’ancienneté
- Prise en charge transport à 50%
- Indemnités nourriture
- Tarifs négociés sur la literie
- Tarifs de Noël sur le vin et le champagne
- Prime « upsell » pour les réceptionnistes de jour
- Application RH pour être informé sur les actualités du groupe et nos standards et procédures
- Application SPART pour participer à des défis sportifs
- Culture du sport avec l’organisation d’événements sportifs
- Loge présidentielle au Parc de Princes avec des places à gagner régulièrement
- Direction Générale à l’écoute notamment lors de moments d’échanges tous les trimestres
- Opérations caritatives régulières avec participation des collaborateurs (construction d’une école en Côte d’Ivoire, don de produits de première nécessité en Ukraine, …)
 
SOUS CHEF DE CUISINE (H/F)
Hôtel Barrière Le Normandy Deauville - Hôtel 5 étoiles (Deauville, France)
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : 2700 - 3400
Découvrez ici vos avantages !Logement : Logement possible durant la période d'essai selon disponibilité
Avantages : LE GROUPE BARRIÈRE

Rejoindre l'équipe du Ciro's c'est partager une expérience unique et s'épanouir au sein d'une équipe dynamique, ambitieuse, à l'écoute, mais encore bénéficier de :

Un logement mis à disposition à deux pas des mythiques Planches de Deauville
Un 13ème mois
Un restaurant du personnel
Une mutuelle avantageuse ainsi qu'une prévoyance santé
Des tarifs préférentiels dans les commerces de la ville.
Des primes d'intéressement et de participation
Remboursement transport en commun à hauteur de 50%
Un uniforme fourni et entretenu
Un comité social et économique d'entreprise

En intégrant notre maison, nous vous offrons l'opportunité d'évoluer au sein du groupe : New-York, Dubaï, Courchevel, Paris, Saint Barth, Saint Tropez, La Baule, Cannes, Le Touquet, Marrakech… et d'autres à venir…
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international.
 
Sous-Chef de Cuisine (H/F)
Atica (Paris, France)
Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Les valeurs : Authenticité | Bienveillance | Créativité | Curiosité | Engagement |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : • Journées en continu sans coupure
• 2 jours de repos consécutifs
• Remboursement 50% titre transport
• Repas quotidien fourni
• Superbe mutuelle santé et prévoyance Alan
• Magnifique culture d’équipe
 
Chef de Cuisine - Opening DoubleTree by Hilton Nice Centre Iconic- Pesca F&B concept (H/F)
DoubleTree By Hilton Nice - Hôtel 4 étoiles (Nice, France)
Contrat : CDI
Date de début du contrat : As soon as possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : .
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Chez nous, vous trouverez bien plus qu'un emploi, mais une véritable aventure !
Bénéficiez d'une mutuelle prise en charge à 50% pour prendre soin de votre bien-être.
Découvrez le monde avec notre programme de voyages GO HILTON, et développez vos compétences grâce à notre catalogue de formations Hilton University et divers programmes de développement en partenariat avec des universités reconnues.

En rejoignant le groupe Hilton, vous aurez la possibilité d'évoluer dans votre carrière et de vivre des moments inoubliables dans un environnement stimulant.
 
Sous chef de cuisine (H/F)
Lecointre Paris - Entreprise ou Maison de prestige (Courbevoie, France)
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Vous avez envi de travailler du lundi au vendredi , service du midi uniquement, aucune coupure et de découvrir une jeune entreprise avec des valeurs, n'hésitez pas à postuler à notre annonce.
 
Chef de Cuisine (H/F)
Atica (Paris, France)
Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Les valeurs : Authenticité | Bienveillance | Créativité | Curiosité | Engagement |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : • Journées en continu sans coupure
• 2 jours de repos consécutifs
• Remboursement 50% titre transport
• Repas quotidien fourni
• Superbe mutuelle santé et prévoyance Alan
• Magnifique culture d’équipe
 
Chef de Cuisine (H/F)
Grand Hôtel La Cloche - Mgallery Collection - Hôtel 5 étoiles (Dijon, France)
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Travailler pour une compagnie propriétaire à dimension familiale dans un environnement convivial
Vivre dans une région a taille humaine et extrêmement dynamique animée par la culture de la gastronomie
Bénéficier d’une rémunération fixe attractive, avec bonus annuel sur objectifs, avantages internes.
Programme de développement et accompagnement
2 jours de repos consécutifs
Horaires alternés en coupure ou en continu
 
Chef de Cuisine (H/F)
Mama Shelter Paris La Defense - Hôtel non classé (Puteaux, France)
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : A partir de 4500€ bruts
Les compétences : Management des équipes |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : RTT
Carte Accor - All Heartist
Réduction dans les Mama Shelter d'Europe
Staff Party
 
Sous chef de cuisine junior (H/F)
Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort - The Leading Hotels of the World (Tourrettes, France)
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 5 mois
Date de début du contrat : 2024-06-01
Expérience : Expérimenté
Salaire : 3100,51 € brut
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Nous vous proposons :
  • D'intégrer une équipe dynamique, motivée et bienveillante
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Des repas au sein de notre restaurant d'entreprise à chaque fois que vous êtes en poste
  • Un parking couvert et gratuit, réservé à nos collaborateurs
  • Notre CSE propose de nombreux avantages
  • Une mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% par l'employeur
 
Chef de cuisine - Royal Mansour Tamuda bay (H/F)
Royal Mansour Collection - Hôtel 5 étoiles (Marrakech, Maroc)
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : 4000
Les compétences : Cuisine | Management |

 
Chef de cuisine (H/F)
Le Parc (Besançon, France)
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : 3500 - 4200
Les valeurs : Bien-être au travail | Locavore & circuit court |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Fermeture dimanche / lundi
Possibilité de prendre des congés pendant la période estivale
Congés les 24 et 25 décembre
Mutuelle prise en charge à 100 %
Cadre de vie privilégié dans une ville à la campagne
Tarifs préférentiel dans les établissements du groupe
Nombreux avantages avec HelloCSE
 
Chef de Cuisine Cristallerie (H/F)
Le Place d'Armes - Relais et Châteaux (Luxembourg, Luxembourg)
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Salaire : Selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Avantages :
  • Une rémunération à déterminer selon votre expérience
  • 2 jours de repos consécutifs par semaine, dimanche et lundi
  • Des possibilités d’évolution en interne et dans l’association Relais & Châteaux
  • Un plan de formation annuel
  • Une journée d’intégration
  • Un uniforme fourni et entretenu par l’hôtel
  • Des évènements internes réguliers
  • Un cadre de travail exceptionnel
  • Une équipe de cuisine à taille humaine
  • Accès au tarif Relais & Châteaux team après validation de la période d’essai
 
Chef de Cuisine Levantine Royal Mansour Casablanca (H/F)
Royal Mansour Collection - Hôtel 5 étoiles (Marrakech, Maroc)
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : 4000
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Avantages attractifs
 
Sous-Chef de Cuisine (H/F)
Les Roches - Ecole - Formation (Crans-Montana, Suisse)
Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2024-06-01
Expérience : Expérimenté
Salaire : salary range to be discussed during interview
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
Chef de Cuisine - Restaurant Lagoon (H/F)
The St. Regis Bora Bora Resort - Hôtel 5 étoiles (Vaitape, Polynésie française)
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : - Éligibilité sous condition à une prime annuelle "Service Charge"
-Billets d’avion pris en charge (A/R)
-Logement fournis (charges comprises)
-Repas fournis (midi et soir 7/7)
-Salle Sport à disposition (24/24h 7/7)
-Plage Staff (Bar, terrain de volley, de pétanque, etc…)
-Des évolutions de carrière dans un environnement international
La Polynésie n'est pas soumise à l'impôt sur les revenus
 
Sous-Chef de Cuisine (H/F)
Airelles Saint Tropez Château de la Messardière - Palace (France) (Saint-Tropez, France)
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 4 à 6 mois
Date de début du contrat : 2024-05-06
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Les valeurs : Empathie | Excellence | Générosité | Souriant(e) |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Logement partagé
Avantages : Rejoindre Airelles Saint Tropez Château de La Messardière c’est aussi bénéficier :
  • De primes de fin de saison
  • D'un accord de participation
  • De notre couverture santé et prévoyance
  • D’un accès gratuit à nos parkings du personnel
  • Des tarifs préférentiels dans les établissements du Groupe
Mais aussi participer à toutes nos activités organisées pour le personnel : Célébrations, concours, soirées, qui seront rythmées par la remise de nombreuses récompenses !

Devenez le prochain talent Airelles !!

Airelles Saint Tropez Château de La Messardière est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance, c’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.
 
Chef de cuisine (H/F)
Lausanne Palace - Hôtel 5 étoiles (Lausanne, Suisse)
Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Les compétences : Gestion administrative | Leadership |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Selon les disponibilités
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Logement temporaire possible selon disponibilité
Catalogue de formations internes
Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation et Swiss Deluxe
Et bien plus encore…
 
 
Adjoint Chef de Cuisine La Grande Brasserie - Hélène Darroze (H/F)
Royal Mansour Collection - Hôtel 5 étoiles (Marrakech, Maroc)
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : 2200
Les compétences : Cuisine française | Management |
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Avantages attractifs
 
Sous-chef de cuisine / La Grande Brasserie - Hélène Darroze (H/F)
Royal Mansour Collection - Hôtel 5 étoiles (Marrakech, Maroc)
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : 1800
Les compétences : Cuisine française | palace |
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Package communiqué lors du process de recrutement
 
Chef de cuisine - Joia (H/F)
Hélène Darroze (Paris, France)
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon exp.
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • Fermuture les Dimanche et Lundi
  • Package avantageux (Rémunération fixe + primes sur objectifs)
  • Mutuelle de qualité
  • Rejoindre un groupe et une équipe dynamique et joyeuse !
  • Plan de développement sur mesure
  • Evolution au sein du groupe Hélène Darroze
 
Sous chef de cuisine (H/F)
Café de l'Homme (Paris, France)
Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
 
Sous Chef de cuisine plage (H/F)
Hôtel Belles Rives - Hôtel 5 étoiles (Antibes, France)
Contrat : CDD
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Les compétences : Anglais |

 
Sous-chef de cuisine (H/F)
Crowne Plaza Paris République - Hôtel 4 étoiles (Paris, France)
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : A définir
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • 13ème mois sans conditions d’ancienneté
  • 35 heures hebdo : 3 jours de repos consécutifs toutes les 2 semaines
  • 166 € par mois d’indemnité nourriture
  • Prime d’ancienneté tous les 5 ans
  • Accès libre à la cafétéria (eau, café, thé, chocolat)
  • Pass Navigo pris en charge à 85%
  • Mutuelle prise en charge à 90%
 
Chef de cuisine (H/F)
Printemps Food (Paris, France)
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : ENTRE 54000 ET 60000
 
Sous-chef de cuisine Brasserie du Grand Chêne (H/F)
Lausanne Palace - Hôtel 5 étoiles (Lausanne, Suisse)
Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Les compétences : Analyse des coûts | Bon relationnel clients | Créativité | Gestion des coûts | Leadership |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : RIEN QUE POUR VOUS

Logement temporaire possible selon disponibilité
Un menu à prix imbattable confectionné par l’un de nos chefs
Catalogue de formations internes
Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation et Swiss Deluxe

Et bien plus encore…
 
Sous-Chef de cuisine (H/F)
The St. Regis Bora Bora Resort - Hôtel 5 étoiles (Vaitape, Polynésie française)
Contrat : CDD
Durée : 12 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon experience
Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui
Avantages : - Éligibilité sous condition à une prime annuelle "Service Charge" entre 2 et 4 mois de salaire brut selon poste
-Billets d’avion pris en charge (A/R)
-Logement fournis (charges comprises)
-Repas fournis (midi et soir 7/7)
-Salle Sport à disposition (24/24h 7/7)
-Plage Staff (Bar, terrain de volley, de pétanque, etc…)
-Des évolutions de carrière dans un environnement international
La Polynésie n'est pas soumise à l'impôt sur les revenus
 
Sous Chef de cuisine (H/F)
Château de Ferrières (Ferrières-en-Brie, France)
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : 3000 - 3500
Les compétences : Capacité à s’organiser | Cuisine | Esprit d'équipe | Excellente communication | Manager une équipe | Polyvalence | Respect de l'Hygiène | Rigueur | Sens de l'accueil et du service |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Rémunération : de 3000€ à 3500 € brut / mois selon expérience et formation
Avantages nourriture
Mutuelle prise en charge à 50 % par l'employeur
Plan de développement des compétences / Formations Groupe
Tarifs préférentiels sur l'ensemble des marques du Groupe Accelis
 
Chef de cuisine adjoint (H/F)
Hôtel Barrière Le Normandy Deauville - Hôtel 5 étoiles (Deauville, France)
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon la grille en vigueur
Les compétences : Compétences managériales |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Hébergement sur place au sein même de l'Hôtel Le Normandy sur la durée de la période d'essai.
Avantages : ✦ Nos pétillances

Vous bénéficiez d'une rémunération de base à laquelle s'ajoutent : prime sur objectifs, 13ème mois, participation aux bénéfices, intéressement…
Vous profitez des avantages du Groupe Barrière, en termes notamment de formation, ou encore à travers les tarifs préférentiels dans les hôtels du Groupe…
Vous travaillez dans un cadre magnifique, au sein d'une entreprise dynamique avec des projets en perspectives… N’hésitez plus, rejoignez-nous !

Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous !
 
Chef de Cuisine (H/F)
Maison Astor Paris, Curio Collection by Hilton - Hôtel 4 étoiles (Paris, France)
Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Devenez un hôte et bénéficier de nombreux avantages :
  • Contrat : CDI
  • Indemnités nourriture : 4.15€ x 2 par jour
  • Temps de travail : cadre forfait jours, deux jours de repos consécutifs, RTT
  • Prime d'intéressement
  • Prime trimestrielle
  • Remboursement transports à 100%
  • Mutuelle d'entreprise
  • Programme Go Hilton : nuitées dans les Hôtels Hilton à prix préférentiels ainsi que pour vos amis et votre famille
  • Tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe Indevho, partout en France
  • Pressing offert
  • Formations en interne en plus des formations Hilton
  • Événements trimestriels et plein d'autres événements internes
N’hésitez pas à regarder notre classement sur Trip Advisor, nos équipes s’occupent bien de nos Invités et ils nous le rendent bien !
La Maison Astor Paris est engagée en faveur de l'inclusion et de l'égalité des chances. Nous valorisons ainsi la diversité et encourageons les candidatures de personnes en situation de handicap.
C'est à vous de briller… Si vous partagez ces valeurs : excellence, confiance et bonne ambiance alors postulez !
 
Sous chef de cuisine (H/F)
Sofitel Golfe d'Ajaccio Thalassa Sea & Spa - Hôtel 5 étoiles (Grosseto-Prugna, France)
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 6 à 9 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : 3200
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
Chef de cuisine (H/F)
Hôtel Westminster - Hôtel 4 étoiles (Paris, France)
Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : -
Découvrez ici vos avantages !Avantages : - A partir d’un an d’ancienneté, vous avez droit à un maximum de 7 nuitées offertes par année civile dans les hôtels en propriété et vous pouvez obtenir une réduction de 50 % sur vos consommations au bar et au restaurant de l’hôtel sollicité.
- Remboursement à hauteur de 50% du titre de transport.
- Cantine avec Frigo connecté, disponible à tout moment de la journée.
- Mutuelle offrant de très bonnes garanties.
 
Chef de cuisine Restaurant Le Bellevue (H/F)
Royal Champagne Hotel & Spa - The Leading Hotels of the World (Champillon, France)
Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire :

 
Sous-chef de cuisine (H/F)
SO/ Paris - Hôtel 5 étoiles (Paris, France)
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Salaire : Selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

Pourquoi travailler chez Accor ?
Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.
Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitée du Groupe Accor.
En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer l’Hôtellerie de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor, https://careers.accor.com/.

Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo ! #BELIMITLESS
 
Sous Chef de Cuisine Junior (H/F)
Hôtel Belles Rives - Hôtel 5 étoiles (Antibes, France)
Contrat : CDD
Durée : de 4 à 8 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : 2900
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : VOS AVANTAGES :

- Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires
- Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition
- Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs
- Bonus avec objectifs selon le poste
- Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique
- Formation et promotion interne
- Possibilité de logement ou d’une prime au logement
- Aide au transport
- Prime de cooptation
- Mutuelle santé d’entreprise
- Kit de Bienvenue, sous condition
- Stationnement gratuit aux abords de l’hôtel
- Espace Self-Fooding

NOS ENGAGEMENTS

Rejoindre notre équipe, c’est l’occasion pour vous de vivre une expérience unique au sein de nos deux maisons de charme. Des opportunités peuvent se présenter à vous pour aller faire une saison d’hiver dans une station de ski. C’est aussi l’opportunité de changer notre façon de travailler en nous engageant ensemble dans une démarche RSE durable et volontaire.

Alors faites-nous vite parvenir votre candidature par mail à recrutement@bellesrives.com
Dans le cadre de notre politique de non-discrimination le Groupe Belles rives s’engage à étudier les CV non nominatifs.
Témoignages collaborateurs du Groupe Belles Rives :
https://youtu.be/zFLwhKioloc
Pour en apprendre plus sur l'Hôtel Belles Rives :
https://www.youtube.com/watch?v=b5c9QDPwJm8
Pour en apprendre plus sur notre destination Côte d'Azur France
https://www.youtube.com/watch?v=dgWGQvWjIcI
Suivez-nous sur Instagram !
https://instagram.com/bellesrives
 
Chef de Cuisine CDD (H/F)
NPLH - Hôtel 4 étoiles (Paris, France)
Contrat : CDD
Durée : de 1 à 6 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • Rémunération attractive et compétitive
  • Statut Cadre
  • Remboursement du titre de transport à 60%
  • Mutuelle / Prévoyance
 
Chef de Cuisine - CDI (H/F)
Hyatt Regency Paris Etoile - Hôtel 4 étoiles (Paris, France)
Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
 
Sous-Chef de cuisine (H/F)
Le Méridien Etoile Paris - Hôtel 4 étoiles (Paris, France)
Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
 




 

NOS CLIENTS RECRUTENT

1 Place Vendôme
25hours Hotel Terminus Nord
5 Terres Hôtel & Spa
A 5* resort in Indonesia
Abbaye des Vaux de Cernay
AC Hôtel Ambassadeur Antibes
AC Hôtel by Marriott Nice
AC Hôtel Paris Le Bourget Airport
Airelles Château de Versailles - Le Grand Contrôle
Airelles Courchevel
Airelles Gordes, La Bastide
Airelles Saint Tropez Château de la Messardière
Airelles Val d'Isère
Alpine Residences
Althoff Hotel Villa Belrose
Anantara Plaza Nice
Arev St.Tropez - Arev Collection
Auberge du Jeu de Paume
Auberge du Père Bise - Jean Sulpice
Beau-Rivage Genève
Beau-Rivage Palace
Boscolo Lyon Hôtel & Spa
Brach Paris
Bvlgari Hotel Paris
Cala di Greco
Canopy by Hilton Paris Trocadéro
Cap Estel
Carlton Cannes, a Regent Hotel
Castille
Chalet RoyAlp Hôtel & Spa
Château Capitoul
Château d'Audrieu
Château d'Estoublon
Château de Berne
Château de Courcelles
Château de Fonscolombe
Château de Germigney
Château de Mercuès
Château des Fleurs
Château Hôtel Grand Barrail
Château Les Carrasses
Château Saint Martin & Spa
Château Saint Pierre de Serjac
Chateauform' Université Bailly
Cheval Blanc Paris
Cheval Blanc St-Barth Isle de France
Cheval Blanc St-Tropez
Coeur de Megève
Conrad Bora Bora Nui
Coquillade Provence Resort & Spa
Cour des Vosges
Courtyard by Marriott Paris Arcueil
Courtyard by Marriott Paris Charles de Gaulle Airport
Courtyard by Marriott Porte de Versailles
Courtyard Paris Gare de Lyon
Couvent des Minimes
Crans Ambassador Hotel & Spa
Crowne Plaza Nice Grand Arenas
Crowne Plaza Paris République
Dolce by Wyndham Versailles
Domaine de Divonne
Domaine de Manville
Domaine de Murtoli
Domaine de Primard
Domaine des Etangs
Domaine Reine Margot MGallery
Domaine Santa Giulia Palace
DoubleTree By Hilton Nice
Eden Rock-St Barths
Emeria Dinard
Esprit Saint Germain
Evian Resort
Fairmont Le Manoir Richelieu
Fairmont Monte-Carlo
Fairmont Tremblant
Fauchon L'Hôtel Paris
Five Seas Hotel
Fleur de Loire
Flocons de Sel
Four Seasons Hôtel George V
Four Seasons Hotel Megève
Four Seasons Resort Bora Bora
Golden Tulip Paris Cdg Airport Villepinte
Grand Hôtel du Cap-Ferrat
Grand Hôtel du Palais Royal
Grand Hôtel du Soleil d'Or
Grand Hôtel La Cloche - Mgallery Collection
Grand Hôtel Roi René MGallery
Grand Pavillon Chantilly
Grandes Rousses Hotel & Spa
Guarda Golf Hotel & Residences
Gypsea St Barth – Beach Club, Hôtel
H4 Hotel Wyndham, Paris Pleyel Resort
Hermitage Gantois Autograph Collection
Hilton Evian les Bains
Hilton Garden Inn Paris Orly Airport
Hilton Hotel Tahiti
Hilton La Défense
Hilton Paris Charles de Gaulle Airport
Hilton Paris Opéra
Holiday Inn Le Touquet
Holiday Inn Paris CDG Airport
Hostellerie de Levernois
Hôtel & Spa du Castellet
Hôtel Alain Llorca
Hôtel Alfred Sommier
Hôtel Alpaga
Hôtel Bachaumont
Hôtel Barrière Fouquet's Paris
Hôtel Barrière Le Carl Gustaf
Hôtel Barrière Le Gray d'Albion Cannes
Hôtel Barrière Le Majestic Cannes
Hôtel Barrière Le Normandy Deauville
Hôtel Barrière Le Royal Deauville
Hôtel Baume
Hôtel Bel-Ami
Hôtel Belles Rives
Hotel Bowmann
Hôtel Byblos
Hotel Casadelmar
Hôtel Château Voltaire
Hôtel Christopher
Hôtel Costes
Hôtel Crillon Le Brave
Hôtel de Berri, a Luxury Collection Hotel
Hôtel de Bourgtheroulde
Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel
Hôtel de l'Abbaye Saint Germain
Hôtel de Paris Saint Tropez
Hôtel de Sers
Hôtel du Cap Eden Roc
Hôtel du Collectionneur Paris
Hôtel du Couvent
Hôtel du Louvre
Hôtel du Palais
Hôtel Edouard 7
Hôtel Elysia
Hôtel Fougère
Hôtel Hana
Hôtel Kimpton
Hôtel La Demeure Montaigne
Hôtel La Lanterne & Spa
Hôtel La Mandarine
Hôtel Lancaster
Hôtel Le Ballu
Hotel Le Cep & Spa Marie de Bourgogne
Hôtel Le Garage Biarritz
Hôtel Le Grand Mazarin
Hôtel Le Parisis
Hôtel le Pigonnet
Hôtel le V de Vaujany
Hôtel Les Lumières
Hôtel Longemalle
Hôtel Lou Pinet
Hôtel Lutetia, The Set Hotels
Hôtel Madame Rêve
Hôtel Madeleine Plaza
Hôtel Maison Colbert Melia Collection
Hôtel Marignan Champs Elysées
Hôtel Marinca & Spa
Hôtel Mariosa
Hôtel Martinez
Hôtel Métropole Genève
Hôtel Metropole Monte-Carlo
Hôtel Montalembert
Hôtel Muse
Hôtel Napoléon Paris
Hôtel Nendaz 4 Vallées & Spa
Hôtel Palafitte
Hôtel Plage Palace
Hôtel Plaza Athénée Paris
Hôtel Président Genève
Hôtel Prince de Galles
Hôtel Raphael Paris
Hôtel Regina Paris
Hôtel Résidence Foch
Hôtel Restaurant La Co(o)rniche
Hôtel Saint-Marc
Hôtel Scribe
Hôtel Sezz
Hôtel Thérèse
Hôtel Vernet
Hôtel Version Maquis Citadelle
Hotel Villa Cosy
Hôtel Westminster
Hyatt House Paris Charles de Gaulle
Hyatt Paris Madeleine
Hyatt Place
Hyatt Place Rouen
Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée
Hyatt Regency Paris Etoile
Innside Paris Charles de Gaulle
Intercontinental Bora Bora Resort & Thalasso-Spa
InterContinental Bordeaux - le Grand Hotel
InterContinental Chantilly Château Mont Royal
Intercontinental Lifou Wadra Bay Resort
InterContinental Lyon - Hotel Dieu
InterContinental Marseille Hotel Dieu
Intercontinental Paris Champs Elysées
Intercontinental Paris Le Grand
Intercontinental Resort Tahiti
Jhmh - Quartier Libre
JK Place Paris
Juliana Paris
JW Marriott Cannes
Kube Hôtel Saint-Tropez
L'Echiquier Opera Paris
L'Impérial Palace
La Baronnie Hôtel & Spa
La Bastide des Salins
La Bastide Saint Georges
La Bouitte
La Bourdonnais
La Fantaisie
La Ferme Saint Simeon
La Fondation
La Mainaz Hotel Restaurant
La Malmaison Nice
La Réserve de Beaulieu
La Réserve Genève Hôtel and Spa
La Réserve Paris
La Réserve Ramatuelle Hotel Spa & Villas
La Samanna, a Belmond Hotel
La Sivolière
Lausanne Palace
Le Bailli du Suffren
Le Barn Hotel
Le Barthélemy Hôtel & Spa
Le Bristol
Le Burgundy
Le Chambard Relais & Châteaux
Le Château de La Gaude
Le Cinq Codet
Le Club de Cavalière
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane
Le Derby Alma
Le Domaine des Vanneaux Hôtel, Golf & Spa Mgallery
Le Grand Bellevue Gstaad
Le Grand Hotel Cayré
Le Jardin De Verre By Locke
Le M de Megève
Le Manoir De Surville
Le Marquis
Le Mas des Herbes Blanches
Le Méridien Etoile Paris
Le Méridien Nice
Le Méridien Nouméa
Le Metropolitan
Le Meurice
Le Monna Lisa
Le Palace de Menthon
Le Pavillon de la Reine
Le Petit Nice Passedat
Le Phébus & Spa
Le Place d'Armes
Le Régina Experimental Biarritz
Le Royal Luxembourg
Le Royal Monceau, Raffles Paris
Le Saint Rémy
Le Taha'a By Pearl Resorts, Relais & Châteaux
Le Yaca Saint-Tropez
LeCrans Hotel & Spa
Les Bains
Les Barmes de l'Ours
Les Etangs de Corot
Les Fermes de Marie
Les Jardins du Faubourg
Les Lodges Sainte Victoire Hotel & Spa
Les Peupliers
Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard
Les Roches Blanches
Les Sources de Caudalie
Les Sources de Cheverny
Lily of The Valley
Loisium en Champagne
Lys Martagon
M Social Hôtel Paris
Madame Drouot
Maison Albar Hotels – L'Imperator
Maison Astor Paris, Curio Collection by Hilton
Maison Bouvier
Maison Delano Paris
Maison Douce Epoque
Maison Mère
Maison Proust
Maison Villeroy
Majestic Hôtel-Spa
Mama Shelter Paris East
Manapany St Barth Hôtel & Spa
Mandarin Oriental Genève
Mandarin Oriental, Paris
Marriott Paris Charles de Gaulle Airport
Marriott Rive Gauche
Maybourne Riviera
Melia Vendôme Hôtel
Millésime Hôtel
Molitor
Mondrian Bordeaux
Mondrian Cannes
Monsieur George
Mont Cervin Palace
Monte-Carlo Société des Bains de Mer
NH Paris Champs Elysées
Nhow Marseille
Nolinski Paris
Norman Hôtel & Spa Paris
Novotel Paris Tour Eiffel
NPLH
OFF Paris Seine
Olysée Hôtel
Paris Bastille Boutet
Paris Marriott Hôtel Champs-Elysées
Paris Marriott Opera Ambassador Hotel
Park Hyatt Paris-Vendôme
Pavillon Faubourg Saint-Germain
Paxton Hotel MLV
Pentahotel Paris CDG Airport
Platine Hôtel
Pullman Cannes Mandelieu Royal Casino
Pullman Lyon
Pullman Paris Bercy
Pullman Paris La Défense
Pullman Paris Montparnasse
Pullman Paris Tour Eiffel
Régent Petite France
Relais Christine
Renaissance Aix-en-Provence
Renaissance Paris Hippodrome de St. Cloud
Renaissance Paris La Défense
Renaissance Paris Nobel Tour Eiffel Hotel
Renaissance Paris Vendôme Hôtel
Resort Barrière La Baule
Ritz Paris
Rosewood Le Guanahani St. Barth
Royal Champagne Hotel & Spa
Royal Mansour Collection
Royal Riviera
Saint James Paris
Shangri-La Paris
Sheraton New Caledonia Deva Spa & Golf Resort
Sinner Paris
Six Senses Crans Montana
Six Senses Residences Courchevel
SO/ Paris
Sofitel Arc de Triomphe Paris
Sofitel Golfe d'Ajaccio Thalassa Sea & Spa
Sofitel Lyon Bellecour
Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel
Sofitel Paris le Faubourg
Sofitel Thalassa Quiberon
Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort
The Brando
The Peninsula Paris
The ReMIX Hotel
The Ritz-Carlton Hôtel de la Paix Geneva
The St. Regis Bora Bora Resort
The Westin Paris Vendôme
The Woodward Geneva
Tiara Miramar Beach Hotel
TOO Hôtel
Vichy Célestins Spa Hôtel
Villa La Coste
Villa-des-Prés
voco Paris Porte de Clichy
W Verbier
Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace
Warwick Paris
Westin Bora Bora
White 1921 Saint Tropez


Le Journal des Palaces figure de nouveau dans le palmarès des meilleurs portails de recrutement Les Échos - Statista : nous sommes le meilleur site spécialisé Hôtellerie avec le soutien indéfectible de nos candidats qui nous attribuent de nouveau 5 étoiles.

Nous remercions et partageons ce trophée avec les palaces et hôtels de luxe, les candidats et les recruteurs qui nous poussent sans cesse à plus d'excellence ! Merci !

Les Pages Carrière du Journal des Palaces proposent des offres d'emploi et de stage publiées par des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques et à pourvoir en France et à l'international ainsi qu’un Espace Candidat très complet, véritable boîte à outils bien utile pour suivre ses candidatures : dossier de candidatures avec les documents utiles pour postuler (CV, lettres, références etc.), alertes par courriel, carnet d'offres, carnet de candidatures, newsletter... pour vous accompagner, que vous soyez en recherche active d'une nouvelle opportunité dans votre carrière ou simplement en veille.

Recruteurs, cliquez ici pour en savoir plus sur nos Pages Carrière



Retrouvez-nous sur Facebook Suivez-nous sur LinkedIn Suivez-nous sur Instragram Suivez-nous sur Youtube Flux RSS des actualités

Notre métier ? Rendre service aux professionnels de l'hôtellerie de luxe en apportant un contenu utile et matière à réflexion.

Actualités du secteur  |  Ressources utiles  |  Recruter avec nous  |  Les Pages Carrière  |  Plan du site


Une question ?