VOYAGE GASTRONOMIQUE AU CŒUR DES TERRES D'ANATOLIE (France)
Rüya la nouvelle table du Carlton Cannes envoute de ses parfums anatoliens |
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VOYAGE GASTRONOMIQUE AU CŒUR DES TERRES D'ANATOLIE (France)
Rüya la nouvelle table du Carlton Cannes envoute de ses parfums anatoliens |
Catégorie : Europe - France - Gastronomie -
Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 05-07-2023
L’air méditerranéen de la Côte d’Azur s’associe à celui de la côte anatolienne. Pour la première fois sur la Côte d’Azur, Umut Özkanca, dévoile Rüya, la nouvelle table du Carlton Cannes déjà présent à Dubaï et à Londres.
De la Méditerranée à la mer Noire, dans une ambiance festive tout droit venue de l’orient, Rüya propose une cuisine anatolienne modernisée et revisitée.
Sa carte présente une large sélection de plats à partager ainsi qu’un panel de desserts mêlant saveurs et douceurs.
Un four à pain traditionnel propose des cuissons en direct qui laisse place au partage pour un moment convivial en compagnie de sa famille ou de ses amis au son du DJ set quotidien.
Dans un décor où règne les matériaux nobles, entre laiton et marbre, les teintes sobres et élégantes des assises se révèlent à la lueur tamisée du grand lustre central.
Des créations culinaires alliant, terre, mer et épices. Avec des plats de saison, Rüya, qui signifie “Rêve” en turc, est la promesse d’un voyage gustatif aux accents méditerranéens.
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