Le Journal des Palaces
Offres d'emploi et de stages

Les offres d'emploi des Palaces

Adjoint directeur technique (H/F)
Le Royal Monceau, Raffles Paris - Palace (France) (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience

 
Directeur technique (H/F)
Le Royal Monceau, Raffles Paris - Palace (France) (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience

 
Commis de salle (H/F)
Airelles Gordes, La Bastide - Palace (France) (Gordes, France)

Contrat : CDD
Durée : 3 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Débutant
Salaire : à définir
Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Rejoindre l’équipe du Palace Airelles Gordes La Bastide, c’est partager une expérience unique et s’épanouir au sein d’une équipe chaleureuse ; mais c’est aussi bénéficier de :

- Un intéressement
- Une prime de fidélité versée à partir de la deuxième saison réalisée
- Un logement tout équipé avec wifi, télévision, piscine, terrain de pétanque…
- Un programme d’animations dédié pour les collaborateurs
- Un restaurant du personnel accessible pour chaque déjeuner et diner, même durant vos jours de repos
- Un uniforme de travail (entretenu et fourni par l’hôtel)
- Un accès gratuit à la blanchisserie pour votre linge personnel
- Un abonnement au parking de la ville pris en charge par l’entreprise
- Des tarifs préférentiels dans les restaurants du groupe
- Des réductions dans les plus grandes enseignes françaises (La Redoute, Fnac, Galeries Lafayette, etc)

En intégrant notre maison, des opportunités d’évoluer au sein du groupe AIRELLES s’ouvriront à vous : Courchevel, Val d’Isère, Versailles, Saint Tropez et d’autre à venir…

« Airelles Gordes, La Bastide » est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance, c’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.

L’aventure commence ici !
Si vous souhaitez vivre une expérience professionnelle riche en apprentissage, rejoignez-nous !
Envoyez votre candidature à l’adresse suivante : **recrutement.labastide@airelles.com** ou nous joindre au **04.90.72.18.85**.

 
Hôte / Hôtesse Chargé(e) de Clientèle au Bar Galerie Terrasse (H/F)
Hôtel Plaza Athénée Paris - Palace (France) (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon Profil
Le Mot du GM, François Delahaye : Il était une fois le Palace de Demain.... Demain c'est Maintenant et avec Vous !
Les valeurs : Créativité | Esprit d'équipe | Passion | Personnalité | Respect |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Une solution temporaire de Co Living est proposée ! Magnifique maison rénovée, chambre et salle de bain individuelle !
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :

En tant qu’Hôtesse/Hôte chargé(e) de clientèle au Plaza Athénée, voici quelques-uns des avantages dont vous bénéficierez :

Une solution temporaire de Co Living est proposée ! Magnifique maison rénovée, chambre et salle de bain personnelles, maison à thème avec des espaces communs.

Un 13ème mois
Un restaurant du personnel au tarif d'une indemnité nourriture pour un plateau entrée/plat/dessert
Un contrat de mutuelle exceptionnel pris en charge à 70%
Un contrat de prévoyance bien au-dessus du minimum légal
L'abonnement des transports en communs remboursé à 80%
Une prime d’ancienneté/Prime de cooptation
Une prime variable mensuelle sur le chiffre d'affaires
Un dîner d'équipe par an offert par le Plaza Athénée pour vous retrouver en dehors du travail
Une nuit par an offerte au Plaza Athénée & des séjours dans les hôtels Dorchester Collection
Une salle de repos
Des activités "Dream Team", sportives & culturelles offertes pour partager des moments avec des collègues d'autres services
Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives
Une infirmière présente 5 jours par semaine
Un comité Social et Economique dynamique et très avantageux avec Subvention vacances, tarifs avantageux pour les concerts, spectacles, salles de sport, Prime de mariage, Chèques fête des mères, fête des pères, Noël des enfants, …
Opportunités de développement exceptionnelles ainsi que des formations sur mesure.


 
Standardiste Connaissance Client de Nuit (H/F)
Hôtel Plaza Athénée Paris - Palace (France) (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Débutant
Salaire : Selon Profil
Le Mot du GM, François Delahaye : Il était une fois le Palace de Demain.... Demain c'est Maintenant et avec Vous !
Les valeurs : Créativité | Esprit d'équipe | Passion | Personnalité | Respect |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Une solution temporaire de Co Living est proposée ! Magnifique maison rénovée, chambre et salle de bain individuelle !
Avantages :

En tant que Standardiste Connaissances Clients de Nuit au Plaza Athénée voici quelques-uns des avantages dont vous bénéficierez:


Un 13ème mois
L'application des 35 heures
Un restaurant du personnel au tarif d'une indemnité nourriture pour un plateau entrée/plat/dessert
Un contrat de mutuelle exceptionnel pris en charge à 70%
Un contrat de prévoyance bien au-dessus du minimum légal
L'abonnement des transports en communs remboursé à 80%
Prime d’ancienneté/Prime de cooptation
Une prime variable mensuelle sur le chiffre d'affaires
Un dîner d'équipe par an offert par le Plaza Athénée pour vous retrouver en dehors du travail
Une nuit par an offerte au Plaza Athénée & des séjours dans les hôtels Dorchester Collection
Une salle de fitness dédiée à nos employés
Une salle de repos
Des activités "Dream Team", sportives & culturelles offertes pour partager des moments avec des collègues d'autres services
Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives
Une infirmière présente 5 jours par semaine
Un comité Social et Economique dynamique et très avantageux avec Subvention vacances, tarifs avantageux pour les concerts, spectacles, salles de sport, Prime de mariage, Chèques fête des mères, fête des pères, Noël des enfants, …
Opportunités de développement exceptionnelles.


 
Demi-chef de Partie Pâtisserie Restaurant Jean Imbert au Plaza Athénée (H/F)
Hôtel Plaza Athénée Paris - Palace (France) (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon Profil
Le Mot du GM, François Delahaye : Il était une fois le Palace de Demain.... Demain c'est Maintenant et avec Vous !
Les valeurs : Créativité | Esprit d'équipe | Passion | Personnalité | Respect |
Découvrez ici vos avantages !Avantages :

En tant que Demi-chef de Partie Pâtisserie au Plaza Athénée voici quelques-uns des avantages dont vous bénéficierez :


Un 13ème mois
L'application des 35 heures
Un restaurant du personnel au tarif d'une indemnité nourriture pour un plateau entrée/plat/dessert
Un contrat de mutuelle exceptionnel pris en charge à 70%
Un contrat de prévoyance bien au-dessus du minimum légal
L'abonnement des transports en communs remboursé à 80%
Une prime d’ancienneté/Prime de cooptation
Une prime variable mensuelle sur le chiffre d'affaires
Un dîner d'équipe par an offert par le Plaza Athénée pour vous retrouver en dehors du travail
Une nuit par an offerte au Plaza Athénée & des séjours dans les hôtels Dorchester Collection
Une salle de fitness dédiée à nos employés
Une salle de repos
Des activités "Dream Team", sportives & culturelles offertes pour partager des moments avec des collègues d'autres services
Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives
Une infirmière présente 5 jours par semaine
Un comité Social et Economique dynamique et très avantageux avec Subvention vacances, tarifs avantageux pour les concerts, spectacles, salles de sport, Prime de mariage, Chèques fête des mères, fête des pères, Noël des enfants, …
Opportunités de développement exceptionnelles (développement personnel, coaching, langues, team building, présentation, informatique, formation sur mesure aux réseaux sociaux, etc.)


 
Stage Evénementiel (H/F)
Hôtel Plaza Athénée Paris - Palace (France) (Paris, France)

Contrat : Stage
Durée : 6 mois
Expérience : Indifférent
Salaire : N/A
Le Mot du GM, François Delahaye : Il était une fois le Palace de Demain.... Demain c'est Maintenant et avec Vous !
Les valeurs : Créativité | Esprit d'équipe | Passion | Personnalité | Respect |
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Découvrez le monde de l'événementiel et participez à la création d'événements mémorables, apportant bonheur et satisfaction à nos clients.

Commencez votre stage dès maintenant pour une durée de 6 mois dans notre établissement Haute Couture et profitez d'un ensemble d'avantages sociaux :
  • L'application des 35 heures.
  • Remboursement de votre abonnement de transport à hauteur de 80%.
  • Repas offert dans notre restaurant du personnel, avec un menu complet comprenant entrée, plat et dessert.
  • Un dîner d'équipe offert une fois par an par le Plaza Athénée, pour échanger et renforcer les liens en dehors du bureau.
  • Accès à une salle de repos pour vous ressourcer.
  • Participation à des activités sportives et culturelles "Dream Team" pour tisser des liens avec vos collègues des autres services.
  • Une assistante sociale pour vous accompagner dans vos démarches administratives, ainsi qu’une infirmière présente 5 jours par semaine.
Tout comme la gestion des imprévus est essentielle en événementiel, une convention de stage est indispensable pour structurer et encadrer votre expérience avec nous.

Votre réussite, à l'image d'un événement parfaitement orchestré, dépendra de votre motivation, de votre engagement et de votre volonté d'acquérir de nouvelles compétences.

Rejoignez-nous et révélez votre potentiel !

 
Stage Réceptionniste (H/F)
Hôtel Plaza Athénée Paris - Palace (France) (Paris, France)

Contrat : Stage
Expérience : Indifférent
Salaire : N/A
Le Mot du GM, François Delahaye : Il était une fois le Palace de Demain.... Demain c'est Maintenant et avec Vous !
Les valeurs : Créativité | Esprit d'équipe | Passion | Personnalité | Respect |
Les compétences : Apportez votre passion et votre curiosité à ce stage : Vous êtes doué(e) pour votre excellent relationnel et vous êtes force de proposition. Vous êtes titulaire d'une formation type BTS Hôtellerie, niveau bac +2 / bac +3. Vous avez un bon esprit d'équipe ainsi qu'un bon relationnel. La communication est essentielle au fonctionnement de nos services. Vous disposez d’excellentes compétences de communication et connaissez l'importance d'un service client haut de gamme. Vous avez une bonne maîtrise du français et de l'anglais. Rejoignez-nous pour une expérience enrichissante dans un environnement où le luxe et l'élégance se rencontrent au quotidien.
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Rejoignez-nous dès début Août pour un stage de 6 mois maximum !



En plus d’une expérience formatrice, nous vous offrons une série d’avantages sociaux :

  • L'application des 35 heures
  • Remboursement de votre abonnement de transport à hauteur de 80%, pour faciliter vos déplacements.
  • Repas offert dans notre restaurant du personnel, avec un menu complet comprenant entrée, plat et dessert.
  • Un dîner d’équipe offert une fois par an par le Plaza Athénée, pour échanger et renforcer les liens dans un cadre convivial.
  • Une salle de repos
  • Participation à des activités sportives et culturelles "Dream Team" pour tisser des liens avec vos collègues des autres services.
  • Une assistante sociale pour vous accompagner dans vos démarches administratives, ainsi qu’une infirmière présente 5 jours par semaine.
La convention de stage est Indispensable.

Le succès de votre stage ne repose que sur votre motivation, votre implication et votre curiosité !


 
Stage Réceptionniste au Spa Dior (H/F)
Hôtel Plaza Athénée Paris - Palace (France) (Paris, France)

Contrat : Stage
Expérience : Indifférent
Salaire : N/A
Le Mot du GM, François Delahaye : Il était une fois le Palace de Demain.... Demain c'est Maintenant et avec Vous !
Les valeurs : Créativité | Esprit d'équipe | Passion | Personnalité | Respect |
Les compétences : Vous apporterez votre personnalité unique et votre passion au poste et à l’équipe Vous faites preuve d’une excellente présentation. Vous êtes à l’aise à l’oral et au téléphone, assurant une communication fluide et professionnelle. Vous maîtrisez le français et l’anglais, toute autre langue est un plus appréciable pour enrichir l’expérience client. Vous êtes organisé(e), capable de gérer les tâches et les priorités avec efficacité. Vous avez un bel esprit d’équipe, essentiel pour collaborer harmonieusement dans notre cadre luxueux. Vous êtes Sensibilisé(e) au WELLNESS, à la Beauté et aux Cosmétiques. Vous possédez des compétences informatiques solides, notamment en Word, Excel, Photoshop, pour soutenir diverses tâches administratives et créatives. Vous connaissez et respectez les codes du luxe, afin de maintenir le niveau d’excellence attendu au Dior Spa. Rejoignez-nous pour une expérience enrichissante dans un environnement où le luxe et l'élégance se rencontrent au quotidien.
Découvrez ici vos avantages !Avantages :

Débutez votre stage dès Octobre 2025, pour une durée de 6 mois maximum, au sein de notre établissement prestigieux, et bénéficiez d’un ensemble d’avantages sociaux:



  • L'application des 35 heures.
  • Remboursement de votre abonnement de transport à hauteur de 80%, pour faciliter vos déplacements.
  • Repas offert dans notre restaurant du personnel, avec un menu complet comprenant entrée, plat et dessert.
  • Un dîner d’équipe offert une fois par an par le Plaza Athénée, pouréchanger et renforcer les liens dans un cadre convivial.
  • Une salle de repos pour vous ressourcer.
  • Participation à des activités sportives et culturelles "Dream Team" pour tisser des liens avec vos collègues des autres services.
  • Une assistante sociale pour vous accompagner dans vos démarches administratives, ainsi qu’une infirmière présente 5 jours par semaine.



La convention de stage est indispensable.



Vous rejoindrez un environnement où chaque jour est une occasion de progresser, où votre passion et votre énergie seront les bienvenues.


 
Adjoint directeur room service (H/F)
Hôtel Plaza Athénée Paris - Palace (France) (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon profil
Le Mot du GM, François Delahaye : Il était une fois le Palace de Demain.... Demain c'est Maintenant et avec Vous !
Les valeurs : Créativité | Esprit d'équipe | Passion | Personnalité | Respect |
Les compétences : Qui etes-vous? Vous apporterez votre personnalité unique et votre passion au poste et à l’équipe. Vous êtes reconnu(e) pour votre excellent relationnel et vous êtes force de proposition. Vous : Etes titulaire d'une formation en restauration. Avez une expérience de minimum 2 ans à un poste similaire au sein d'un établissement de même type. Etes organisé, rigoureux, réactif et minutieux. Faites preuve d’une excellente gestion des équipes. La communication est essentielle au fonctionnement de nos services. Vous disposez d’excellentes compétences de communication et connaissez l’importance d’un bon service client. Le français est la langue principale parlée dans notre hôtel. Vous pouvez communiquer sans problème dans cette langue ainsi qu’en anglais.
Découvrez ici vos avantages !Avantages : En tant que Adjoint Directeur du Room Service au Plaza Athénée, voici quelques-uns des avantages dont vous bénéficierez :
Un 13ème mois
Un forfait Cadre
1 RTC / mois
Une prime variable mensuelle sur le chiffre d’affaires
Un restaurant du personnel au tarif d'une indemnité nourriture pour un plateau entrée/plat/dessert
Un contrat de mutuelle exceptionnel pris en charge à 70%
Un contrat de prévoyance bien au-dessus du minimum légal
L'abonnement des transports en communs remboursé à 80%
Une prime d’ancienneté/prime de cooptation
Un dîner d'équipe par an offert par le Plaza Athénée pour vous retrouver en dehors du travail
Une nuit par an offerte au Plaza Athénée & des séjours dans les hôtels Dorchester Collection
Une salle de repos
Des activités "Dream Team", sportives & culturelles offertes pour partager des moments avec des collègues d'autres services
Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives
Une infirmière présente 5 jours par semaine
Un comité Social et Economique dynamique et très avantageux avec Subvention vacances, tarifs avantageux pour les concerts, spectacles, salles de sport, Prime de mariage, Chèques fête des mères, fête des pères, Noël des enfants, …
Opportunités de développement exceptionnelles (développement personnel, coaching, langues, team building).


 
  


ÉTABLISSEMENT DE LA QUINZAINE





Le Journal des Palaces figure de nouveau dans le palmarès des meilleurs portails de recrutement Les Échos - Statista : nous sommes le meilleur site spécialisé Hôtellerie avec le soutien indéfectible de nos candidats qui nous attribuent de nouveau 5 étoiles.

Nous remercions et partageons ce trophée avec les palaces et hôtels de luxe, les candidats et les recruteurs qui nous poussent sans cesse à plus d'excellence ! Merci !

Les Pages Carrière du Journal des Palaces proposent des offres d'emploi et de stage publiées par des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques et à pourvoir en France et à l'international ainsi qu’un Espace Candidat très complet, véritable boîte à outils bien utile pour suivre ses candidatures : dossier de candidatures avec les documents utiles pour postuler (CV, lettres, références etc.), alertes par courriel, carnet d'offres, carnet de candidatures, newsletter... pour vous accompagner, que vous soyez en recherche active d'une nouvelle opportunité dans votre carrière ou simplement en veille.

Recruteurs, cliquez ici pour en savoir plus sur nos Pages Carrière



Retrouvez-nous sur Facebook Suivez-nous sur LinkedIn Suivez-nous sur Instragram Suivez-nous sur Youtube Flux RSS des actualités



Une question ?