Le Journal des Palaces

Dernières expériences concernant le gastronomie

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The Grand Residences
Publié le Vendredi 10 octobre
Catégories : Europe - Malte - Évènements - Récompenses - Gastronomie
Iniala Harbour House and Residences, Malta's leading luxury hotel in Valletta, has secured the country's first two-Michelin-key award, a momentous achievement...
Publié le Vendredi 19 septembre
Catégories : Europe - Portugal - Gastronomie
À Lisbonne, chaque verre de vin raconte une histoire.
Le restaurant rend hommage à la Provence et à la Côte d’Azur
Publié le Jeudi 09 octobre
Catégories : Moyen Orient - Émirats arabes unis - Économie du secteur - Gastronomie - Rénovation / Ajout - Quoi de neuf ?
Le groupe poursuit son expansion avec le lancement d'un nouveau concept de restaurant situé sur l'île de Pearl Jumeira, ouverture prévue en novembre 2025.
Chef Alessio Banchero
Publié le Lundi 06 octobre
Catégories : Asie Pacifique - Thaïlande - Carrières - Nominations - Gastronomie
Park Hyatt Bangkok is delighted to announce the appointment of Chef Alessio Banchero as the new Chef de Cuisine at Embassy Room La Marina, the hotel's Coastal...
For Christmas, the hotel has created The Plaza Athénée Ice Rink, a Yule log inspired by the skating rink installed in the hotel's courtyard each winter
Publié le Vendredi 03 octobre
Catégories : Europe - France - Évènements - Gastronomie - Quoi de neuf ?
Dorchester Collection's Hôtel Plaza Athénée has revealed two signature creations by its pastry chefs for the festive season.
François-Laurent Apchié
Publié le Vendredi 26 septembre
Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations - Gastronomie
Nichée au cœur des montagnes de Courchevel, La Sivolière 5* s'est imposée depuis plus de 50 ans comme l'institution la plus discrète et exclusive de la...
À l’abri du tumulte des Champs-Élysées, deux ambiances s’offrent aux convives : la salle principale, intime et solaire, ou le patio végétalisé sous verrière
Publié le Jeudi 25 septembre
Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations - Gastronomie
Niché à deux pas des Champs-Élysées, l'Hôtel de Sers poursuit sa récente métamorphose en dévoilant une nouvelle page de son histoire gastronomique.
Guests will choose between an à la carte selection or a tasting menu that takes them on a sensory journey through unsung fish species
Publié le Mercredi 24 septembre
Catégories : Afrique Océan Indien - Afrique du Sud - Économie du secteur - Gastronomie - Rénovation / Ajout
Where the Atlantic and Indian Oceans meet, a new culinary chapter unfolds. Mount Nelson, A Belmond Hotel, Cape Town proudly announces the unveiling of Amura by...
La Brasserie Le Jardin
Publié le Lundi 22 septembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses - Gastronomie
Le Relais & Châteaux Domaine Les Crayères vient de recevoir le prix “Best Champagne & Sparkling Wine List in the World 2025” lors des World's Best Wine Lists...
Le fouet en bambou chasen permet d'incorporer la poudre de thé pour créer une boisson homogène - Chanoyu Tea, Suisse
Article de la rédaction
Publié le Vendredi 19 septembre
Catégories : Article sponsorisé - - Gastronomie - Fournisseurs
Le chanoyu a donné son nom à la compagnie de thé suisse qui perpétue et partage cet art ancestral avec les professionnels de l'hôtellerie et de la...
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