Le Journal des Palaces

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Anuraag Bhatnagar, CEO, The Leela Palaces, Hotels and Resorts
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mercredi 17 janvier
Catégories : Asie Pacifique - Inde - Carrières - Carrière - Interviews
The Leela Palaces a développé son propre programme dédié au management et au leadership. Un outil pour attirer, fidéliser et développer les talents au sein de...
salon studyrama tourisme hôtellerie restauration paris 2024
Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mercredi 10 janvier
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière - Événements
De 10h à 17h, le Hall A du parc des expositions de Levallois-Perret sera la scène d’une valse entre responsables pédagogiques, professionnels et jeunes,...
Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Jeudi 04 janvier
Catégories : Europe - France - Évènements - Fournisseurs - Événements
Le salon international qui célèbre la décoration, le design et l’art de vivre fête ses 30 ans. À cette occasion, le salon ouvrira ses portes du 18 au 22...
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mercredi 03 janvier
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Carrière - Développement durable - Interviews
Premier groupe hôtelier à devenir société à mission, OKKO a embrassé une démarche RSE inscrite à la fois dans l’ADN et dans les statuts de l’entreprise
Sir Rocco Forte, President of Rocco Forte Hotels
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mardi 02 janvier
Catégories : Monde - Rencontres - Interviews
L’hôtelier italien a profité du salon ILTM pour dévoiler un grand changement dans le groupe hôtelier familial, et a évoqué avec nous ses prochains projets.
Studio Harcourt goes ephemeral for luxury hotel guests
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Jeudi 28 décembre
Catégories : Monde - Rencontres - Fournisseurs - Interviews
Le Studio Harcourt prend ses quartiers dans les hôtels de luxe, pour le plus grand plaisir de ses clients, entre souvenirs immortalisés et expressions...
Julie Benhaïm wins this year's Trophée Pierre Quentin with flying colours
Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mardi 26 décembre
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Récompenses - Associations et Syndicats
La communauté des concierges Clefs d’Or se consolide chaque année à la faveur d’évènements, comme le Trophée Pierre Quentin, qui s’est déroulé le 27 novembre...
Jonathan Crook, Managing Director of The Peninsula Istanbul
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Vendredi 22 décembre
Catégories : Moyen Orient - Turquie - Rencontres - Interviews
Jonathan Crook évoque avec le Journal des Palaces la première année d’activité du Peninsula Istanbul, un hôtel unique sur la scène turque et ses ambitions au...
Sophie Volant, Manager of the Hôtel du Cap Eden Roc, Antibes
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mercredi 20 décembre
Catégories : Europe - France - Rencontres - Interviews
Entre gestion des équipes et respect de l’identité de ce palace érigé en 1870, Sophie Volant nous embarque avec elle dans son quotidien à l’Hôtel du Cap Eden...
Nicolas Caupain, Director of Food & Beverage The Lana Dorchester Collection Dubai
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Lundi 18 décembre
Catégories : Moyen Orient - Émirats arabes unis - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel - Interviews
Nicolas Caupain va réaliser l’ouverture d’un établissement très attendu à Dubaï. Il deviendra à 36 ans le directeur F&B de The Lana, dernier né de la...
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