Le Journal des Palaces

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Thomas Matrat, Cluster Sales Director Europe, Hilton Seychelles
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Jeudi 08 août
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Dans une interview dédiée à son expérience globale, le Français nous guide entre conseils et retours d'expérience, pour tirer profit de chaque moment de sa...
Soazig Drais Minor Hotels
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 19 juillet
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Alors qu'il vient d'ouvrir trois nouvelles adresses à Paris, le groupe Minor Hotels a nommé Soazig Drais directrice du développement France, afin de prendre en...
Stuart De San Nicolas, Cluster General Manager in the Maldives, Minor Hotels
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Jeudi 01 août
Catégories : Asie Pacifique - Maldives - Carrières - Carrière - Interviews
En citoyen du monde, l'Espagnol, éduqué à l'art de recevoir à la Française, a entrepris une carrière internationale tournée vers le partage d'expériences, avec...
Guillaume-Alexandre Ferraud on a terrace facing Dubai Creek
Interview de Sonia Taourghi
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Catégories : Moyen Orient - Émirats arabes unis - Carrières - Carrière - Interviews
Il y a presque un an, le Parisien Tropézien a posé ses valises à Dubaï, et ne compte pas la quitter. Retour sur le parcours atypique et plein de surprises du...
Jannes Sörensen, founder of Kepler International Hospitality Academy
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Lundi 29 juillet
Catégories : Monde - Économie du secteur - Carrière - Développement durable - Interviews
Une nouvelle formation « transformationnelle », éclatée dans des destinations exemplaires dans leur spécialité, pour une hôtellerie à impact positif, telle est...
Anne-Louise Pothier, International Director Hospitality & Spa, Dior Beauty
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Vendredi 26 juillet
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Depuis la création de la Dior Spa Business Unit, Anne-Louise Pothier redéfinit les spas de luxe. Découvrez en exclusivité sa vision, ses stratégies...
Interview de Laura Henriet
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Catégories : Amérique du Nord et Antilles - Saint-Barthélemy - Carrières - Carrière - Interviews
L'Eden Rock-St Barths recherche de nouveaux talents et vous donne rendez-vous et été à Cannes, Genève, Paris et Saint-Tropez.
David Bonnelle, Managing Director, THG Paris
Interview de Sonia Taourghi
Publié le Lundi 22 juillet
Catégories : Monde - Rencontres - Fournisseurs - Interviews
La marque a lancé sa dernière collection, Zoom, en avril 2024, l'occasion d'échanger avec son directeur général sur sa force et ses collaborations hôtelières.
Angelo Musa, Chef Pâtissier, in the Cour Jardin at the Plaza Athénée, Paris
Interview de Sonia Taourghi
Publié le Vendredi 19 juillet
Catégories : Monde - Rencontres - Gastronomie - Interviews
Récemment couronné du Prix "Best Pâtisserie Opening Award of 2024" par La Liste 1000, le Chef est l'esprit créatif gourmand de deux des établissements de la...
Alessandro Ficarelli, Chief Marketing Officer at Panerai, part of the Richemont Group
Interview de Sonia Taourghi
Publié le Mardi 16 juillet
Catégories : Monde - Rencontres - Fournisseurs - Interviews
Alors que de plus en plus d'hôtels s'associent à des marques de mode et d'accessoires, Panerai est prêt à apporter son expérience de shopping et ses montres...
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