Le Journal des Palaces

Dernières actualités sur la Gastronomie

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Maison en constante effervescence, Les Crayères, avant même l'achèvement de ses travaux d'embellissement illustre sa capacité à se renouveler au fil des âges
Publié le Lundi 07 avril
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses - Gastronomie
Institution Champenoise auréolée du plus grand nombre de distinctions Michelin en Champagne, le Domaine Les Crayères témoigne d'une quête incessante...
Publié le Vendredi 04 avril
Catégories : Monde - Évènements - Récompenses - Gastronomie
With new accolades and a dedication to crafting distinctive dining experiences, Four Seasons is the leader in global gastronomy.
Péter Bárdos has been appointed as new Executive Chef of Kempinski Hotel Corvinus Budapest.
Publié le Jeudi 27 mars
Catégories : Europe - Hongrie - Carrières - Nominations - Gastronomie
Kempinski Hotel Corvinus Budapest is delighted to announce the appointment of Péter Bárdos as its new Executive Chef. .
Chef Jean-Philippe Blondet from Alain Ducasse at The Dorchester
Publié le Vendredi 04 avril
Catégories : Amérique du Nord et Antilles - États-Unis - Évènements - Récompenses - Gastronomie
Hotel Bel-Air's culinary director Joe Garcia and Chef Jean-phillippe Blondet of Alain Ducasse join forces for a one-night only collaborative culinary...
Relais & Châteaux réaffirme son statut de plus grand réseau de restaurants étoilés au monde, célébrant les nouvelles étoiles brillamment obtenues par ses membres français
Publié le Jeudi 03 avril
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses - Gastronomie
À l'occasion de la cérémonie du Guide Michelin France 2025, qui s'est tenue le lundi 31 mars, Relais & Châteaux réaffirme son statut de plus grand réseau de...
Sebastien Broda et Tarek Ahamada
Publié le Mercredi 02 avril
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses - Gastronomie
Refuge mythique niché à l'extrême pointe du Cap d'Antibes, face à la Méditerranée et aux îles de Lérins, l'Hôtel du Cap-Eden-Roc, établissement Oetker...
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Mardi 01 avril
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses - Gastronomie
Le Coquillage décroche trois Etoiles, tout comme Christopher Coutanceau qui retrouve les chemins du firmament gastronomique.
Publié le Mardi 01 avril
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses - Gastronomie
À Cancale, en Bretagne, Hugo Roellinger décroche une troisième étoile au Coquillage, la table du Relais & Châteaux Les Maisons de Bricourt.
Yannick Alléno décroche sa 17ème étoile au Guide Michelin : deux nouvelles étoiles pour l'Abysse Monte-Carlo
Publié le Mardi 01 avril
Catégories : Europe - Monaco - Évènements - Récompenses - Gastronomie
Acteur majeur de la gastronomie mondiale avec ses 19 restaurants en France et à l'international, le groupe Yannick Alléno ajoute une nouvelle distinction à son...
All Marriott properties that have installed PathSpot hand scanner technology have also implemented the PathSpot SafetySuite
Publié le Jeudi 27 mars
Catégories : Monde - Évènements - Gastronomie - Quoi de neuf ?
Marriott to accelerate global property rollout of PathSpot Technology as the company enhances food and beverage operations.
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