Le Journal des Palaces

Actualités du secteur des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques

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Classée dans : Europe - Suisse - Carrières - Carrière
Après trois années d’absence due aux restrictions sanitaires, le Forum Carrières de l’EHL Hospitality Business School a fait son retour en présentiel dans un...
Classée dans : Europe - Suisse - Évènements - Récompenses
The prestigious Michelin Guide, created in 1926, has just awarded 1 star to Stéphane Décotterd for his "Stéphane Décotterd" gastronomic restaurant as well as 1...
Classée dans : Europe - Suisse - Évènements - Récompenses
L’Atelier Robuchon Genève décroche sa première étoile
Classée dans : Europe - Suisse - Économie du secteur - Nouvelle Enseigne / Affiliation
Lefay Resorts & Residences a été désigné par le promoteur Aminona Luxury Resort and Village SA ("ALRV") pour gérer le nouveau Resort & SPA de luxe situé à...
Classée dans : Europe - Suisse - Carrières - Carrière
The prestigious École Ducasse has joined forces with Globeducate, one of the world´s leading K-12 education groups with 55+ premium bilingual and international...
Classée dans : Europe - Suisse - Évènements - Communication / Marketing - Voyages d'Exception - Gastronomie
Le Mandarin Oriental, Geneva est heureux d’annoncer le lancement de son nouveau restaurant japonais SACHI, qui ouvrira ses portes le 11 octobre prochain.
Classée dans : Europe - Suisse - Évènements - Communication / Marketing
De Davos à Zermatt, de Crans Montana à Interlaken, Michel Reybier Hospitality est implanté au coeur des destinations les plus spectaculaires des Alpes suisses.
Classée dans : Europe - Suisse - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel
La cérémonie de couper du ruban marque la réouverture de cet établissement mythique en présence de la « Grande Fan » de Mandarin Oriental, Cecilia Bartoli.
Classée dans : Europe - Suisse - Fournisseurs
The newly launched FIVE Zurich is a brand-new addition to the Five Global Holdings portfolio and the brand’s first venture outside of Dubai.
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