Le Journal des Palaces
Le Journal des Palaces

Les Étoiles du Management

Retrouvez ici les portraits de personnalités de l'hôtellerie ultra-luxe et luxe et de la restauration gastronomique réalisés par Rachel CHANTAL, directrice de Formaluxe, conférencière et formatrice sur l'art de l'accueil et les codes du luxe, auteure de l'ouvrage "Luxe et Élégance, l'excellence dans la relation client et le management".
Rachel CHANTAL recueille les témoignages sur la pratique du management ainsi que l'expression de la passion de ces femmes et hommes, tous ambassadeurs de l'excellence au quotidien.
Cette rubrique n'aura pas de nouvelles interviews en 2017 car Rachel prépare un nouvel ouvrage qui sortira en 2018 et que nous serons très heureux de lire !

Interview réalisé par Rachel Chantal
Classée dans : Europe - France - Carrières - Interviews - Les Étoiles du Management
Tel celui d’un Samouraï éclairé, le parcours étoilé du Chef Eric Briffard est empreint d’une recherche profonde de sens et de respect.
Interview réalisé par Rachel Chantal
Classée dans : Europe - France - Carrières - Interviews - Les Étoiles du Management
« Il faut être à l’écoute de son équipe»
Interview réalisé par Rachel Chantal
Classée dans : Europe - France - Carrières - Gastronomie - Interviews - Les Étoiles du Management
Le parcours de Philippe Labbé est le fruit d’un émerveillement, celui qu’il reçoit dès son plus jeune âge pour la cuisine gastronomique française.
Interview réalisé par Rachel Chantal
Classée dans : Europe - France - Carrières - Gastronomie - Interviews - Les Étoiles du Management
De la Savoie au Grand Véfour, le chemin de passions du Chef Guy Martin a le goût de l’exquise exception.
Article de Rachel Chantal
Classée dans : Europe - France - Carrières - Gastronomie - Les Étoiles du Management
Antoine Petrus est une Étoile passionnée dans le monde de la sommellerie.
1 - 2


Le contenu et les idées émises dans les communiqués de presse et ceux que nous vous proposons en lien externe n'engagent que leurs auteurs et ne reflètent pas nécessairement notre propre position sur la question.

Vous aussi, vous souhaitez diffuser un communiqué de presse sur le Journal des Palaces ?
Cliquez ici pour en savoir plus sur la diffusion de communiqués portant sur le secteur de l'hôtellerie ultra-luxe et luxe.


Retrouvez-nous sur Facebook Suivez-nous sur Twitter Suivez-nous sur LinkedIn Suivez-nous sur Instragram Suivez-nous sur Youtube Flux RSS des actualités



Questions

Bonjour et bienvenue au Journal des Palaces

Vous êtes en charge des relations presse ?
Cliquez ici

Vous êtes candidat ?
Consultez nos questions réponses ici !

Vous êtes recruteur ?
Consultez nos questions réponses ici !