Le Journal des Palaces


Voici les dernières actualités de la catégorie France

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Article de Guillaume Chollier
Publié le Jeudi 02 décembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ?
Des travaux de rénovation au sein de l’établissement ont permis de découvrir deux fresques anciennes du XVIIe siècle.
Publié le Mercredi 01 décembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Événements
Produits locaux, bios ou labellisés, solutions de traçabilité et matériels éco-conçus, solutions anti-gaspillage et initiatives sociales et technologiques…
Publié le Mercredi 01 décembre
Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations
Le restaurant Paul Bocuse s’apprête à accueillir au poste de Sommelier, Maxime Valéry, élu Sommelier de l’année en 2019 par le guide Gault&Millau.
Publié le Vendredi 26 novembre
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière
Le lycée hôtelier a organisé, il y a quelques jours, une soirée caritative à l'intention des personnes luttant quotidiennement contre le Covid.
Publié le Mardi 30 novembre
Catégories : Europe - France - Gastronomie
Dimanche 19 décembre 2021 dans les nouvelles télécabines d'Orelle et jusqu'à la cime Caron
Publié le Mardi 30 novembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses
"Ce (grand) cru 2022 du Gault&Millau est terriblement en phase avec son temps. La relève du patrimoine gastronomique français est là ! "Assurent Valdislav...
Publié le Vendredi 26 novembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ?
À offrir ou pour se faire plaisir, découvrez un large choix d’idées cadeaux originales et So Ritzy… Joyeux Noël !
Publié le Vendredi 26 novembre
Catégories : Europe - France - Fournisseurs
Valérie Le Guern Gilbert, Présidente de Mauviel1830 et le chef Jean Imbert annoncent la poursuite de leur collaboration !
Publié le Vendredi 26 novembre
Catégories : Europe - France - Gastronomie
Un chef passionné depuis son plus jeune âge
Publié le Vendredi 26 novembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses
Le 18 novembre dernier, s’est déroulé à Blois, le concours Toque d’Or National 2021 organisé depuis 1978 par l’Académie Nationale de Cuisine.
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