Le Journal des Palaces

Dernières actualités sur la Gastronomie

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Le Chef Géraud Dupuis
Classée dans : Europe - France - Économie du secteur - Gastronomie - Rénovation / Ajout
Le Domaine de Primard est ravi d’annoncer le changement d’identité de son Bistrot Octave.
Jury 2024 du Trophée Marcel Le Servot
Classée dans : Europe - France - Carrières - Gastronomie - Carrière - Agenda
L’association des Cuisiniers de la République Française, coprésidée par Romain Besseron et Thierry Charrier, dévoile la composition du jury du Trophée Marcel...
Alexandre Favre
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Carrières - Nominations - Gastronomie
Le Palace parisien confie les rênes de sa pâtisserie à Yazid Ichemrahen, globe-trotter formé auprès des plus grands noms de la profession et Champion du Monde...
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Asie Pacifique - Économie du secteur - Gastronomie - Développement durable
Rotana has entered into a partnership with Chef’s Eye, an intuitive food-waste measurement technology, to help reduce its carbon footprint.
Monkey Ibiza
Classée dans : Europe - Espagne - Gastronomie
Le Monkey Ibiza, le restaurant emblématique annonce son retour tant attendu sur la scène gastronomique de l'île avec sa réouverture prévue pour le 19 avril...
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Évènements - Récompenses - Gastronomie
Remettre la convivialité au cœur du restaurant.
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Gastronomie
Haut lieu de gastronomie et de vin, Le Taillevent incarne le restaurant dans la plus grande tradition française.
Arnaud Faye, le nouveau Chef Exécutif du Bristol Paris
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Évènements - Récompenses - Gastronomie
The world of haute cuisine is witnessing a significant changing of the guard as Le Bristol Paris prepares to welcome Arnaud Faye as its Executive Chef.
De gauche à droite sur la photo en pièce-jointe : Félix Arhanchiague, Élizabeth D. Béland, Sandrine Turpin Charrette, Charlotte Côté, Antoine Fournier et Gabriel Normand
Classée dans : Amérique du Nord et Antilles - Canada - Carrières - Récompenses - Gastronomie - Carrière
La Fondation de l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ) est fière d'annoncer les six récipiendaires des bourses Les Chefs Relais & Châteaux,...
Chef Vincent Pellat
Classée dans : Europe - France - Carrières - Gastronomie - Carrière - Agenda
Nouvel atelier de cuisine dédié au B2B et à l’événementiel.
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