Le Journal des Palaces

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Julien Bardet, General Manager of Shangri-La Paris
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Vendredi 15 mars
Catégories : Europe - France - Rencontres - Interviews
Intelligence situationnelle et culture de l’excellence rythment le quotidien du directeur général, qui évoque avec le Journal des Palaces, sa vision pour son...
salle de bains L'Appartement Park Hyatt Paris Vendôme
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Jeudi 14 mars
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Rénovation / Ajout - Interviews
La responsable nous guide à la découverte de ce nouvel écrin discret, un Appartement dédié à une clientèle désireuse d’indépendance, tout en bénéficiant des...
Priscilla Haryadi, Area Managing Director, Northern Europe, Preferred Hotels & Resorts
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mardi 12 mars
Catégories : Europe - Économie du secteur - Nominations - Ouvertures d'hôtel - Projets hôteliers - Interviews
Récemment promue directrice régionale de Preferred Hotels & Resorts pour l'Europe du Nord, Priscilla Haryadi nous présente l'actualité de la marque familiale...
Jędrzej Król, meilleur réceptionniste du monde, entouré de Maica Horigue et de Titouan Rolland
Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Lundi 04 mars
Catégories : - Économie du secteur - Récompenses - Carrière - Associations et Syndicats
Le candidat polonais s’est distingué face à 16 autres compétiteurs, venus s’affronter à Nice pour la 29ᵉ édition de la World’s Best Receptionist...
Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mercredi 28 février
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Carrière - Associations et Syndicats - Événements
L’évènement, centré sur l’excellence, se déroulera le jeudi 14 mars à l’EPMT Paris 17, et c’est le végétal qui fera cette année le liant entre la cuisine et la...
Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mardi 27 février
Catégories : Europe - Finlande - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel - Tourisme
Le Journal des Palaces fait escale dans ce pays où l’hôtellerie de luxe vient embrasser la nature, la culture et la saisonnalité.
Michel Cottray, General Manager of Hotel Martinez, part of The Unbound Collection by Hyatt
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Vendredi 23 février
Catégories : Europe - France - Rencontres - Interviews
À la rencontre d’un directeur général d’envergure internationale, qui a vécu les transformations de l’hôtellerie de luxe à travers le temps, et qui dirige...
interface tv passman
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Jeudi 22 février
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Développement durable - Fournisseurs - Interviews
À la tête de Passman depuis la création de la société, Frédéric Levy et Patrick Layani déploient des solutions technologiques indispensables au fonctionnement...
Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mercredi 21 février
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Associations et Syndicats - Événements
Tandis que le Trophée 2024 du Club des Directeurs de la Restauration et d’Exploitation France se tiendra dans moins d’un mois à Strasbourg, les dix finalistes...
Chris Nader, CEO and cofounder of Envi Lodges
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Vendredi 16 février
Catégories : Monde - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel - Projets hôteliers - Nouvelle Enseigne / Affiliation - Développement durable - Interviews
Alors qu’il s’apprête à ouvrir ses premiers lodges de luxe, Chris Nader évoque ses ambitions et les écueils que rencontrent ceux qui s’engagent pour une...
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