Chaque jour, nous publions ici les communiqués de presse du secteur de l'hôtellerie ultra-luxe et luxe et de la restauration gastronomique. Nous publions aussi des interviews et articles de notre rédaction.
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Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Lundi 18 mars Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Gastronomie - Rénovation / Ajout - Quoi de neuf ? Le Groupe Barrière annonce la rénovation totale de ses restaurants iconiques sur les Planches : Le Ciro’s & Le Bar de la Mer, ainsi que l’ouverture du Noto,... |
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Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Lundi 18 mars Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Rénovation / Ajout Situé dans une rue calme à deux pas des Champs-Élysées, Le Château des Fleurs, véritable ode à la vie parisienne, dévoile son Spa by Omnisens. |
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Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Samedi 16 mars Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Récompenses - Carrière - Associations et Syndicats - Interviews Les membres du Club des Directeurs de la Restauration et d'Exploitation (CDRE France) s’étaient donné rendez-vous au lycée Alexandre Dumas de Strasbourg ce... |
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Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Vendredi 15 mars Catégories : Europe - France - Rencontres - Interviews Intelligence situationnelle et culture de l’excellence rythment le quotidien du directeur général, qui évoque avec le Journal des Palaces, sa vision pour son... |
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Publié le Vendredi 08 mars
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses Le Château Brachet, hôtel 5 étoiles, évoque le luxe du XIXe siècle dans les Alpes. |
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Publié le Vendredi 08 mars
Catégories : Europe - France - Gastronomie Collaboration culinaire exceptionnelle à Hiroshima avec Chef Charles Coulombeau. |
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Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Vendredi 15 mars Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel Témoin de l'histoire, le Château de Théoule, édifié en 1630, a traversé les époques. |
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Publié le Vendredi 15 mars
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Nominations - Associations et Syndicats Samedi 2 mars, l’Académie Culinaire de France, présidée par Fabrice Prochasson, tenait une cérémonie d’intronisations de ses nouveaux membres dans le Grand... |
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Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Vendredi 15 mars Catégories : Europe - France - Gastronomie Une expérience inédite au cœur de son iconique adresse des Champs-Élysées. |
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Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Vendredi 15 mars Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations - Gastronomie Le Mondrian Cannes annonce la nomination du Chef Pierrick Cizeron à la tête de la restauration de l’établissement. |
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