Le Journal des Palaces


Voici les dernières actualités de la catégorie France

Chaque jour, nous publions ici les communiqués de presse du secteur de l'hôtellerie ultra-luxe et luxe et de la restauration gastronomique. Nous publions aussi des interviews et articles de notre rédaction.
Cliquez ici pour recevoir ces actualités dans votre messagerie grâce à notre newsletter. Bonne lecture !



Publié le Jeudi 06 novembre
Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations
Esprit Seine annonce des nominations stratégiques à la tête de son boutique hôtel 5 étoiles de l'est parisien : Maison Breguet.
Publié le Jeudi 06 novembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ? - Voyages d'Exception - Spa & Bien-être
À l'approche de la rentrée hivernale, le Spa Valmont pour Le Meurice propose le rituel “Cocooning Tea Time en duo”.
Publié le Mercredi 05 novembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ?
Née au cœur de Courchevel 1850, Atmosphère 1850 s'impose comme une adresse d'exception, alliant raffinement, discrétion et émotion.
Bocuse d'Or Trondheim
Publié le Mercredi 05 novembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Gastronomie - Événements
Pour la première fois de son histoire, le Bocuse d'Or Europe pose ses valises en France, à Marseille, les 15 et 16 mars 2026, lors de Sirha Méditerranée.
Publié le Mercredi 05 novembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Événements
Du 2 au 5 novembre 2026 – Paris Expo Porte de Versailles.
Publié le Mardi 04 novembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Événements
Entre restauration traditionnelle et nouvelles tendances culinaires, le SIPRHO 2026 est le rendez-vous annuel des professionnels du CHR.
Publié le Mardi 04 novembre
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière
Avec trois campus en France, dont le plus grand dédié aux arts sucrés au monde, École Ducasse s'impose comme le réseau d'écoles référent des métiers de la...
Emeline Aubry
Publié le Mardi 04 novembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Événements
La grande finale de cette 15ᵉ édition se tiendra au sein de l'Abbaye aux Dames, à Caen, le lundi 24 novembre 2025 en partenariat avec la Région...
Johann Kleiber  et le chef étoilé Aurélien Véquaud
Publié le Lundi 03 novembre
Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations - Gastronomie
L'Hôtel Belles Rives annonce la prise de poste de Johann Kleiber en qualité de Chef Pâtissier à partir de mars 2026 aux côtés du chef étoilé Aurélien Véquaud.
Publié le Vendredi 31 octobre
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Nominations - Ouvertures d'hôtel
Une nouvelle adresse d'exception a ouvert ses portes à Paris, au 11 rue Quentin-Bauchart, à deux pas de l'avenue George V et des Champs-Élysées : Maison...
1 - 2 - 3 - 4 - 5  >>


Le contenu et les idées émises dans les communiqués de presse et ceux que nous vous proposons en lien externe n'engagent que leurs auteurs et ne reflètent pas nécessairement notre propre position sur la question.

Vous aussi, vous souhaitez diffuser un communiqué de presse sur le Journal des Palaces ?
Cliquez ici pour en savoir plus sur la diffusion de communiqués portant sur le secteur de l'hôtellerie ultra-luxe et luxe.
Retrouvez-nous sur Facebook Suivez-nous sur LinkedIn Suivez-nous sur Instragram Suivez-nous sur Youtube Flux RSS des actualités



Questions

Bonjour et bienvenue au Journal des Palaces

Vous êtes en charge des relations presse ?
Cliquez ici

Vous êtes candidat ?
Consultez nos questions réponses ici !

Vous êtes recruteur ?
Consultez nos questions réponses ici !