Chaque jour, nous publions ici les communiqués de presse du secteur de l'hôtellerie ultra-luxe et luxe et de la restauration gastronomique. Nous publions aussi des interviews et articles de notre rédaction.
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Publié le Lundi 19 juin
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Développement durable L’implication Et Les Performances Du Groupe Barrière Pour Une Gestion Durable De Ses Activités Événementielles Reconnue Par La Certification Internationale Iso... |
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Publié le Lundi 19 juin
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Rénovation / Ajout Nouveau concept, nouvelle vaisselle, nouvelle carte : Le Bar Long du Royal Monceau - Raffles Paris fait peau neuve. Un changement insufflé par l’arrivée du... |
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Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mercredi 21 juin Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière Les deux écoles culinaires de prestige écrivent un nouveau chapitre de leur histoire, avec un partenariat d’exception pour renforcer la maîtrise des arts... |
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Publié le Lundi 19 juin
Catégories : Europe - France - Évènements - Événements Le groupe Barrière a lancé cette année la 1ère édition d’un challenge interne “Le Défi 100% Végétal des Chefs Barrière”, proposant à l’ensemble des Chefs des... |
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Publié le Vendredi 16 juin
Catégories : Europe - France - Évènements - Événements Au-delà d’un concours, une pépinière de grands chefs |
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Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Jeudi 15 juin Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Tendances / Avis d'expert Lors d'une journée riche en émotion, en débats et en éclairages d’experts, le luxe, ses repères et ses valeurs, ont été à l’honneur de ce vingtième sommet |
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Publié le Jeudi 15 juin
Catégories : Europe - France - Gastronomie Le Chef Exécutif du Ritz Paris, Jérôme Legras, a imaginé pour le Bar Vendôme cet été une carte végétale éphémère dont les légumes gorgés de soleil proviennent... |
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Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Mercredi 14 juin Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Chiffres / Etudes Ce sont 46% des jeunes qui sont attirés par une carrière dans ce secteur, d’après une étude menée par la Luxury Hotelschool avec OpinionWay* |
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Publié le Mercredi 14 juin
Catégories : Europe - France - Fournisseurs La Manufacture Cogolin propose les collections de tapis et de tissus, qui s'appuie sur les techniques traditionnelles de la maison en offrant des styles... |
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Publié le Mardi 13 juin
Catégories : Europe - France - Évènements - Événements Forte de son succès, la « Soirée Blanche » du Domaine Les Crayères revient pour une nouvelle édition le samedi 17 juin 2023, de 19h à 2h. |
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