Poste recherché : Chef(fe) de rang - Père & Fils par Alléno Référence : n°224419 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : 2024-04-09 Expérience : Débutant Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : Selon expérience Date de mise en ligne : 09/04/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024
Créativité et Progrès | Engagement et Responsabilité | Respect et Equité |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Engagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d’une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de ses créations. A chaque étape de la vie professionnelle, sourcing, recrutement, formation, rémunération, promotion, mobilité, nous nous engageons à promouvoir, au sein de nos équipes, l’égalité, la diversité et le respect au sein du Pavillon Ledoyen.
Le Pavillon Ledoyen, situé au coeur des jardins des Champs Élysées, est la maison indépendante la plus étoilée du monde. Plus largement, elle fait partie du Groupe Yannick Alléno, composée d'un total de 23 restaurants, en France comme à l'étranger (Dubaï, Séoul, Monaco, Marrakech, Monforte d'Alba en Italie).
Vous partagez notre goût pour la gastronomie et vous adhérez à nos valeurs (Créativité et Progrès - Respect et Equité - Engagement et Responsabilité), nous vous invitons à prendre connaissance nos offres d'emplois, de postuler et d'intégrer nos équipes.
Pavillon Ledoyen recrute...
Chef(fe) de rang - Père & Fils par Alléno (H/F)
L'entreprise :
En août 2018, le Groupe Yannick Alléno a ouvert les portes de Père & Fils par Alléno, un lieu unique au c?ur du 7e arrondissement, à Beaupassage. Imaginez un lieu où la street food rencontre l'excellence gastronomique, donnant naissance à des burgers gourmands, simples et parfaitement exécutés, dans une atmosphère décontractée et élégante.
Si vous partagez notre passion pour la cuisine et que vous vous reconnaissez dans nos valeurs de Créativité et Progrès, Respect et Équité, Engagement et Responsabilité, alors vous êtes invité(e) à rejoindre l'univers captivant de Père & Fils par Alléno.
La mission:
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de rang pour rejoindre l'équipe du restaurant Père & Fils par Alléno.
Objectif principal :
Prendre en charge dans son rang le client de l'accueil à l'encaissement.
Missions :
Assurer la mise en place afin de permettre au service de se dérouler dans les meilleures conditions d'efficacité ;
Organiser et superviser le travail des commis, apprenti(e)s et stagiaires, en répartissant leurs tâches ;
Assurer le service, les encaissements auprès des clients et développer une bonne relation avec la clientèle ;
Répondre aux questions et attentes des clients ;
Organiser et participer au rangement et au nettoyage des rangs et des offices.
Issu(e) d'une formation CAP/BEP ou BAC Pro en hôtellerie-restauration dans l'idéal ;
Vous faites preuve de créativité, d'organisation et de dynamisme ;
Une expérience professionnelle similaire est appréciée ;
Vous avez l'esprit de famille, de l'énergie à revendre et vous aimez le sens du détail !
AVANTAGES :
Des opportunités d'évolutions rapides et de mobilité au sein du groupe ;
Le remboursement de votre abonnement de transport à hauteur de 75% ;
Une excellente couverture sociale ;
Une prévoyance doublée d'une couverture additionnelle en cas d'accidents de la vie ;
Un chèque cadeau de 100? pour les fêtes de fin d'année ainsi qu'un repas du personnel ;
Des temps forts tout au long de l'année (exemple : Saint-Valentin) ;
Une réduction de -20% sur vos additions au Père & Fils par Alléno ;
Une réduction de -30% à la boutique de chocolats Alléno & Rivoire.
Référence de l'offre : ssg8mipsk5
Poste recherché : Chef(fe) de rang - Père & Fils par Alléno Référence : n°224419 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : 2024-04-09 Salaire : Selon expérience Expérience : Débutant Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 09/04/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024
