Le Journal des Palaces

Dernières actualités sur la Gastronomie

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Chef Fulvio Pierangelini Chef Giovanni Cosmai
Publié le Lundi 12 mai
Catégories : - Italie - Économie du secteur - Gastronomie - Rénovation / Ajout
Dans le cadre de cette célébration, l'hôtel dévoile deux espaces métamorphosés qui incarnent l'esprit de la convivialité italienne et l'art de recevoir.
Publié le Lundi 12 mai
Catégories : - Croatie - Économie du secteur - Gastronomie - Rénovation / Ajout - Développement durable
Le Maslina Resort, refuge cinq étoiles membres de Relais & Châteaux, niché dans la baie paisible de Stari Grad située sur l'Ile de Hvar.
Plus qu’un restaurant, Gigi est un véritable lieu de vie
Publié le Vendredi 09 mai
Catégories : - France - Gastronomie
De Saint-Tropez à Paris, de Dubaï à Rome, Gigi ne cesse de nous surprendre avec ses adresses exceptionnelles et poursuit son voyage à travers des destinations...
French Chef Anthony Jéhanno
Publié le Vendredi 09 mai
Catégories : - Carrières - Nominations - Gastronomie
Quand la passion culinaire française rencontre l'hospitalité sénégalaise au cœur du Terrou-Bi.
Publié le Mercredi 07 mai
Catégories : Europe - Carrières - Gastronomie - Carrière - Fournisseurs - Événements
Une équipe suisse-italienne a développé RoboCake, un gâteau de mariage robotisé illustrant les avancées de la recherche en robotique alimentaire.
Publié le Lundi 28 avril
Catégories : Monde - Thaïlande - Économie du secteur - Gastronomie - Rénovation / Ajout - Quoi de neuf ?
With a dramatic design referencing calligraphy, vistas of the Gulf of Thailand, and Cantonese and Sichuan cuisine promoting health and sustainability,...
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Mercredi 07 mai
Catégories : - France - Économie du secteur - Gastronomie - Rachat groupe / hôtel
La pâtisserie retrouve une place centrale dans la stratégie de la maison FAUCHON.
Publié le Mardi 06 mai
Catégories : - France - Gastronomie
Ouvert cet été à Ramatuelle, Coya Beach marque le début d'une nouvelle ère audacieuse pour Coya, la toute première destination balnéaire du groupe.
Yoric Tièche
Publié le Vendredi 02 mai
Catégories : - France - Évènements - Récompenses - Gastronomie
À la tête des cuisines du Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel depuis 2017, Yoric Tièche façonne avec passion une cuisine d'auteur, subtile et...
Publié le Mercredi 30 avril
Catégories : - France - Gastronomie
S'il ne fallait citer qu'un seul rooftop pour l'été, ce serait celui-ci.
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