Poste recherché : Bartender Référence : n°223313 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Bar Salaire : Selon expérience Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Non Date de mise en ligne : 29/03/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/05/2024
Nous sommes une équipe authentique, bienveillante, curieuse, accueillante et engagée. Nous croyons fermement qu'une appréciation plus profonde des diverses cultures contribue à la création d’un monde meilleur.
Pour concrétiser cette vision, nous lançons Atica, une table culturelle qui célèbre les cultures du monde en créant des expériences culinaires qui allient cuisine, photographie, musique et art. Atica est un restaurant gastronomique immersif positionné à un niveau 1* au guide Michelin qui explore une nouvelle culture tous les 6 mois.
Si vous voudrez contribuer à ce monde meilleur et faire partie de l'aventure Atica, postulez pour nous rejoindre.
Atica recrute...
Bartender (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Objectif
S’intégrer à la meilleure culture d'équipe où vous et vos collègues puissent s'y retrouver et s'épanouir
Garantir une expérience gastronomique délicieuse et agréable, soutenue par une bonne rentabilité
Responsabilités
Équipe : s’intégrer, inspirer, motiver et faire réussir l’équipe afin de réaliser la vision Atica
Ouverture : contribuer à l'ouverture de Atica en collaborant avec divers artistes pour co-créer les cocktails alcooliques et non-alcooliques de la première expérience Atica
Créativité : soutenir l’aspect magie expérientielle, innover constamment, s’intéresser aux cultures du monde
Achats : optimiser le stock du bar, contrôler les coûts et établir des relations avec les fournisseurs de bar
Hygiène : organiser le bar de manière à garantir le respect rigoureux des normes d'hygiène HACCP, de sécurité et de production
Client : prioriser une orientation client et offrir un service exceptionnel qui respecte le timing de l’expérience
PROFIL RECHERCHÉ
Profile Candidat Cible
Expérience minimum 5 ans dans des bars à cocktails réputés, des bars de restaurants étoilés ou des bars d’hôtels 5 étoiles
Compétences confirmées en communication et gestion des relations interpersonnelles
Langues parlées : Français et Anglais (niveau courant et plus)
Esprit entrepreneurial : prendre des initiatives pour résoudre les problèmes, s'améliorer continuellement, être attentif aux signaux faibles et s'adapter aux situations
Leadership : expérience de travailler en autonomie et collaborer dans une brigade de minimum 7 personnes
Excellente capacité d'exécution : servir des cocktails pour repas gastronomique synchronisé avec le timing de l’expérience (par exemple, lors d'événements, banquets ou services de traiteur)
Créativité culinaire : curiosité envers les diverses cuisines, maîtrise des techniques de mixologie, du mélange des ingrédients, de la fermentation et de la présentation esthétique des cocktails.
AVANTAGES
• Journées en continu sans coupure • 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi) • Remboursement 50% titre transport • Repas quotidien fourni • Superbe mutuelle santé et prévoyance Alan • Magnifique culture d’équipe
Poste recherché : Bartender Référence : n°223313 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Horaire : Sans coupure Salaire : Selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Bar Date de mise en ligne : 29/03/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 06/05/2024
