Le Journal des Palaces

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Le 20e sommet du luxe et de la création a rassemblé les amoureux et ceux qui façonnent  de l'âme du luxe
Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Jeudi 15 juin
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Tendances / Avis d'expert
Lors d'une journée riche en émotion, en débats et en éclairages d’experts, le luxe, ses repères et ses valeurs, ont été à l’honneur de ce vingtième sommet
Véronique Baribaud, President of AICR France
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mercredi 14 juin
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Carrière - Associations et Syndicats - Interviews
« Le réceptionniste, pour moi, ne peut pas se cantonner à faire une arrivée et un départ, il y a bien d’autres choses à faire dans ce métier, comme la relation...
Bulgari Roma
Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mardi 13 juin
Catégories : Europe - Italie - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel
« Le Bvlgari Hotel Rome est un vrai temple du luxe hospitalier incarnant toutes les valeurs de la marque : un savoir-faire exceptionnel, les matières nobles,...
Giuseppe Vincelli, General Manager of the Carlton Cannes, a Regent Hotel
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Vendredi 09 juin
Catégories : Europe - France - Rencontres - Interviews
« Je crois qu'avec les services que nous avons créés, les espaces que nous avons améliorés, voyageurs et locaux peuvent profiter de notre destination »
Marielle et Dimitri Droisneau, propriétaires de la Villa Madie à Cassis, France
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Vendredi 02 juin
Catégories : Europe - France - Rencontres - Gastronomie - Interviews
« En salle, il y a beaucoup de rigueur, et le contact avec le client, l'esprit d'équipe, le fait de partager un moment de vie avec les gens que l'on reçoit,...
Adrien Dalang, cigare-sommelier, devant ses créations
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Jeudi 01 juin
Catégories : Europe - Suisse - Rencontres - Fournisseurs - Interviews
« J’ai pu apprendre à lire un cigare ; lorsque je fume un cigare, je m’interroge sur la patte de l'écrivain, son style littéraire, ce qui est tellement...
Vanessa Lannou, Talent Director, South East Asia and korea atIHG
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mercredi 24 mai
Catégories : Asie Pacifique - Carrières - Carrière - Interviews
« Les grandes lignes de gestion du talent chez IHG sont définies au niveau global, mais dès que l'on applique ces stratégies dans un environnement local, il y...
Craig Reid, CEO of Auberge Resorts Collection
Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mardi 23 mai
Catégories : Monde - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel
"Nous construisons chaque hôtel en partant de zéro, à chaque fois, sans nous inspirer d'aucun manuel, ce qui est rarissime dans le monde de l'hôtellerie".
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Vendredi 19 mai
Catégories : Europe - France - Rencontres - Interviews
« Dans mon précédent groupe, dans la santé, c’était une de nos valeurs, prendre soin des personnes, ici, nous servons le même concept ; nous devons prendre...
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Lundi 15 mai
Catégories : Europe - France - Rencontres - Fournisseurs - Interviews
« Dans le luxe, l’expérience est vécue à 360°, et ne souffre d’aucune erreur ; l’attention au détail est déployée dans tous les départements ».
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