Le Journal des Palaces

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A LA UNE

Lobby du Marriott Rive Gauche
Interview réalisé par Laura Henriet - Europe - France - Carrière - Interviews  
Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center organise une journée de recrutement le jeudi 13 juin.
Le chef Michaël Michaelidis
Interview réalisé par Vanessa Guerrier-Buisine - Amérique du Nord et Antilles - États-Unis - Gastronomie - Interviews  
Le chef Michaelidis, qui détient un palmarès glorifiant, a entamé depuis quelques mois une nouvelle étape dans sa course aux étoiles. Portrait de ce chef...
Hakan Ozel, Area General Manager, Operations au Shangri-La Dubai dans le lobby du Shangri-La Dubai
Interview réalisé par Sonia Taourghi - Moyen Orient - Émirats arabes unis - Carrière - Interviews  
Hakan Ozel, hôtelier depuis plus de 26 ans, a passé 20 ans au sein du groupe Shangri-La et nous fait part de son point de vue sur l'hôtellerie de luxe dans les...
Teritoria Déjeuner des chefs 2024
Interview réalisé par Sylvie Leroy - Monde - Carrière - Interviews  
Avec le label Peace&Work, Teritoria, entreprise à mission, va encore plus loin pour s’assurer du bien-être des équipes.
Manuj Ralhan, directeur général du Novotel Jaipur Convention Centre
Article de Vanessa Guerrier-Buisine - Asie Pacifique - Inde - Ouvertures d'hôtel - Projets hôteliers - Tourisme  
Des projets d’hôtels de luxe aux expériences uniques dédiées aux voyageurs d’affaires et aux MICE, tour d’horizon des actualités du secteur en Inde.
Christophe Wielgosik, directeur général de l'Hostellerie Briqueterie & Spa
Interview réalisé par Romane Le Royer - Europe - France - Rénovation / Ajout - Carrière - Interviews  
Pilier central de la nouvelle Briqueterie, qui vient de rouvrir après deux mois de travaux, Christophe Wielgosik veut donner un second souffle à...

( plus d'articles de la rédaction )

DANS L’ACTUALITÉ

The Leela Leadership Develeopment Programme Class of 2025
Actualité recommandée par la rédaction - Asie Pacifique - Inde - Carrière  
The Leela Palaces, Hotels and Resorts continues to strengthen its commitment to nurturing future leaders in hospitality.
Rendering of voco Xiamen SM city
Actualité recommandée par la rédaction - Europe - Royaume-Uni - Projets hôteliers  
IHG Hotels & Resorts (IHG) announced a new partnership with SM Group to develop the first voco hotel in Fujian province – voco Xiamen SM city.
From left to right : Mrs Pornpim Hiranpradit and Mr Rami Massoud
Actualité recommandée par la rédaction - Monde - Nominations  
New appointments Rami Massoud and Pornpim Hiranpradit aim to bolster Dusit Hotels and Resorts' presence across Asia-Pacific, the Middle East, Europe, and...
TA’AKTANA, a Luxury Collection Resort & Spa, Labuan Bajo, Sea Villa - exterior
Actualité recommandée par la rédaction - Asie Pacifique - Indonésie - Ouvertures d'hôtel  
Cradled between a labyrinth of wild forests and the glittering coasts of the Flores Sea, TA’AKTANA, a Luxury Collection Resort & Spa invites guests to immerse...
Société Marocaine d’Ingénierie Touristique
Actualité recommandée par la rédaction - Afrique Océan Indien - Maroc - Tourisme  
La Société Marocaine d'Ingénierie Touristique -SMIT-, représentée par son Directeur Général, Monsieur Imad Barrakad, a scellé un partenariat stratégique, le...
Simone Bischoff est la nouvelle Directrice du Paris Studio
Actualité recommandée par la rédaction - Europe - France - Nominations - Carrière  
École Ducasse a le plaisir d’annoncer la nomination de Simone Bischoff au poste de Directrice du Paris Studio, qui prendra ainsi la suite d’Alexandra Legrand.
molinel 2
Actualité recommandée par la rédaction - Europe - France - Fournisseurs  
Les goûts et les couleurs ne se discutent pas !
Anantara Layan Phuket Resort - Dara Cuisine Phuket
Actualité recommandée par la rédaction - Asie Pacifique - Thaïlande - Gastronomie - Rénovation / Ajout  
Dara Cuisine Phuket and Sky Observatory est en passe de devenir le nouveau lieu de prédilection de l'île pour les repas thaïlandais modernes et l'observation...
Alexandru Ciprian Mosnegutu, nouveau directeur de l'offre bien être du Six Senses Zighy Bay
Actualité recommandée par la rédaction - Moyen Orient - Oman - Nominations  
Alexandru Ciprian Mosnegutu mettra à profit ses 10 ans d'expérience dans le secteur des spas et du bien-être de luxe pour assurer ses nouvelles fonctions.

( Suite de l'actualité )


INTERVIEWS ET PORTRAITS

Logo Lissoni & Partners
PIERO LISSONI, ARCHITECTE ET FONDATEUR, LISSONI & PARTNERS
Interview réalisé par Christopher Buet - Europe - Italie
Rocco Seminara et Manon Santini, Intuicion Limited - Arev Saint-Tropez
ROCCO SEMINARA
Interview réalisé par Guillaume Chollier - Monde - Gastronomie
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ÉRIC DARDÉ, FONDATEUR, BEAUMIER
Interview réalisé par Christopher Buet - Europe - France - Carrière
Tim Cordon, COO MOA et ASEP, Radisson Hotel Group, à l'Arabian Travel Market
TIM CORDON, COO MEA ET SEAP, RADISSON HOTEL GROUP
Interview réalisé par Sonia Taourghi - Monde - Carrière
Employé du restaurant du Fouquet's Paris
JOURNÉE DE RECRUTEMENT
Interview réalisé par Laura Henriet - Europe - France - Carrière

( Suite des interviews et portraits )


EXPÉRIENCES EXCLUSIVES

Ascott unlimited
Actualité recommandée par la rédaction - Asie Pacifique - Singapour - Quoi de neuf ?  
The Ascott Limited (Ascott), filiale hôtelière détenue par CapitaLand Investment (CLI), vient de célébrer le 5e anniversaire de son programme de fidélité,...
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Actualité recommandée par la rédaction - Asie Pacifique - Polynésie française - Quoi de neuf ?  
6 itinéraires exclusifs, l’offre de croisières haut de gamme la plus complète de la destination.
Renowned architect Mr Gianni Ranaulo
Actualité recommandée par la rédaction - Monde - Rénovation / Ajout - Quoi de neuf ?  
Gianni Ranaulo, is a multi-awards Italian architect, designer and musician, who found his passion for creativity in Paris in 1989 after a successful decade in...
La salle SALT purifiante pour l'halothérapie
Actualité recommandée par la rédaction - Afrique Océan Indien - Maurice - Quoi de neuf ?  
Cet hôtel, réservé aux adultes, invite ses convives à enrichir leur esprit, leur corps et leur âme grâce à un programme conçu pour s'adapter à l'énergie...
Award-winning bartender Matt Whiley
Actualité recommandée par la rédaction - Asie Pacifique - Australie - Quoi de neuf ?  
W Brisbane have teamed up with award-winning international bartender Matt Whiley, owner of World’s 50 Best Bar ‘RE’, for an all-new menu , repurposing unused...
Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée (Nice)
Actualité recommandée par la rédaction - Europe - France - Quoi de neuf ?  
Hyatt invite les voyageurs à découvrir tout ce que la France a à offrir en juillet et août, avec un tarif spécial pour les séjours réservés avant le 6 juin...

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