Poste recherché : Superviseur Restauration - La Plage du Martinez par Jean Imbert : Contrat Saisonnier Référence : n°227547 Ville : Cannes Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Expérience : Expérimenté Statut du poste : Selon expérience Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : Selon expérience Horaire : Sans coupure Date de mise en ligne : 02/05/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/05/2024
Superviseur Restauration - La Plage du Martinez par Jean Imbert : Contrat Saisonnier (H/F)
En symbiose avec les origines de l’Hôtel Martinez, Jean Imbert dévoile son projet, « La Plage du Martinez », une nouvelle carte, un nouveau décor face à la mer et à l’iconique ponton de l’hôtel. Le chef proposera une cuisine portée par des références fortes à la Méditerranée et la French Riviera, une cuisine ancrée en collaboration avec des producteurs locaux et produits de saisons.
La décoration, signée Rémi Tessier, fait référence à l’esprit Yachting en projetant, les convives sur le pont de bateau. Il crée, en exclusivité, 150 « Director Chairs » sur lesquelles Jean Imbert a sélectionné ses 150 réalisateurs, acteurs préférés. Un véritable clin d’œil au monde du cinéma et du yachting !
«We care forpeople so they can be theirbest»
Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.
Qualifications
POSTE A POURVOIR A COMPTER DE MAI 2024
Département : Restaurant La Plage
Vous reportez au Directeur de la Plage / Responsable Plage
Vos atouts :
Vous parlez français et anglais
Expérience préalable à un poste similaire et idéalement sur une plage
Sens du détail, autonome, polyvalent et flexible
Votre périmètre :
Supervision des Chefs de Rang et Commis de Restauration
Guide les équipes durant le service
Développe le relationnel clients
Support opérationnel pour les équipes du Restaurant
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap
Poste recherché : Superviseur Restauration - La Plage du Martinez par Jean Imbert : Contrat Saisonnier Référence : n°227547 Ville : Cannes Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Horaire : Sans coupure Salaire : Selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Selon expérience Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 02/05/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/05/2024
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
HÔTEL 5 ÉTOILES LÉGENDAIRE À CANNES
Hôtel légendaire inauguré en 1929, l’Hôtel Martinez incarne toute l’essence de la Côte d’Azur, l’harmonie entre une nature généreuse et l’art de vivre méditerranéen. Célèbre pour son atmosphère chaleureuse et accueillante, ce lieu de vie est, depuis toujours, le rendez-vous incontournable de la Croisette.
Inspiré par l’emblématique style Art Déco de l’établissement et les couleurs de la Côte d’Azur, l’architecte d’intérieur Pierre-Yves Rochon fait renaître cet hôtel de luxe à Cannes, certifié Green Globe.
En symbiose avec les origines de l’Hôtel Martinez, Jean Imbert dévoile son projet, « La Plage du Martinez », une nouvelle carte, un nouveau décor face à la mer et à l’iconique ponton de l’hôtel. Le chef proposera une cuisine portée par des références fortes à la Méditerranée et la French Riviera, une cuisine ancrée en collaboration avec des producteurs locaux et produits de saisons.
La décoration, signée Rémi Tessier, fait référence à l’esprit Yachting en projetant, les convives sur le pont de bateau. Il crée, en exclusivité, 150 « Director Chairs » sur lesquelles Jean Imbert a sélectionné ses 150 réalisateurs, acteurs préférés. Un véritable clin d’œil au monde du cinéma et du yachting !
Ce qui fait de chaque séjour un moment extraordinaire :
Art Déco des années 1930 et design contemporain : dans nos 410 chambres et suites. Pour un séjour d’exception, les chambres et les suites les plus exclusives offrent de superbes vues sur la mer
Une oasis méditerranéenne à Cannes : hôtel situé sur la célèbre Croisette, surplombant la baie de Cannes, à quelques minutes du Palais des Festival et son tapis rouge
Restauration : découvrez le restaurant Le Sud ainsi que La Plage du Martinez par Jean Imbert.
Espace bien-être : L’Oasis du Martinez – SPA par Carita.
Réunions et évènements mémorables : 12 salles de réunions flexibles offrant 2 500 m² d’espace pour vos conférences, cocktails, mariages, célébrations, …