Poste recherché : Chef Barman Référence : n°225579 Ville : Lausanne Pays : Suisse Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Restauration / Bar Salaire : A discuter Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Selon les disponibilités Date de mise en ligne : 16/04/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024
Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?
Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz ! Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.
Nous recherchons le ou la prochain(e) Chef Barman pour rejoindre nos équipes à Lausanne.
Lieu de travail Beau-Rivage Palace à Lausanne Date d’entrée A convenir Type de contrat CDI 100%
NOTRE MISSION
Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements. Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaboration sont les maîtres mots qui régissent notre vision du travail.
A QUOI RESSEMBLE VOS JOURNEES
Directement rattaché(e) au Responsable de la restauration, vous serez en charge du bon déroulement du département selon les exigences de qualité en place. Vous êtes le lien entre le service et la cuisine. Vous vous chargez d’optimiser la synergie au sein du F&B.
CE JOB EST FAIT POUR VOUS SI En véritable leader, vous motivez, coordonnez, formez et contrôlez le travail des équipes. Vous avez un œil aguerri qui vous permet d’assurer une propreté et une hygiène des locaux irréprochables. Vous avez le contact client dans la peau. Assurer leur satisfaction et garantir l’excellence de nos prestations est dans votre nature.
Grâce à une expérience confirmée dans un restaurant et/ou hôtel de luxe, vous maîtrisez les différentes techniques de service et possédez de très bonnes connaissances culinaires et œnologiques ! Do you speak English ? Nos équipes sont cosmopolites ! L'anglais est important afin de pouvoir communiquer avec notre clientèle. De nature raffinée, chic et prêt(e) pour l'expérience Palace !
AVANTAGES
RIEN QUE POUR VOUS
Logement temporaire possible selon disponibilité Un menu à prix imbattable confectionné par l’un de nos chefs Catalogue de formations internes Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation et Swiss Deluxe Et bien plus encore…
Poste recherché : Chef Barman Référence : n°225579 Ville : Lausanne Pays : Suisse Contrat : CDI Horaire : Sans coupure Salaire : A discuter Expérience : Expérimenté Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Restauration / Bar Logement : Selon les disponibilités Date de mise en ligne : 16/04/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Autorisation légale de travailler en Suisse | Autoristaion légale de travailler en Suisse | Five star service | Français | Français courant | Français soutenu | Gestion des recrutements | Permis de conduire | Anglais | Five star service | Français |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Beau-Rivage Palace SA se compose de trois hôtels: Beau-Rivage Palace *****, Hôtel « Angleterre & Résidence**** » et Château d’Ouchy ****.
Situé sur les bords du lac Léman avec une vue superbe sur les Alpes, les hôtels de « Beau-Rivage Palace SA » compte aujourd’hui parmi les hôtels les plus réputés en Europe, grâce à leur histoire, à la qualité et à la diversité des services tout en gardant l’identité de chaque établissement.
