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Poste recherché :
Chef / fe de partie
Référence : n°218753
Ville : Lausanne
Pays : Suisse
Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Salaire : à discuter
Horaire : Avec coupure
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Logement : Sous réserve de disponibilités, chambre en colocation.
Date de mise en ligne : 27/02/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024

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Beau-Rivage Palace
Nombre de chambres et suites : 168
Site internet

https://www.linkedin.com/company/beau-rivage-palace-lausanne/

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Beau-Rivage Palace recrute...

Chef / fe de partie (H/F)

Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?
Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !
Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.
Nous recherchons le ou la prochain(e) Chef/fe de partie pour rejoindre nos équipes à Lausanne.

Lieu de travail Lausanne
Date d’entrée De suite ou à convenir
Type de contrat CDD / CDI 100%

NOTRE MISSION
Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.
Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaboration sont les maîtres mots qui régissent notre vision du travail.

A QUOI RESSEMBLE VOS JOURNEES
Au sein d'une équipe jeune et dynamique, vous serez en charge d'une des parties du menu en assurant préparations et cuissons des mets selon les standards en vigueur.

CE JOB EST FAIT POUR VOUS SI
Vous avez une organisation irréprochable au niveau de la coordination de votre partie.
Vous êtes doté(e) d’un dynamisme et d’une capacité à anticiper afin de garantir le service des déjeuners et dîners.
Vous possédez un sens naturel du leadership pour la formation des Apprentis et Stagiaires sous votre supervision.
Vous respectez votre poste en garantissant son rangement, nettoyage et l'hygiène de vos produits.
Grâce à une expérience confirmée dans un restaurant et/ou hôtel de luxe, vous maîtrisez les différentes techniques de préparation, de cuisson et de dressage !

De nature raffinée, vous êtes prêt(e) pour l'expérience Palace !

RIEN QUE POUR VOUS
Logement temporaire possible selon disponibilité
Un menu à prix imbattable confectionné par l’un de nos chefs
Catalogue de formations internes
Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation et Swiss Deluxe
Et bien plus encore…

Poste recherché :
Chef / fe de partie
Référence : n°218753
Ville : Lausanne
Pays : Suisse
Contrat : CDI
Horaire : Avec coupure
Salaire : à discuter
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Logement : Sous réserve de disponibilités, chambre en colocation.
Date de mise en ligne : 27/02/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024

LES COMPÉTENCES DEMANDÉES

Autorisation légale de travailler en Suisse | Autoristaion légale de travailler en Suisse | Five star service | Français | Français courant | Français soutenu | Gestion des recrutements | Permis de conduire | Five star service | Français |

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Beau-Rivage Palace SA se compose de trois hôtels: Beau-Rivage Palace *****, Hôtel « Angleterre & Résidence**** » et Château d’Ouchy ****.

Situé sur les bords du lac Léman avec une vue superbe sur les Alpes, les hôtels de « Beau-Rivage Palace SA » compte aujourd’hui parmi les hôtels les plus réputés en Europe, grâce à leur histoire, à la qualité et à la diversité des services tout en gardant l’identité de chaque établissement.

Beau-Rivage Palace

Nombre de chambres et suites : 168
Site internet

Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
Beau-Rivage Palace propose aussi, dans la même catégorie, les offres suivantes :

Commis de cuisine (H/F)

Responsable Cuisine Petit-Déjeuner (H/F)

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Téléphone : 0041 21 613 33 23

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Voici ce qu'il va se passer ensuite :

Merci de nous avoir envoyé votre candidature!

Nous allons étudier avec toute notre attention votre dossier le plus rapidement possible et reviendrons vers vous afin d'organiser un entretien.
Sans retour de notre part d’ici 3 semaines, veuillez considérer que nous ne pouvons répondre favorablement à votre candidature pour ce poste.

En raison des restrictions de permis de travail, seules les candidatures de Suisse et de l’Union Européenne seront retenues.

A bientôt !

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Merci de nous avoir envoyé votre candidature!

Nous allons étudier avec toute notre attention votre dossier le plus rapidement possible et reviendrons vers vous afin d'organiser un entretien.
Sans retour de notre part d’ici 3 semaines, veuillez considérer que nous ne pouvons répondre favorablement à votre candidature pour ce poste.

En raison des restrictions de permis de travail, seules les candidatures de Suisse et de l’Union Européenne seront retenues.

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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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