Le Journal des Palaces

Actualités du secteur des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques

Chaque jour, nous publions ici les communiqués de presse du secteur de l'hôtellerie ultra-luxe et luxe et de la restauration gastronomique. Nous publions aussi des interviews et articles de notre rédaction.
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Interview réalisé par Sarah Sergent
Classée dans : Europe - France - Rencontres - Fournisseurs - Interviews
Le Journal des Palaces s’est entretenu avec Félicie Royol, co-fondatrice avec Sandrine Gaussein-Casanova, d’Out Of Reach…
Classée dans : Europe - France - Gastronomie
La gastronomie représente un secteur particulièrement attractif en France qui se place au premier rang européen des investissements dans ce domaine avec 227...
Classée dans : Europe - Royaume-Uni - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel
Hyatt Hotels Corporation (NYSE : H) a annoncé aujourd'hui l'ouverture du Hyatt Regency Manchester de 212 chambres et du Hyatt House Manchester de 116 chambres...
Classée dans : Europe - France - Évènements - Récompenses
Every year, the famous British Gallivanter’s Guide publishes its ranking of the Best Hotels in the World.
Article de Sarah Sergent
Classée dans : Europe - France - Évènements - Agenda
La 25e édition du salon professionnel international de la décoration, du design et de l’art de vivre, ouvre vendredi ses portes au Parc des Expositions de...
Classée dans : Europe - France - Évènements - Communication / Marketing
Designé par Philippe Starck, l’hôtel Lily of the Valley, membre de la collection de prestige Leading Hotels of the World, a ouvert ses portes en juillet 2019,...
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Carrières - Carrière
Christophe Raoux est nommé Chef Exécutif de l’École Ducasse – Paris Campus, école de référence et de réputation mondiale dans les arts culinaires.
Classée dans : Europe - France - Économie du secteur - Chiffres / Etudes
L’industrie hôtelière française termine l’exercice 2019 avec un RevPAR en hausse de 1,8% par rapport à 2018 et ce malgré une fréquentation stable (+0,2 point).
Classée dans : Europe - France - Carrières - Carrière
La cérémonie de remise des diplômes de la Luxury Hotelschool, qui se tiendra le mardi 17 mars 2020 au Pavillon Ledoyen à Paris, sera parrainée par Arnaud...
Interview réalisé par Sarah Sergent
Classée dans : Europe - France - Carrières - Carrière - Interviews
Le Journal des Palaces s’est entretenu avec Mauro Governato, directeur général du Peninsula Paris, dans le cadre de leur prochaine journée de recrutement, qui...
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