Le Journal des Palaces
La saison d'hiver 2025-2026 est lancée !
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Chef de cuisine Hiver 2025-2026 (H/F)
Le M de Megève - Hôtel 5 étoiles (Megève, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 4 mois
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Logement : Poste logé, véhicule souhaité
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Horaires continus.
Logé individuellement, participation aux frais d'essence si véhicule.
Salaire attractif et Prime de fidélité à partir de la seconde saison.
Evolution possible.

 
Chef de cuisine (H/F)
Le Beauharnais (Rueil-Malmaison, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : 3500
Les compétences : Autonomie Qualité de management Créativité Communication
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Horraire du matin, absence de coupure
Place de paking en sous sol à proximité (à la charge de l'employeur)
2 jours de repos consécutifs (dimanche / lundi)
Salaire attractif (3500€ net)

 
Chef de Cuisine (H/F)
Chalet Alpen Valley - Hôtel 4 étoiles (Combloux, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 4
Date de début du contrat : 2025-12-11
Expérience : Débutant
Salaire : 2600-2800

 
Chef de cuisine - Bar du Palace (H/F)
Villars Alpine Resort - The Leading Hotels of the World (Villars-sur-Ollon, Suisse)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2025-11-01
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Les compétences : Esprit d'équipe |

 
Sous-chef de cuisine (H/F)
Airelles Val d'Isère - Hôtel 5 étoiles (Val-d'Isère, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 4 à 6 mois
Date de début du contrat : 01/12/2025
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
Chef de cuisine Restaurant La Grande Ourse (H/F)
Airelles Val d'Isère - Hôtel 5 étoiles (Val-d'Isère, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 4 à 6 mois
Date de début du contrat : 24/11/2025
Expérience : Indifférent
Salaire : selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Logement : Logement seul proposé à titre gratuit sur la station de Val d'Isère (proche de l'hôtel) Si vous avez déjà un logement sur la station vous percevrez une prime de logement mensuelle
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Poste logé seul sur la station de Val d’Isère
Poste nourri & blanchi
Cadre forfait jour
2 jours de repos
Mutuelle avantageuse

L’hôtel Les Airelles Val d’Isère favorise l’épanouissement et l’évolution des collaborateurs tout en déployant un programme de développement dynamique

 
Sous-Chef de cuisine (H/F)
The Peninsula Paris - Palace (France) (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience

 
Chef de cuisine (H/F)
Grandes Alpes - Hôtel 5 étoiles (Courchevel, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 4 mois
Date de début du contrat : 2025-11-18
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon Expérience
Les valeurs : Une maison empreinte d’une atmosphère familiale où l’entraide est le mot d’ordre et dans laquelle nous pensons que pour réussir dans une entreprise tout le monde doit s’y sentir bien. |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Nourri Logé sur Courchevel 1850

 
Sous-chef de cuisine (H/F)
Hôtel SAX Paris - LXR Hotels & Resorts - Ouverture en cours - 5 étoiles ou plus (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Les valeurs : L'amour du client | L'esprit d'équipe | L'excellence en permanence | La compliance | Le dépassement |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • Horaires continus, pas de coupure.
  • 2 jours de repos consécutifs.
  • Indemnités nourritures.
  • Mutuelle prise en charge à 100%.
  • 50% des transports remboursés.
Avantages en tant que collaborateur Hilton
  • Tarifs préférentiels pour des séjours dans les établissements du groupe Hilton partout dans le monde y compris pour les amis et la famille.
  • Accès à des formations en e-learning dans tous les domaines en plus des formations en interne.
  • Perspectives et possibilités d'évolution concrètes au sein du groupe.

 
Chef de cuisine La Brasserie - CDD Saison Hiver 25/26 - Poste Logé (H/F)
Hôtel Le Val Thorens - Hôtel 4 étoiles (Les Belleville, France)

Contrat : CDD
Durée : 6 mois
Date de début du contrat : 2025-11-10
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon profil
Les valeurs : Ancrage local | Envie de faire plaisir et de se faire plaisir | Expérience client | Respect de l'environnement |
Les compétences : Confiance | Engagement | Leadership | Méthodologie | Partage | Travail d'équipe |
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Postes logés, tenue complète et repas fournis
Programme d’avantages collaborateurs Beaumier
Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
Primes mensuelles sur objectifs
Prime sur objectifs en fin de saison
Prime de cooptation
Evolution au sein du groupe : possibilité de saison hiver et saison d’été

 
Sous Chef de cuisine - CDD Saison Hiver 25/26 - Poste Logé (H/F)
Hôtel Le Val Thorens - Hôtel 4 étoiles (Les Belleville, France)

Contrat : CDD
Durée : 6 mois
Date de début du contrat : 2025-11-10
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon profil
Les valeurs : Ancrage local | Envie de faire plaisir et de se faire plaisir | Expérience client | Respect de l'environnement |
Les compétences : Confiance | Engagement | Leadership | Méthodologie | Partage | Travail d'équipe |
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Postes logés, tenue complète et repas fournis
Programme d’avantages collaborateurs Beaumier
Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
Primes mensuelles sur objectifs
Prime sur objectifs en fin de saison
Prime de cooptation
Evolution au sein du groupe : possibilité de saison hiver et saison d’été

 
Chef de cuisine (H/F)
Radisson Hotel Reims - Hôtel 4 étoiles (Reims, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Salaire : Selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
Chef de Cuisine Opérationnel (H/F)
Altapura - Hôtel 5 étoiles (Saint-Martin-de-Belleville, France)

Contrat : CDD
Durée : 6 mois
Expérience : Expérimenté
Salaire : 3900
Les valeurs : Accueillant(e) | Art de recevoir | Attention du détail | Bienveillance | Collaboration | Encadrement des équipes | Excellence | Rigueur | Sincérité |
Les compétences : - Connaissance des produits et technique de la cuisine asiatique - Connaissance cuisine du monde - Sens de l'observation et de l’organisation - Bonne résistance physique - Sens du détail et de la qualité - Rigueur, méthode et efficacité - Capacité d'écoute et d'adaptation - Esprit initiative - Motivation - Autonomie - Talent culinaire affirmé - Curiosité et force de proposition - Sens de l’organisation et du management
Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • Logement mis à disposition (ou prime de non logement) ;
  • Repas du personnel ;
  • Aide aux activités extérieures ;
  • Mutuelle d’entreprise.



 
Chef de Cuisine Beefbar (H/F)
Coeur de Megève - Hôtel 4 étoiles (Megève, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Les valeurs : Joie de vivre | Esprit de famille | Ancrage local | Spontanéité
Découvrez ici vos avantages !Logement : Possible durant la période d'essai
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • Postes en CDD logés sur Megève, Demi-Quartier ou Praz sur Arly : confort et sérénité au quotidien.
  • Repas inclus : vos repas pris en charge par l'établissement sur vos temps de travail.
  • Réductions Friends & Family : partagez l’expérience avec vos proches à des tarifs très avantageux.
  • Mutuelle entreprise haut de gamme : prenez soin de vous grâce à une couverture santé solide.
  • Uniformes fournis & entretenus : une image soignée sans souci logistique.
  • Établissement ouvert toute l’année : stabilité et perspectives de CDI ou de saisons répétées.
  • De réelles opportunités d’évolution : à Megève ou dans nos établissements à Paris, Rome et en Bretagne.
  • Ambiance conviviale & esprit d’équipe : travaillez dans une atmosphère dynamique et bienveillante.
  • Accès privilégié aux infrastructures de la station : tarifs préférentiels sur le sport, la détente et les loisirs (piscine, espace bien-être, forfaits et matériel de ski…).

 
Sous-chef de cuisine - One & Only The Palm (H/F)
Pavillon Ledoyen (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2025-08-28
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Les valeurs : Créativité et Progrès | Engagement et Responsabilité | Respect et Equité |
Découvrez ici vos avantages !Logement : inclus

 
Chef de cuisine (H/F)
Pavillon Ledoyen (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2025-08-28
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Les valeurs : Créativité et Progrès | Engagement et Responsabilité | Respect et Equité |

 
Chef de cuisine bistronomique (H/F)
Le Domaine de Villers et Spa - Hôtel 4 étoiles (Villers-sur-Mer, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Salaire attractif
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 0
Avantages : Ce poste en CDI est basé à Villers sur mer dans un environnement de travail stimulant et professionnel
Nous proposons un salaire attractif selon le profil et l'expérience pour vous exprimer pleinement dans un cadre bistronomique reconnu.

Vous bénéficierez de réductions tarifaires dans les établissements de la collection Thélème

 
Sous-Chef de cuisine (H/F)
Hotel Golf Chateau de Chailly - Hôtel 4 étoiles (Chailly-sur-Armançon, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Logement : Possibilité de logement sur place
Avantages : ✨ Un environnement de travail unique dans un château du XIIe siècle, au cœur de la Bourgogne.
✨ Un projet culinaire ambitieux.
✨ Un CDI stable, mutuelle, repas et avantages entreprise.
✨ La possibilité de participer activement au rayonnement gastronomique du Château de Chailly.
✨ Possibilité de logement sur place
✨ Fermeture annuelle de décembre à février inclus

 
Chef de cuisine (H/F)
Riviera Dining Group (Miami, États-Unis)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : according to your experience
Les valeurs : Our commitment to excellence is rooted in our core values: Crafting Experiences Beyond Expectations: Every interaction is designed to delight and inspire. Empowering Our Team: Respect and collaboration fuel our passion for creating greatness. Elevating Hospitality Standards: We relentlessly pursue innovation and perfection.
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : -2

 
Sous chef de cuisine, mirabelle - bib gourmand (H/F)
Le Clos Vauban - Relais et Châteaux (Langres, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Les valeurs : Il est important de souligner le propos éthique que nous voulons adopter, que nous voulons partager. Nous souhaitons également créer un lieu respirant la poésie, la pertinence, la bienveillance, l’hospitalité, la générosité, le respect, l’échange et le partage.
Les compétences : - Maîtrise des techniques culinaires - Connaissance des produits : saisonnalité - Hygiène et sécurité alimentaire - Créativité culinaire - Gestion des cuissons et envois : précision et synchronisation pendant le service. Compétences organisationnelles : - Gestion de la mise en place - Suivi des stocks et commandes - Polyvalence : savoir travailler sur tous les postes (chaud, froid) - Rigueur et constance Compétences relationnelles et managériales : Leadership collaboratif : soutenir et motiver l’équipe en cuisine. Communication efficace : transmettre les consignes clairement au chef de partie et au reste de l’équipe. Formation des commis : accompagner les jeunes cuisiniers dans leur progression.
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Tablier de mise en place et de service fourni
Deux jours consécutif de repos + une demi journée (dimanche/lundi + jeudi midi)

 
Chef de cuisine, Mirabelle - bib gourmand (H/F)
Le Clos Vauban - Relais et Châteaux (Langres, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Les valeurs : Il est important de souligner le propos éthique que nous voulons adopter, que nous voulons partager. Nous souhaitons également créer un lieu respirant la poésie, la pertinence, la bienveillance, l’hospitalité, la générosité, le respect, l’échange et le partage.
Les compétences : - Maîtrise des techniques culinaires - Connaissance des produits : saisonnalité - Hygiène et sécurité alimentaire - Créativité culinaire - Gestion des cuissons et envois : précision et synchronisation pendant le service. Compétences organisationnelles : - Gestion de la mise en place - Suivi des stocks et commandes - Polyvalence : savoir travailler sur tous les postes (chaud, froid) - Rigueur et constance Compétences relationnelles et managériales : Leadership collaboratif : soutenir et motiver l’équipe en cuisine. Communication efficace : transmettre les consignes clairement au chef de partie et au reste de l’équipe. Formation des commis : accompagner les jeunes cuisiniers dans leur progression.
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Tablier de mise en place et de service fourni
Deux jours consécutif de repos + une demi journée (dimanche/lundi + jeudi midi)
Conditions à discuter lors de l'entretien

 
Chef de Cuisine (H/F)
Grandes Rousses Hotel & Spa - Hôtel 5 étoiles (Huez, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 5 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : 4000 - 5000
Les compétences : A l'aise à l'oral | Appliquer les normes et procédures HACCP | Bases de la pâtisserie | Bases en cuisine | Bonne expression orale et écrite | Capacité à s’organiser | Capacité d'adaptation | Compétences techniques | Connaitre et appliquer la méthode HACCP | Cuisine | Cuisine française | gestion cuisine | Gestion de la restauration | Management | Management des équipes | Mise en place petit-déjeuner | Ouverture d'esprit | Pâtisserie | Plonge | Polyvalence | Procéder à l'entretien des ustensiles de cuisine | Protocole de nettoyage | Rigueur | Travail d'équipe | Utiliser les différents équipements de cuisine (four, grill, cuisinière, lave-vaiselle...) |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Logé, nourri
Cadre forfait jour
2 jours de repos
Mutuelle
Réduction sur des points de ventes (hébergement, restauration, spa)
Cours collectifs de yoga

Tarifs préférentiels (Carte activités culturelles et sportifs, Forfaits remontées mécaniques, Location matériel de ski/snow)

 
Chef de cuisine bistronomique (H/F)
Radisson Blu Hôtel Rouen Centre - Hôtel 4 étoiles (Rouen, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Salaire : Salaire attractif
Les compétences : • Expérience confirmée en tant que Chef de cuisine dans un établissement de standing. • Passion pour la cuisine bistronomique, créativité, rigueur et sens du détail. • Leadership, pédagogie et bon relationnel. • Excellente maîtrise des techniques de cuisine française et ouverture à l’innovation. • Expérience dans la maîtrise et la gestion des coûts
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 0
Avantages : Nous offrons :
  • Poste CDI Basé à Rouen
  • Un environnement de travail stimulant et professionnel.
  • Une équipe dynamique et passionnée.
  • Un salaire attractif selon profil et expérience.
  • L’opportunité de s’exprimer pleinement dans un cadre bistronomique reconnu.
  • Des réductions tarifaires dans les établissements du groupe

 
Sous-chef de cuisine (H/F)
Pavillon Ledoyen (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2025-08-20
Expérience : Expérimenté
Salaire : 3925 EUR
Les valeurs : Créativité et Progrès | Engagement et Responsabilité | Respect et Equité |

 
Chef de cuisine (gastronomie) (H/F)
Shirvan Café Métisse (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : CDI
Repos Samedi/Dimanche

 
Chef de cuisine (H/F)
Maison Georges (Nanterre, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : 3500
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : établissement ouvert du lundi au vendredi, semaine de 5 jours, cuisine ouverte, neuve et totalement équipée

 
Chef de cuisine (H/F)
La Bouitte - Relais et Châteaux (Saint-Martin-de-Belleville, France)

Contrat : CDD
Durée : 5 mois
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Logement : à 15 minutes à pied
Avantages : Les plus de Simple & Meilleur :
Une belle clientèle fidèle.
Des bons petits plats maisons pour le repas du personnel.
Le logement dans le hameau de Saint-Marcel situé à 15 minutes à pieds.
Une équipe soudée, jeune et dynamique avec l'esprit du partage et de l'entraide.
Possibilité de prolonger et d'évolution sur les saisons suivantes et d'évolution.
Un emplacement privilégié pour profiter de la nature grâce à de nombreux chemins de randonnées et pistes de VTT l'été et de l'accès aux pistes de ski l'hiver.

 
Sous-chef de cuisine (H/F)
Mondrian Bordeaux - Ouverture en cours - 5 étoiles ou plus (Bordeaux, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon votre profil
Les compétences : Vous avez une solide formation en Cuisine avec une expérience sur un poste similaire. Créatif(ve), avec le souci du détail et un esprit d’équipe, vous avez également le sens du service.

 
Chef de cuisine (H/F)
Hôtel Au Coin Du Feu - Classification 4 étoiles en cours (Megève, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Les compétences : expérience gastronomique confirmée. passionné(e) participation à un projet d'extension de l'établissement

 
Chef de cuisine Room service (H/F)
Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel - The Leading Hotels of the World (Courchevel, France)

Contrat : CDD
Durée : de 4 à 5 mois
Date de début du contrat : 2025-11-19//
Expérience : Indifférent
Salaire : Entre 20K et 23K euros brut pour la saison (hors pourboires)
Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 0
Avantages :
TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C'EST AUSSI...

- Une ambiance chaleureuse au travail.
- Une qualité de vie inouïe dans l'une des plus belles stations du monde.
- Un lit douillet pour la durée du contrat dans un appartement confortable.
- Des navettes Barrière tout au long de la journée pour vous rendre et revenir de l'hôtel.
- Prime de fin de saison qui évolue selon le nombre de saison réalisées au sein du Groupe (sous conditions).
- Prime de cooptation selon les règles du Groupe Barrière.
- Un avantage en nature nourriture toute la saison d'hiver.
- Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
- L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…).
- La chance de pouvoir parcourir la France au fil des saisons.
- Une session d’intégration pétillante pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire.

Statut cadre au forfait.
Entre 20K et 23K euros brut pour la saison (hors pourboires).
Prise de poste en novembre 2025.


 
Sous chef de cuisine - restaurant gastronomique cuisine fusion japonaise (H/F)
La Mourra - Hôtel 5 étoiles (Val-d'Isère, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 4 à 5 mois
Date de début du contrat : 2025-12-08
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience - primes cooptation/fidélité
Découvrez ici vos avantages !Logement : Poste logé et nourri

 
Chef de cuisine (H/F)
La Mourra - Hôtel 5 étoiles (Val d'Isère, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 26/11/2025
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon profil
Découvrez ici vos avantages !Logement : Poste logé individuellement - capacité d'hébergement pour une famille

 
Sous chef de cuisine - restaurant gastronomique (H/F)
La Mourra - Hôtel 5 étoiles (Val d'Isère, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 4 à 5 mois
Date de début du contrat : 08/12/2025
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience - primes cooptation/fidélité
Découvrez ici vos avantages !Logement : Poste logé et nourri

 
Sous chef de Cuisine BeefBar St Barth (H/F)
Hôtel Barrière Le Carl Gustaf - Hôtel 5 étoiles (Saint Barthélémy, Saint-Barthélemy)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 6 à 10 mois
Date de début du contrat : 2025-10-12
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Statut : Agent de maitrise

Rémunération : A définir sur place

Avantages sociaux : logement, mutuelle d’entreprise, indemnités nourriture

 
Chef de cuisine - Cafétéria (H/F)
The St. Regis Bora Bora Resort - Hôtel 5 étoiles (Vaitape, Polynésie française)

Contrat : CDD (Remplacement)
Durée : 12 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
Chef de cuisine (Restaurant Kitchen) (H/F)
Hôtel Madame Rêve - Hôtel 5 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Salaire compétitif
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
Sous-Chef de Cuisine (H/F)
Moderntimes Hotel - Hôtel 4 étoiles (Blonay- Saint-Légier, Suisse)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Les compétences : Compétences requises Compétences techniques • Excellentes compétences en préparation et présentation culinaire également pour des banquets et évènements ; • Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire (HACCP) ; • Maîtrise de la gestion des stocks et de la production en cuisine. Compétences comportementales • Leadership, gestion d’équipe et capacité à motiver le personnel ; • Créativité, sens du détail et passion pour la cuisine ; • Gestion du stress et capacité à travailler dans un environnement dynamique. Compétences linguistiques et informatiques • Maîtrise du français (l’anglais est un plus) ; • Connaissances de base en informatique pour la gestion des stocks et des commandes.
Découvrez ici vos avantages !Avantages : ​​​​​​Avantages
  • Accès à des avantages exclusifs, incluant des réductions dans les hôtels du groupe ;
  • Possibilité de formations continues et de développement professionnel.

 
Chef de Cuisine (H/F)
Moderntimes Hotel - Hôtel 4 étoiles (Blonay- Saint-Légier, Suisse)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2026-03-15
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Les compétences : Compétences requises Compétences techniques • Expertise en techniques culinaires et gestion de la production ; • Connaissances approfondies banquets/séminaires/évènementiel ; • Maîtrise des normes HACCP et des normes de sécurité alimentaire ; • Maîtrise de la gestion des stocks, des commandes et de l’organisation de la cuisine. Compétences comportementales • Leadership, gestion d’équipe et capacité à motiver le personnel ; • Sens du détail, créativité et passion pour la cuisine ; • Excellente gestion du stress et prise de décision rapide sous pression. Compétences linguistiques et informatiques • Maîtrise du français et de l’anglais (autres langues sont un atout). • Connaissance des outils informatiques de gestion (logiciels de cuisine ou de comptabilité).
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Avantages
  • Accès à des avantages exclusifs, incluant des réductions dans les hôtels du groupe ;
  • Possibilité de formations continues et de développement professionnel.

 
Sous-Chef de cuisine (H/F)
Anne Sophie Pic - 3 étoiles Michelin (Valence, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2025-08-08
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience

 
Sous-chef de cuisine en CDD (H/F)
NPLH - Hôtel 4 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Avantages :
  • Primes d'intéressement et de participation
  • Mutuelle / Prévoyance
  • Prise en charge du titre de transport à 60%
  • Des animations en interne pour les collaborateurs (Noël des enfants, Soirée du Personnel, Célébration des anniversaires, Barbecue etc.)
  • Un jour de congé pour votre anniversaire
  • Carte collaborateur Accor Heartist

 
Sous chef de cuisine - Rôtisserie (H/F)
Le Blizzard - Hôtel 5 étoiles (Val-d'Isère, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 4 à 5 mois
Date de début du contrat : 08/12/2025
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon profil
Les valeurs : Art de vivre à la française | Bienveillance | Empathie | Engagement | Excellence | Partage de connaissances | Sens de l'écoute | Sens du détail | Sens du travail | Team player |
Les compétences : Disponible | Rigueur | Sens du détail |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Poste nourri et logé

 
Chef de cuisine adjoint (H/F)
Hôtel Forest Hill - Hôtel 4 étoiles (Meudon-La-Forêt, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : 3115 euros BRUT
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Nos avantages ...
  • Prime de coupure
  • Intéressement
  • Parking pour les employés
  • Tarif préférentiel pour la carte Aquaboulevard





 
Chef de Cuisine (H/F)
Snow Lodge Hotel - Hôtel 5 étoiles (Courchevel 1850, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 4 mois
Date de début du contrat : 2025-12-01
Expérience : Expérimenté
Salaire : à négocier
Les valeurs : « Un hôtel pour les clients qui n’aiment pas les hôtels »
Les compétences : Anglais courant | Luxury Hotel experience | Sensibilité et attrait pour le monde du luxe | Expérience significative exigée dans un poste similaire et dans l'hôtellerie de luxe
Découvrez ici vos avantages !Avantages : * Les postes sont logés à La Perrière dans 2 bâtiments à 100 m l’un de l’autre, totalement rénovés avec internet par la fibre et machines à laver et sèche-linge
* Certaines chambres sont par deux, d’autres seules (priorité à nos fidèles collaborateurs et employés travaillant la nuit)
* Les sanitaires sont à partager par étage
* studios disponibles tout équipés
* Des véhicules mis à disposition de nos employés pour les transferts entre le lieu de travail et le logement
* Si vous venez en voiture, vous avez la possibilité de vous garer dans le village
* Prime de retour pour vous fidéliser d'une saison à l'autre
* Arrêt de bus situé entre les 2 bâtiments pour la navette gratuite mise à disposition par Courchevel (arrêt La Perrière)
* Postes à pourvoir pour la saison d’hiver de décembre à fin mars (possibilité de prolonger en fonction de l’activité)
* Contrats saisonniers de 42,5h par semaine (heures sup récupérées)

 
Chef de cuisine (F/M)
Westin Bora Bora - Hôtel 5 étoiles (Anau, Polynésie française)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Les valeurs : Eat Well. | Feel Well. | Move Well. | Play Well. | Sleep Well. | Work Well. |
Les compétences : Anglais courant | Sens du service | Cuisine | Management des équipes |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Studio équipé dans le Village Employé sur site.
Avantages : - Logement fourni meublé (prise en charge consommation électricité, eau, internet).
- Prise en charge d'un repas par jour (caféteria employés).
- Prise en charge des billets d'avion aller-retour au bout d'1 an d'ancienneté.
- Prise en charge de la navette entre l’hôtel et l’ile principale selon les horaires et les conditions établis par l’hôtel.
- Tarifs préférentiels au sein du groupe Marriott et des hôtels de notre propriétaire.
- Mutuelle d'entreprise.

 
Chef de cuisine (H/F)
NPLH - Hôtel 4 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2025-09-01
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Avantages :
  • Statut Cadre 214 jours
  • Rémunération en fonction du profil (fixe et variable)
  • 13ème mois après 1 an d'ancienneté
  • Primes d'intéressement et de participation
  • Mutuelle / Prévoyance
  • Prise en charge du titre de transport à 60%
  • Des animations en interne pour les collaborateurs (Noël des enfants, Soirée du Personnel, Célébration des anniversaires, Barbecue etc.)
  • Un jour de congé pour votre anniversaire
  • Carte collaborateur Accor Heartist

Vous vous reconnaissez dans cette annonce ? Alors n’attendez plus et adressez-nous votre candidature, nous sommes impatience de faire votre connaissance.

 
Sous-chef de cuisine - La Pagode de Cos (H/F)
La Réserve Paris - The Leading Hotels of the World (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2025-08-25
Expérience : Expérimenté
Salaire : nous consulter
Les valeurs : L'Entrepreneuriat - L'Agilité - Le Bien-Etre - La Compétence - Rethinking Luxury - Le Sur Mesure - L'Emotion
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • Remboursement du titre de transport "pass navigo" à hauteur de 100%
  • Mutuelle d'entreprise en couverture familiale ou isolée / Prévoyance
  • Blanchisserie et uniforme
  • Avantage nourriture en nature
  • Accord d'intéressement
  • 13e mois sans conditions d'ancienneté
  • Prime de transports (si vous n'avez pas de Pass Navigo)
  • Mobilité au sein de notre groupe
  • Employee Rate MRH
  • Evènements internes : staff party, cocktail stagiaire et alternants, journée famille, fêtes de naissance ...)
  • Prise en charge Uber for business à hauteur de 40€ avant 6h00 du matin et après 00h30 (si éligibilité)
  • 75% Off sur nos produits cosméceutiques de la marque NESCENS
  • Programme de formation Michel Reybier Hospitality
  • Avantages CSE
  • Rejoindre le groupe Michel Reybier Hospitality

 
Chef de cuisine (H/F)
La Ferme Saint Simeon - Relais et Châteaux (Honfleur, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2025-09-01//
Expérience : Expérimenté
Salaire : 3925
Découvrez ici vos avantages !Logement : Possible durant la période d'essai
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Logement possible durant la période d'essai
Mutuelle
Jours de repos consécutifs
Cooptation

 
Chef de Cuisine Exécutif (H/F)
Cheval Blanc Courchevel - Palace (France) (Courchevel, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire :
Découvrez ici vos avantages !Logement : Logé à titre gratuit

 
Sous chef de cuisine (H/F)
Radisson Blu Resort & Spa Ajaccio Bay - Hôtel 4 étoiles (Grosseto-Prugna, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 7 mois
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon profil
Découvrez ici vos avantages !Logement : Logement possible
Avantages : Mutuelle d'entreprise.
Possibilité de logement.
Réfectoire.

 
Chef de cuisine (H/F)
Radisson Blu Resort & Spa Ajaccio Bay - Hôtel 4 étoiles (Grosseto-Prugna, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : A déterminer selon compétences et expérience
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Logement possible pendant la période d'essai
Statut Cadre
Salaire selon profil

 
  

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