Le Journal des Palaces
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Chef de cuisine (H/F)
L'Attilio (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon profil

 
Sous-chef de cuisine Junior (H/F)
Airelles Gordes, La Bastide - Palace (France) (Gordes, France)

Contrat : CDD
Durée : 6 mois
Date de début du contrat : 2026-04-13
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Logement : Nourri, logé, blanchi.
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Rejoindre l’équipe du Palace Airelles Gordes La Bastide, c’est partager une expérience unique et s’épanouir au sein d’une équipe chaleureuse ; mais c’est aussi bénéficier de :

- Un intéressement sur chiffre d'affaire
- Une prime de fidélité versée à partir de la deuxième saison réalisée
- Un logement tout équipé avec wifi, télévision, piscine, terrain de pétanque…
- Un programme d’animations dédié pour les collaborateurs
- Un restaurant du personnel accessible pour chaque déjeuner et diner, même durant vos jours de repos
- Un uniforme de travail (entretenu et fourni par l’hôtel)
- Un accès gratuit à la blanchisserie pour votre linge personnel
- Un abonnement au parking de la ville pris en charge par l’entreprise
- Des tarifs préférentiels dans les restaurants du groupe
- Des réductions dans les plus grandes enseignes françaises (La Redoute, Fnac, Galeries Lafayette, etc)

En intégrant notre maison, des opportunités d’évoluer au sein du groupe AIRELLES s’ouvriront à vous : Courchevel, Val d’Isère, Versailles, Saint Tropez et d’autre à venir…

« Airelles Gordes, La Bastide » est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance, c’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.

L’aventure commence ici !
Si vous souhaitez vivre une expérience professionnelle riche en apprentissage, rejoignez-nous !
Envoyez votre candidature à l’adresse suivante : **recrutement.labastide@airelles.com** ou nous joindre au **04.90.72.18.85**.

 
Chef de cuisine - Le Clover Gordes par Jean-François Piège (H/F)
Airelles Gordes, La Bastide - Palace (France) (Gordes, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 6 mois
Date de début du contrat : 2026-04-13
Expérience : Expérimenté
Salaire : à définir
Découvrez ici vos avantages !Logement : Poste nourri, logé et blanchi
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
Chef de cuisine (H/F)
La Maison Crans Montana (Crans Montana, Suisse)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 3 à 5 mois
Date de début du contrat : 2025-12-08
Expérience : Expérimenté
Salaire : à convenir selon expérience et profil. conditions intéressantes
Les valeurs : Amabilité | Esprit d'équipe | Gastronomie | Haute qualité de service | Passion du client |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Ce que nous offrons :

Une opportunité de travailler dans un cadre d’exception à Crans-Montana.

Un environnement de travail dynamique et bienveillant.

La possibilité de laisser libre cours à votre créativité culinaire.

Une rémunération attractive en fonction de votre expérience.

Des avantages liés au groupe AJS COLLECTION ( % DISCOUNT DANS NOS RESTAURANTS et sur le catalogue professionnel )

 
Sous-Chef de cuisine (H/F)
The Peninsula Paris - Palace (France) (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience

 
Chef de cuisine (H/F)
Kube Hôtel Saint-Tropez - Hôtel 5 étoiles (Gassin, France)

Contrat : CDD
Date de début du contrat : 2026-04-06
Expérience : Indifférent
Salaire : 5000€
Les valeurs : Aimer faire plaisir | Audace | Générosité | Opiniâtreté | Polyvalence |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : • Indemnité Compensatrice de Nourriture
• Prise en charge de la mutuelle à hauteur de 60%
• Avantage logement

 
Chef de cuisine Hiver 2025-2026 (H/F)
Le M de Megève - Hôtel 5 étoiles (Megève, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 4 mois
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Logement : Poste logé, véhicule souhaité
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Horaires continus.
Logé individuellement, participation aux frais d'essence si véhicule.
Salaire attractif et Prime de fidélité à partir de la seconde saison.
Evolution possible.

 
Chef de Cuisine (H/F)
Four Seasons Resort Bora Bora - Hôtel 5 étoiles (Bora Bora, Polynésie française)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Salaire Compétitif
Les valeurs : Attention du détail | Bienveillance | Empathie | Excellence | Partage | Respect | Sens du service | Travail d'équipe |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Un logement est mis à la disposition de l'employé au sein de la Résidence du Personnel
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Ce que nous offrons:
  • Un package compétitif incluant avantage logement et service charge
  • Des opportunités de développement, promotion et transferts internationaux
  • Un programme de nuitées gratuites au sein de la chaîne Four Seasons Hotels
Planning:
  • CDI, Temps plein, Journée continue

Le poste est basé à Bora Bora, en Polynésie française, en CDI temps plein et nécessite l’obtention d’un permis de travail pour les non-nationaux et d’une carte de séjour pour les non-européens.

 
Chef de Cuisine (H/F)
Le Mirador Resort And Spa - The Leading Hotels of the World (LE MONT PELERIN, Suisse)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Logement : Des logements sont proposés au sein de l’établissement : chambres avec sanitaires ou studios individuels. Les loyers sont prélevés directement sur le salaire et varient entre CHF 300.– et CHF 940.–, selon le type de logement.
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
Nous offrons
  • Un cadre de travail unique, au sein d’un hôtel 5 étoiles renommé ;
  • Une ambiance de travail bienveillante et professionnelle ;
  • Des opportunités de développement au sein de l’établissement ;
  • Logement possible dans l’établissement.

 
Sous-chef de cuisine - la Table de la Réserve (H/F)
La Réserve de Beaulieu - The Leading Hotels of the World (Beaulieu-sur-Mer, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 7 mois
Date de début du contrat : 23/03/2026
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Les compétences : Motivé(e) |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : * Logé si nécessaire ou indemnité de logement de 300 € brut
* Nourri sur le temps de travail (petit déjeuner/déjeuner et dîner)
* Mutuelle avantageuse
* Entretien de vos tenues professionnelles
* très bonne ambiance

 
Sous-chef de cuisine - CDI - temps complet - (H/F)
Drouant (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : 3500
Le Mot du GM, : "Drouant est un lieu vivant de la gastronomie et de la culture, accessible à toutes et tous. Nous sommes une équipe passionnée et nous avons à cœur d'accueillir de nouveaux collaborateurs motivés pour les aider à développer leurs talents."
Les valeurs : Ambiance dynamique | Bienveillance | Diversité | Envie d'apprendre, de partager, d'évoluer | Esprit d'équipe | Faire vivre le patrimoine parisien | Modernité | Politesse | Solidarité |
Les compétences : Esprit d'équipe | Esprit logique | Sens de l'organisation | Sens du management et respect de la hiérarchie | Bienveillance | Créativité | Fort intérêt pour les arts culinaires et la gastronomie | Générosité | Pédagogie, envie de transmettre ses connaissances et compétences | Rigueur |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :

Ce que vous trouverez chez Drouant

  • Repos fixe de 2 jours consécutifs hebdomadaire
  • Avantages : mutuelle, prévoyance, prime de cooptation, prise en charge des transports, avantages Intra Groupe, avantages bien-être & loisir (réduction billetterie, application en ligne de remise en forme, téléconsultation médicale 7j/7, etc...)
  • Repas fournis par Drouant, au restaurant du personnel.
  • Possibilité de mobilités internes au sein des Maisons du Groupe Gardinier, après 8 mois d’ancienneté.

Nous œuvrons à favoriser la diversité et l’inclusion et nous nous engageons à respecter les principes de non-discrimination. Nous sommes animés par la volonté de faire évoluer le collaborateur au rythme du développement du Groupe.


 
Sous-Chef de cuisine (H/F)
MGallery Domaine du Liziec - Hôtel 4 étoiles (Vannes, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Salaire : 3000,00€ brut mensuel
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Conditions et avantages :

  • Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein durée hebdomadaire 39 heures,
  • Rémunération à partir de 3 000,00€ brut mensuel,
  • 2 jours de repos consécutifs,
  • Tenue du personnel fournie et blanchie,
  • Mutuelle et prévoyance d’entreprise,
  • Indemnités de repas et/ou avantage en nature.

 
Chef de cuisine exécutif groupe (H/F)
Dalofi - Groupe hôtelier (Dardilly, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : 3500
Les compétences : Expérience confirmée de Chef Exécutif Groupe / Corporate Chef sur plusieurs point de vente. Solides compétences en gestion de centres de profit et en leadership. Vision stratégique et approche opérationnelle du terrain. Esprit entrepreneurial, rigueur, créativité et excellence opérationnelle. Mobilité et goût du terrain indispensables.
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Poste basé à proximité de Lyon et nécessitant des déplacements réguliers sur les établissements.

Rémunération en fonction du profil : Fixe + Variables

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Avantages :
  • Véhicule de fonction

 
Chef de cuisine 5* Hotel (H/F)
Château du Grand Lucé - The Leading Hotels of the World (Le Grand-Lucé, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon experience

 
Chef de cuisine (H/F)
Beaumarly - Groupe hôtelier (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Salaire : Selon le profil
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
Chef de Cuisine (H/F)
L'Arboisie - Hôtel 4 étoiles (Megève, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 4
Date de début du contrat : 2025-11-27
Expérience : Indifférent
Salaire : 4000€

 
Sous Chef de cuisine (H/F)
Les Jardins du Faubourg - Hôtel 5 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon experience
Les valeurs : Humilité | Respect |
Les compétences : Capacité à s’organiser | Force de proposition | Gestion de l'approvisionnement | Goût du travail en équipe | Management des équipes |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Nous vous offrons l’opportunité d'évoluer dans une structure ou l'humain est au coeur de notre travail, avec du matériel professionnel de grande qualité.

 
Chef de cuisine exécutif (H/F)
Rosewood Courchevel Le Jardin Alpin - Ouverture en cours - 5 étoiles ou plus (Courchevel, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon profil
Les valeurs : Enrichir et s'enrichir, Laissez votre héritage, Créer l'extraordinaire, Être vous-même
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Participation à une ouverture totale d'un hôtel saisonnier
Logé, nourri, blanchi
Mobilité interne au sein du groupe Rosewood

 
Sous chef de cuisine gastronomique (H/F)
Le Blizzard - Hôtel 5 étoiles (Val-d'Isère, France)

Contrat : CDD
Durée : de 4 à 5 mois
Date de début du contrat : 2025-11-23
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon profil
Les valeurs : Art de vivre à la française | Bienveillance | Empathie | Engagement | Excellence | Partage de connaissances | Sens de l'écoute | Sens du détail | Sens du travail | Team player |
Les compétences : Disponible | Rigueur | Sens du détail |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Poste nourri et logé seul

 
Sous chef de cuisine - Rôtisserie (H/F)
Le Blizzard - Hôtel 5 étoiles (Val-d'Isère, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 4 à 5 mois
Date de début du contrat : 01/12/2025
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon profil
Les valeurs : Art de vivre à la française | Bienveillance | Empathie | Engagement | Excellence | Partage de connaissances | Sens de l'écoute | Sens du détail | Sens du travail | Team player |
Les compétences : Disponible | Rigueur | Sens du détail |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Poste nourri et logé

 
Chef de cuisine Rôtisserie (H/F)
Le Blizzard - Hôtel 5 étoiles (Val-d'Isère, France)

Contrat : CDD
Durée : de 4 à 5 mois
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon profil
Les valeurs : Art de vivre à la française | Bienveillance | Empathie | Engagement | Excellence | Partage de connaissances | Sens de l'écoute | Sens du détail | Sens du travail | Team player |
Les compétences : Disponible | Rigueur | Sens du détail |

 
Chef de cuisine en chalet privé (H/F)
La Mourra - Hôtel 5 étoiles (Val-d'Isère, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 4 à 5 mois
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience - primes cooptation/fidélité
Découvrez ici vos avantages !Logement : Poste logé et nourri

 
Sous chef de cuisine - restaurant gastronomique (H/F)
La Mourra - Hôtel 5 étoiles (Val d'Isère, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 4 à 5 mois
Date de début du contrat : 23/11/2025
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience - primes cooptation/fidélité
Découvrez ici vos avantages !Logement : Poste logé et nourri

 
Sous chef de cuisine - restaurant gastronomique cuisine fusion japonaise (H/F)
La Mourra - Hôtel 5 étoiles (Val d'Isère, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 4 à 5 mois
Date de début du contrat : 04/12/2025
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience - primes cooptation/fidélité
Découvrez ici vos avantages !Logement : Poste logé et nourri

 
Chef de cuisine (H/F)
Hôtel De La Plage - Résidence haut de gamme (Lège-Cap-Ferret, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Salaire : selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Logement : maison dans le village de l'herbe et on s'alentour.
Avantages : Possibilité de logement

 
Sous-chef de cuisine (F/M)
Westin Bora Bora - Hôtel 5 étoiles (Anau, Polynésie française)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Le Mot du GM, César MARQUES : Chez Westin, nous croyons que le bien-être est la clé de la performance durable. Chaque collaborateur contribue à créer une expérience exceptionnelle pour nos clients, dans un environnement où l’humain est au cœur de nos priorités. Rejoindre notre éq
Les valeurs : Eat Well. | Feel Well. | Move Well. | Play Well. | Sleep Well. | Work Well. |
Les compétences : Anglais courant | Sens du service | Management des équipes |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Studio équipé.
Avantages : 🎁 Avantages offerts aux collaborateurs non natifs de Bora Bora :

Logement fourni incluant l’électricité, l’eau et la connexion internet, ainsi que certaines prestations supplémentaires.
Prise en charge d’un repas par jour à la cafétéria du personnel.
Billets d’avion aller pris en charge à l’arrivée de Polynésie,
Prise en charge du billet d'avion retour en cas de rupture du contrat à l'initiative de l'employeur.
Navette gratuite entre l’hôtel et l’île principale, selon les horaires et conditions établis par l’établissement.
Tarifs préférentiels au sein du groupe Marriott International et du groupe Wane.
Réductions exclusives auprès de prestataires d’activités à Bora Bora.

 
Chef de cuisine (F/M)
Westin Bora Bora - Hôtel 5 étoiles (Anau, Polynésie française)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Le Mot du GM, César MARQUES : Chez Westin, nous croyons que le bien-être est la clé de la performance durable. Chaque collaborateur contribue à créer une expérience exceptionnelle pour nos clients, dans un environnement où l’humain est au cœur de nos priorités. Rejoindre notre éq
Les valeurs : Eat Well. | Feel Well. | Move Well. | Play Well. | Sleep Well. | Work Well. |
Les compétences : Anglais courant | Sens du service | Cuisine | Management des équipes |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Studio équipé dans le Village Employé sur site.
Avantages : 🎁 Avantages offerts aux collaborateurs non natifs de Bora Bora :

Logement fourni incluant l’électricité, l’eau et la connexion internet, ainsi que certaines prestations supplémentaires.
Prise en charge d’un repas par jour à la cafétéria du personnel.
Billets d’avion aller pris en charge à l’arrivée de Polynésie,
Prise en charge du billet d'avion retour en cas de rupture du contrat à l'initiative de l'employeur.
Navette gratuite entre l’hôtel et l’île principale, selon les horaires et conditions établis par l’établissement.
Tarifs préférentiels au sein du groupe Marriott International et du groupe Wane.
Réductions exclusives auprès de prestataires d’activités à Bora Bora.

 
Chef de cuisine (H/F)
Hôtel Au Coin Du Feu - Classification 4 étoiles en cours (Megève, France)

Contrat : CDD
Durée : 4 mois
Date de début du contrat : 2025-11-10
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience, compétitif
Les compétences : expérience et qualités humaines
Découvrez ici vos avantages !Logement : possibilités de logement ou aide financiere au logement
Avantages : service du soir uniquement
absence de coupure
forfait ski tarif très attractif
prime d'intéressement

 
Chef de Cuisine (H/F)
La Mirande - Hôtel 5 étoiles (Avignon, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Cadre de travail agréable dans une maison gérée par les propriétaires.
Logé pendant la période d'essai.
Évolution possible.
Prise en charge de la Mutuelle à hauteur de 50%.

 
Chef de cuisine (H/F)
Hotel Golf Chateau de Chailly - Hôtel 4 étoiles (Chailly-sur-Armançon, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : 4000
Découvrez ici vos avantages !Logement : Un logement peut être proposé lors de la période d'essai
Avantages : ✨ Un cadre de travail unique dans un château du XIIe siècle.
✨ Un projet culinaire ambitieux.
✨ Un CDI avec mutuelle, repas et avantages entreprise. Renouvelable en 2026.
✨ Possibilité de logement sur place

 
Chef de cuisine adjoint (H/F)
Hôtel Forest Hill - Hôtel 4 étoiles (Meudon-La-Forêt, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : 3115 euros BRUT
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Nos avantages ...
  • Prime de coupure
  • Intéressement
  • Parking pour les employés
  • Tarif préférentiel pour la carte Aquaboulevard





 
Sous-Chef de Cuisine (H/F)
Hôtel Dame des Arts - Hôtel 4 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Les valeurs : Authenticité | Creativity | Envie de faire plaisir et de se faire plaisir | Expertise | naturel | Ouverture d'esprit | Partage | Relever des défis | Simplicity | Team player |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : 🎁 Ce que nous offrons
  • Prise en charge à 100 % du Passe Navigo
  • 2 repas par jour travaillé (indemnités nourriture)
  • 1 ticket restaurant de 10 € par jour travaillé
  • Prime de cooptation de 500 € bruts
  • Carte cadeau de fin d’année
  • Équipe jeune, dynamique et créative
  • Possibilités d’évolution au sein de l’hôtel ou du groupe
  • Salaire attractif selon expérience
Rejoignez l’Hôtel Dame des Arts, là où la passion culinaire rencontre l’âme artistique de Paris.

 
Chef de cuisine (H/F)
Hôtel Villa Colette - Hôtel 5 étoiles (Lège-Cap-Ferret, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Les compétences : Garantir la satisfaction des clients en assurant rapidité d’exécution, constance et excellence dans la qualité des plats servis. Veiller rigoureusement au respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de santé au travail (HACCP).
Découvrez ici vos avantages !Logement : Possibilité de logement
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
Chef de cuisine - Cafétéria (H/F)
The St. Regis Bora Bora Resort - Hôtel 5 étoiles (Vaitape, Polynésie française)

Contrat : CDD (Remplacement)
Durée : 12 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
Sous-Chef de Cuisine (H/F)
Moderntimes Hotel - Hôtel 4 étoiles (Blonay- Saint-Légier, Suisse)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Les compétences : Compétences requises Compétences techniques • Excellentes compétences en préparation et présentation culinaire également pour des banquets et évènements ; • Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire (HACCP) ; • Maîtrise de la gestion des stocks et de la production en cuisine. Compétences comportementales • Leadership, gestion d’équipe et capacité à motiver le personnel ; • Créativité, sens du détail et passion pour la cuisine ; • Gestion du stress et capacité à travailler dans un environnement dynamique. Compétences linguistiques et informatiques • Maîtrise du français (l’anglais est un plus) ; • Connaissances de base en informatique pour la gestion des stocks et des commandes.
Découvrez ici vos avantages !Avantages : ​​​​​​Avantages
  • Accès à des avantages exclusifs, incluant des réductions dans les hôtels du groupe ;
  • Possibilité de formations continues et de développement professionnel.

 
Chef de Cuisine (H/F)
Moderntimes Hotel - Hôtel 4 étoiles (Blonay- Saint-Légier, Suisse)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2026-03-15
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Les compétences : Compétences requises Compétences techniques • Expertise en techniques culinaires et gestion de la production ; • Connaissances approfondies banquets/séminaires/évènementiel ; • Maîtrise des normes HACCP et des normes de sécurité alimentaire ; • Maîtrise de la gestion des stocks, des commandes et de l’organisation de la cuisine. Compétences comportementales • Leadership, gestion d’équipe et capacité à motiver le personnel ; • Sens du détail, créativité et passion pour la cuisine ; • Excellente gestion du stress et prise de décision rapide sous pression. Compétences linguistiques et informatiques • Maîtrise du français et de l’anglais (autres langues sont un atout). • Connaissance des outils informatiques de gestion (logiciels de cuisine ou de comptabilité).
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Avantages
  • Accès à des avantages exclusifs, incluant des réductions dans les hôtels du groupe ;
  • Possibilité de formations continues et de développement professionnel.

 
Chef de Cuisine Exécutif (H/F)
Cheval Blanc Courchevel - Palace (France) (Courchevel, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire :
Découvrez ici vos avantages !Logement : Logé à titre gratuit

 
  

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