Le Journal des Palaces

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Yann Gillet, General Manager of One&Only Aesthesis, Greece
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Vendredi 07 juillet
Catégories : Europe - Grèce - Rencontres - Interviews
Après un parcours international, ce globe-trotteur de l’hôtellerie de luxe va délivrer toute sa magie en Grèce, au service de One&Only, où il s’éloigne d’une...
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Jeudi 29 juin
Catégories : Europe - France - Rencontres - Fournisseurs - Interviews
AQUAchiara participe à l'effort environnemental des professionnels, en réduisant leur empreinte carbone et en leur fournissant une alternative à la bouteille...
A captivated audience at Ponant's Appel du Large - Call from the sea
Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mardi 27 juin
Catégories : Monde - Économie du secteur - Tourisme
En tournée dans toute la France depuis le mois de mai, Ponant a appelé passagers fidèles, curieux, agents de voyage et journalistes à entendre son Appel du...
Nathalie Seiler-Hayez, General Manager, Swiss Deluxe Hotels
Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Vendredi 23 juin
Catégories : Europe - Suisse
« Je pense que dans l'hôtellerie, nous sommes souvent un peu enfermés dans nos petits carcans, [...] et c'est important de s'ouvrir et de comprendre comment le...
École Ducasse in France opens its doors to students from the Auguste Escoffier School of Culinary Arts in the United States
Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mercredi 21 juin
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière
Les deux écoles culinaires de prestige écrivent un nouveau chapitre de leur histoire, avec un partenariat d’exception pour renforcer la maîtrise des arts...
Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mardi 20 juin
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Tendances / Avis d'expert
« D’ici moins de cinq ans, les responsables du bien-être feront partie intégrante du comité exécutif; ils seront liés aux ressources humaines et ils...
Le 20e sommet du luxe et de la création a rassemblé les amoureux et ceux qui façonnent  de l'âme du luxe
Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Jeudi 15 juin
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Tendances / Avis d'expert
Lors d'une journée riche en émotion, en débats et en éclairages d’experts, le luxe, ses repères et ses valeurs, ont été à l’honneur de ce vingtième sommet
Véronique Baribaud, President of AICR France
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mercredi 14 juin
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Carrière - Associations et Syndicats - Interviews
« Le réceptionniste, pour moi, ne peut pas se cantonner à faire une arrivée et un départ, il y a bien d’autres choses à faire dans ce métier, comme la relation...
Bulgari Roma
Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mardi 13 juin
Catégories : Europe - Italie - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel
« Le Bvlgari Hotel Rome est un vrai temple du luxe hospitalier incarnant toutes les valeurs de la marque : un savoir-faire exceptionnel, les matières nobles,...
Giuseppe Vincelli, General Manager of the Carlton Cannes, a Regent Hotel
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Vendredi 09 juin
Catégories : Europe - France - Rencontres - Interviews
« Je crois qu'avec les services que nous avons créés, les espaces que nous avons améliorés, voyageurs et locaux peuvent profiter de notre destination »
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