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Publié le Mardi 07 octobre
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Gastronomie - Associations et Syndicats Fin septembre, de Barcelone à Istanbul, quatre Maitres Cuisiniers de France ont partagé les savoir-faire, les produits, les vins et notre culture... |
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Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Mardi 21 octobre Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Récompenses - Associations et Syndicats - Événements Ils étaient 30 candidats cette année, venus de toute la France, pour participer au 34e Trophée David Campbell (catégorie Professionnels) et au 17e Trophée... |
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Publié le Vendredi 17 octobre
Catégories : Europe - Chypre - Économie du secteur - Associations et Syndicats - Événements Hospitality leaders from across Europe convene today in Paphos, Cyprus, for HOTREC's 91st General Assembly, co-hosted by the Cyprus Hotel Association (CHA). |
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Article de Guillaume Chollier
Publié le Mercredi 15 octobre Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Associations et Syndicats Pour la présentation de la 24ᵉ édition du Trophée CDRE, le Club des directeurs de la restauration et d'exploitation innove en instaurant la vidéo et... |
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Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Lundi 08 septembre Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Développement durable - Associations et Syndicats Face à l'urgence climatique et aux exigences croissantes en matière de responsabilité environnementale l'Union des Métiers de l'Hôtellerie Restauration (Umih)... |
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Publié le Mercredi 13 août
Catégories : Monde - Économie du secteur - Carrière - Associations et Syndicats - Événements More than 60 undergraduate and graduate-level programs Invited to participate. |
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Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Lundi 28 juillet Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Associations et Syndicats Le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR) et le Groupe Logis Hôtels, leader de l'hôtellerie-restauration indépendante en Europe, ont signé... |
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Interview de Romane Le Royer
Publié le Jeudi 17 juillet Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Carrière - Associations et Syndicats - Interviews Dominique Guidetti porte une vision de l'association fondée sur la transmission, l'ouverture et la créativité. |
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Interview de Sonia Taourghi
Publié le Jeudi 03 juillet Catégories : Moyen Orient - Émirats arabes unis - Économie du secteur - Carrière - Associations et Syndicats - Interviews Le leader visionnaire élève l'excellence de la conciergerie dans le paysage de l'hôtellerie de luxe des Émirats arabes unis. |
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Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Jeudi 10 juillet Catégories : Europe - Suisse - Économie du secteur - Associations et Syndicats - Interviews Deux ans après sa nomination, la directrice générale revient pour le Journal des Palaces sur les avancées majeures de Swiss Deluxe Hotels et la concrétisation... |
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