Le Journal des Palaces

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Jean-Philippe Vanthielt, General Manager of Mondrian Cannes
Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Lundi 22 avril
Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ?
Le nouveau directeur général de l’hôtel, situé sur la Croisette, ambitionne de faire entrer les Cannois dans son établissement et de devenir un lieu de vie où...
Sindy Tsui, Chief People and Culture Officer, The Peninsula Hotels
Interview de Sonia Taourghi
Publié le Vendredi 19 avril
Catégories : Monde - Carrières - Carrière - Interviews
Dans le cadre de notre série "People First", des responsables des ressources humaines nous font part de leur stratégie de recrutement et de fidélisation.
Plateau à tartare GRILL Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten
Interview de Sonia Taourghi
Publié le Jeudi 18 avril
Catégories : Monde - Rencontres - Fournisseurs - Interviews
Née en 1860 sous le nom de Kühn et plébiscitée par l'hôtellerie de luxe, SonjaQuandt est un fabricant d'argenterie ancrée dans la tradition, dont la réputation...
AICR Morocco Executive Committee
Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mercredi 17 avril
Catégories : Afrique Océan Indien - Maroc - Économie du secteur - Carrière - Associations et Syndicats
Clément Fabiani, président du chapitre marocain de l'Amicale Internationale des Sous Directeurs et Chefs de Réception des Grands Hôtels (AICR), revient sur les...
Thibault de Vries, General Manager of the Jumeirah Gulf of Bahrain Resort & Spa
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Lundi 15 avril
Catégories : Moyen Orient - Bahreïn - Carrières - Nominations - Interviews
Le nouveau directeur du Jumeirah Gulf of Bahrain Resort and Spa s’épanouit au sein de ce pays. Des objectifs à réaliser pour son hôtel à sa nouvelle vie à...
Candice D'Cruz Hilton vice-president of Luxury Brands for Asia Pacific
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Vendredi 12 avril
Catégories : Asie Pacifique - Économie du secteur - Nominations - Projets hôteliers - Interviews
Dans cette seconde partie de notre rencontre avec Candice D'Cruz, nous plongeons dans la stratégie du groupe Hilton en Asie, en tournant notre regard vers la...
Salone del Mobile and the Design Week in Milan
Article de Sonia Taourghi
Publié le Jeudi 11 avril
Catégories : Monde - Économie du secteur - Tendances / Avis d'expert - Fournisseurs - Événements
Il ne reste plus que quelques jours avant que Milan ne devienne la capitale mondiale du design. Pour la 62ᵉ édition, voici notre to-do list.
The poster for this 68th Balinese edition
Article de Romane Le Royer
Publié le Mercredi 10 avril
Catégories : Monde - Économie du secteur - Associations et Syndicats - Événements
L’association Les Clefs d’Or se retrouvera à Bali pour échanger sur les thématiques de l’hospitalité et de la protection des écosystèmes, entre le 21 et le 26...
Article de Sylvie Leroy
Publié le Mardi 09 avril
Catégories : Europe - Évènements - Récompenses
Pour ce premier palmarès, la distinction appelée « la Clef » récompense des hôtels du guide offrant les expériences de séjour les plus remarquables.
Article de Asia Abadie
Publié le Lundi 08 avril
Catégories : Europe - France - Évènements - Événements
La thématique technique de la science de l'effervescence sera le sujet de cette année.
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