Le Journal des Palaces
Journée de recrutement à l'Eden Rock St Barths !
Journée de recrutement à l'Eden Rock St Barths !

Voici la liste des offres classées par ordre alphabétique.
Cliquez sur chaque lettre pour voir les postes à pourvoir correspondants.




Maison Heler MAISON HELER METZ CURIO BY HILTON - Directeur ou Directrice (H/F)
Maison Heler - Hôtel 4 étoiles (Metz, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Cadre

 
Dolce by Wyndham Versailles Maitre d Hotel (H/F)
Dolce by Wyndham Versailles - Ouverture en cours - Hôtel 4 étoiles (Jouy-en-Josas, France)

Contrat :
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Le Mot du GM, Olivier Bigot : Notre établissement, domaine du XVIII°s, est riche en histoire grâce aux personnalités ayant franchies ses portes. Vous aussi, devenez un de nos piliers sur qui les clients pourront compter, tout en vous épanouissant dans un cadre de travail idéal.
Les valeurs : Accountability | Caring | Count On Me | Fun | Inclusion | Integrity |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Programmes d'apprentissage et de développement, Développement de carrière, Plans d'incitation, Fête du personnel, Tarif pour le personnel de l'hôtel-restaurant

 
Hôtel Montalembert Maître d'hôtel (H/F)
Hôtel Montalembert - Hôtel 5 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Les valeurs : Dynamisme | Elégance | Esprit de famille | Générosité | Sur mesure |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : - Pressing d'entreprise
- Nuitées dans les hôtels de la collection et tarifs restaurant avantageux
- Expérience hôtel offerte (nuit, diner, et petit déjeuner pour 2 personnes)
- Mutuelle prise en charge employeur 75%
- Remboursement transports 50%
- jours de repos consécutifs
- Prime de cooptation (300€)
- Contribution employés 5% par mois !
- Kit éco friendly remis à l'arrivé
- Shifts continu !

 
Resort Barrière La Baule Maître d'hôtel (H/F)
Resort Barrière La Baule - Hôtel 5 étoiles (La Baule-Escoublac, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Agent de maîtrise
Découvrez ici vos avantages !Avantages : LE GROUPE BARRIÈRE

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

VOTRE PROFIL

Vous êtes un as de l’équilibre sur plateau ? Efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

Vous avez à votre actif une expérience confirmée dans un établissement haut de gamme ou similaire ainsi qu'une grande capacité d'organisation et de gestion du service.

Enfin, vous disposez d'un excellent relationnel et d'une bonne connaissance de l'outil Opéra/Micros.

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la RSE et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !

 
Hôtel Edouard 7 Maître d'hôtel (H/F)
Hôtel Edouard 7 - Hôtel 4 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : - CDI 39 heures / semaine
- 2 jours de repos consécutifs
- Pressing d'entreprise
- Expérience E7 à validation de la période d'essai (nuit + diner au restaurant + pdj)
- Expérience B Signature (2 nuits offertes dans nos hôtels parisiens)
- Remboursement transports 50%
- Mutuelle prise en charge par l'employeur à hauteur de 70%
- Prime d’intéressement
- Prime de Cooptation de 300€ brut à chaque coopté validé

 
Castille Maître d'hôtel (H/F)
Castille - Hôtel 5 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • Grille de rémunération sur une base de 39h par semaine
  • Prise en charge du titre de transport à hauteur de 100%
  • 13ème mois sans condition d’ancienneté (en 2 versements : juin et décembre)
  • Prime d’ancienneté au bout de 2 ans
  • Uniforme de travail fourni et entretenu par l’établissement
  • Jours fériés garantis dès la 1ère année
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Possibilité de prendre les repas sur place
  • Accord de participation








 
Royal Riviera Maître d'Hôtel (H/F)
Royal Riviera - The Leading Hotels of the World (Saint-Jean-Cap-Ferrat, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 6 mois
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Mutuelle avantageuse et prise en charge à 100%
Cantine connectée
CSE actif

 
Hôtel Marignan Champs Elysées Maître d'Hôtel (H/F)
Hôtel Marignan Champs Elysées - Hôtel 5 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • Rémunération :
  • Selon profil et expériences
  • Avantages :
  • Possibilité d'évolution au sein de l'hôtel.
  • Cadre de travail prestigieux.
  • Avantages sociaux (mutuelle, prévoyance, etc.).
  • Remboursement à 50% du titre de transport
  • 13eme mois à partir de 1 an d'ancienneté
  • 3% de frais de service à partir de 3 mois d’ancienneté

 
Anne Sophie Pic Maître d'Hôtel (H/F)
Anne Sophie Pic - 3 étoiles Michelin (Valence, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Cadre

 
Courtyard by Marriott Porte de Versailles Maître d'hôtel (H/F)
Courtyard by Marriott Porte de Versailles - Hôtel 4 étoiles (Issy-les-Moulineaux, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Mutuelle prise en charge à 70% - Transport remboursés à 50%
Tarifs préférentiels réduits Marriott

 
Château Brachet Maître d'hôtel (H/F)
Château Brachet - Hôtel 5 étoiles (Grésy-sur-Aix, France)

Contrat : CDD
Durée : 6 mois
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • Contrat : CDD saisonnier à temps plein (39h), avec possibilité de transformation en CDI.
  • Rémunération : 2600 € bruts mensuel et pourboires
  • Disponibilité : immédiate ou à convenir
  • Nourriture : Un repas fourni par jour travaillé au restaurant du personnel

 
Le Château de la Tour Maître d'hôtel (H/F)
Le Château de la Tour (Gouvieux, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise

 
Hôtel de la Poste et du Lion d'Or Maître d'hôtel (H/F)
Hôtel de la Poste et du Lion d'Or - Hôtel 4 étoiles (Vezelay, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Deux jours de repos consécutifs exception Juillet Aôut.
2 jours en journée continue / 3 jours en coupure
Avantage en nature :
Logement durant la période d'essai.
Nourriture (repas) pendant vos jours de travail
50 % de la mutuelle.

 
Domaine de l'Astragale Maître d'hôtel (H/F)
Domaine de l'Astragale - Hôtel 5 étoiles (Gassin, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 4 à 5 mois
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui
Avantages :
  • Contrat saisonnier 39h hebdomadaire
  • Nourri, logé
  • Salaire attractif + prime
  • Mutuelle 50%
  • Réfectoire accessible matin, midi et soir
  • Possibilité d'évolution au sein du groupe pour les saisons d'été & d'hiver

 
Château Saint-Jean Maître d'hôtel (H/F)
Château Saint-Jean - Relais et Châteaux (Montluçon, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Cadre
Découvrez ici vos avantages !Logement : Possibilité de logement individuel en studio
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 1
Avantages :
  • Très bon salaire
  • Possibilité de logement individuel en studio
  • Nourris
  • Mutuelle avantageuse
  • Fourniture et entretien des tenues professionnelles
  • Prime de fin de saison et indemnité de logement de 150 € brut par mois (si non logé) payées en fin de saison, selon les dates du contrat
  • 2 jours de repos consécutifs

 
Le Saint Rémy Maître d'hôtel (H/F)
Le Saint Rémy - Hôtel 5 étoiles (Saint-Rémy-de-Provence, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 5 mois
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Le Mot du GM, Géraldine Forestier : Rejoindre Le Saint-Rémy, c’est intégrer une maison à taille humaine où l’excellence se mêle à l’esprit de famille. Ensemble, nous faisons vivre un lieu d’exception, au cœur de la Provence, où chaque talent trouve sa place et contribue à une aventure
Les valeurs : Bienveillance | Excellence | Goût du travail | Positivité | Respect | Travail d'équipe |
Les compétences : Ability to adapt | Capacité d'adaptation | Dynamique | Dynamism | Esprit d'équipe | Exceptional quality customer service | Polyvalence | Ponctualité | Positivité | Réactivité | Reactivity | sens de l'accueil et du détail | Sens du service | Souriant | Teamwork |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Afin de répondre aux besoins de nos collaborateurs saisonniers nous disposons de plusieurs appartements et d’une maison. Ces logements sont tous situés à proximité de l’hôtel. Nos collaborateurs bénéficient ainsi des avantages du cœur de ville de Saint Rémy de Provence et des activités et facilités qui s’y trouvent.
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : AVANTAGES

Si nous avons le plaisir de vous accueillir au sein de nos équipes, vous bénéficierez de :
  • Tarifs préférentiels pour vous-même et votre famille
  • Avantages nature logement et nourriture
  • Réduction tarifaires sur certains partenaires et commerçants
  • Avantage prix des parkings Saint-Rémois au forfait pour la saison
  • Mutuelle Henner
  • Prime de cooptation

 
La Plage Casadelmar Maitre d'hôtel (H/F)
La Plage Casadelmar - Hôtel 5 étoiles (Porto-Vecchio Cedex, France)

Contrat : CDD
Durée : de 3 à 5 mois
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui
Avantages : Poste logé

 
Vichy Célestins Spa Hôtel Maître d'hôtel (H/F)
Vichy Célestins Spa Hôtel - Hôtel 5 étoiles (Vichy, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Selon expérience
Les valeurs : Adaptabilité | Aimer faire plaisir | Amabilité | Ambition | Ancrage local | Authenticité | Bienveillance | Enchantement | Engagement | Excellence | L'humain | Reconnaissance | Respect de l'environnement |
Les compétences : Capacité à créer une synergie d'équipe et à fédérer | Capacité à s’organiser | Capacité à travailler en équipe | Capacité d'initiative | Connaissance des standards 5* | Connaissance des standards et méthodes de l'hôtellerie | Consciencieux | Excellente présentation | Sens du détail | Service client |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • Horaires continus
  • Tarifs réduits dans les différents établissements du Resort (hébergement, restauration, soins)
  • Tarif parking préférentiel 20€/mois
  • 13ème mois
  • Avantages du CSE : tarifs réduits sur certaines activités / produits tout au long de l'année et d'autres avantages ponctuels




 
5 Terres Hôtel & Spa Maître d'Hôtel (H/F)
5 Terres Hôtel & Spa - Hôtel 5 étoiles (Barr, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
Hilton Lille Maître d'Hôtel (H/F)
Hilton Lille - Hôtel 4 étoiles (Lille, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Contrat :
CDI – Temps plein (39h)
Salaire : 2458.51€ bruts

Avantages :
  • Prime de participation reversée en fonction des résultats de l'année N-1 ;
  • Des prix dans tous les hôtels du groupe Hilton du monde ;
  • Des possibilités d'évolution de carrière dans nos hôtels du Groupe ;
  • Prise en charge de 75 % de la mutuelle par l'employeur.
Si vous vous reconnaissez sur ce poste et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et motivée, n'hésitez plus, postulez !
Conformément à notre politique de diversité et d'inclusion, ce poste est ouvert à tous les candidats.


 
Abbaye de la Bussière Maître d'hôtel (H/F)
Abbaye de la Bussière - Relais et Châteaux (La Bussière-sur-Ouche, France)

Contrat : CDD
Durée : de 6 à 10 mois
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Découvrez ici vos avantages !Logement : Logement fourni
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : 🌟 Ce que nous offrons :
✅ Une expérience unique au sein d’un établissement Relais & Châteaux chargé d’histoire.
✅ Un cadre de travail exceptionnel en plein cœur de la Bourgogne viticole.
✅ Une équipe dynamique et passionnée, portée par l’ambition d’une étoile Michelin.
✅ Un hébergement et une restauration sur place, pour un confort optimal durant la saison.
✅ De réelles opportunités d’apprentissage et d’évolution, au contact d’un Chef Exécutif talentueux.

 
Hôtel Les Roches Maître d'hôtel (H/F)
Hôtel Les Roches - Ouverture en cours - 5 étoiles ou plus (Le Lavandou, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 5 mois
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui
Avantages : Ce poste est nourri et logé
Contrat saisonnier de mi-mai à fin septembre 2025
Mutuelle d’entreprise ainsi que prévoyance santé
Possibilité d’évolutions professionnelles pour les saisons d’été à venir
Possibilité d’intégrer les équipes de notre adresse d’hiver, Les Barmes de l’Ours à Val d’Isère

 
InterContinental Marseille Hotel Dieu Maître d'hôtel - Banquets - CDI (H/F)
InterContinental Marseille Hotel Dieu - Hôtel 5 étoiles (Marseille, France)

Contrat : CDI
Expérience : Débutant
Statut du poste : Agent de maîtrise
Les valeurs : Ouverture d'esprit | Partage | Passion | Sens du service client | Transmission |
Les compétences : Bonne humeur | Capacité à travailler en équipe | Dépassement de soi | Partage |
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Horaires en continu - 2 jours de repos consécutifs - 35 heures

Compteur de repos compensateurs pour les heures supplémentaires accumulées

13ème mois à partir d'un an d'ancienneté

Indemnité nourriture pour 2 repas par jour
Frigos connectés 24h/24

Mutuelle prise en charge à 65% - Prévoyance
80% sur votre abonnement de transports en commun

Uniformes fournis et nettoyés par nos soins

Logement non fourni

Un plan de développement personnel et de nombreuses opportunités d'évolution au sein du groupe (careers.ihg.com)

La possibilité de séjourner au tarif employés dans les 6000 hôtels du Groupe IHG

Des réductions grâce à notre Comité d'Entreprise

Nuit avec les Cigales (Testez l'expérience de nos clients - 1 nuit pour 2 au sein de notre établissement à validation de votre période d'essai)

20% sur les soins au sein de notre Spa by Clarins

 
Château de la Chenevière Maître d'hôtel - Le Botaniste (H/F)
Château de la Chenevière - Hôtel 5 étoiles (Port-en-Bessin-Huppain, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 9 mois
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Les valeurs : Bienveillance | Hospitalité | Partage |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Possibilité de logement
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Possibilité de logement
Accès gratuit aux infrastructures sportives
2 jours de repos consécutifs mardi, mercredi
Avantage nourriture inclus
Prime de Cooptation à chaque coopté validé

 
Maybourne Riviera Maître d'Hôtel - Restaurant La Piscine - CDD Saisonnier - (H/F)
Maybourne Riviera - Hôtel 5 étoiles (Roquebrune Cap Martin, France)

Contrat : CDD
Durée : 4 mois
Expérience : Débutant
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)

 
The Peninsula Paris Maître d'Hôtel - Restaurant Le Lobby (H/F)
The Peninsula Paris - Palace (France) (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise

 
Maybourne Riviera Maître d'Hôtel - Restaurant Riviera - CDD Saisonnier - (H/F)
Maybourne Riviera - Hôtel 5 étoiles (Roquebrune Cap Martin, France)

Contrat : CDD
Durée : 6 mois
Expérience : Débutant
Statut du poste : Employé

 
Hôtel Président Genève Maître d'Hôtel Banquet (H/F)
Hôtel Président Genève - Hôtel 5 étoiles Supérieur (Suisse) (Genève, Suisse)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : • Un rôle stratégique et visible dans un établissement prestigieux, vous offrant l'opportunité de briller au sein d'une équipe de renom.
• Un package salarial attractif avec des conditions de rémunération compétitives et des avantages exclusifs qui reconnaissent votre talent et votre implication.
• La gestion d'une équipe dynamique et talentueuse, tout en contribuant à l'essor d'un hôtel de luxe unique en son genre.
• Un cadre de travail exceptionnel situé au cœur de Genève, une ville renommée à l'international, idéale pour évoluer dans le secteur du luxe.
• Un environnement international et enrichissant, où chaque jour vous offrira de nouvelles opportunités d'apprentissage et de développement.
• Un programme de développement de carrière qui vous permettra de progresser et d'élargir vos horizons professionnels.
• Une ambiance de travail conviviale et collaborative, dans une entreprise à taille humaine qui privilégie l'épanouissement et le bien-être de ses collaborateurs.
• 3 Jours fériés supplémentaires (9 jours par lieu de 6 selon le minimum légal),
• Tarifs préférentiels sur les séjours : Accédez à des tarifs avantageux dans plus de 9100 hôtels Marriott dans le monde.
• Réductions sur les restaurants et les bars : Bénéficiez de 20% dans tous les restaurants et bars des établissements Marriot dans le monde et 50 % de réductions en Suisse romande.
• Repas et Blanchissage des vêtements offerts
• Réductions sur une gamme de produits : Bénéficiez d'offres spéciales sur divers produits au sein de notre établissement.
• Développement professionnel : Accès aux plateforme digital Marriott pour vous accompagner dans l'évolution de vos compétences et de votre carrière












 
Pullman Paris Bercy Maître d'hôtel banquet (H/F)
Pullman Paris Bercy - Hôtel 4 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Votre poste c’est aussi…
  • CDI 39 heures / semaine, horaires continus
  • 2 repos hebdomadaires consécutifs, dont un samedi/dimanche garanti par mois
  • Rémunération brute sur 13 mois sous condition ancienneté réduite à 3 mois
  • Intéressement selon les résultats avec un potentiel de versement de 3000 €/an + participation Groupe
  • Plan Epargne salariale AccorHotels avec abondement sur les placements
  • Pass Navigo remboursé à hauteur de 75% + avantage parking (2025)
  • Carte Heartist pour profiter de tarifs préférentiels dans le Groupe et chez nos partenaires
  • Uniforme fourni et blanchi
  • Un partenariat avec Bon Bocal pour la restauration des équipes (produits de saison, locaux et process zéro déchets)
  • Quartier vivant et commerçant (Cour Saint Emilion)
  • Desserte rapide par la ligne 14 (à 2mn de l'hôtel, 5 minutes de la gare de Lyon, 20mn de l’aéroport d’Orly)
  • Hôtel chic et décontracté






 
La Tour d'Argent Maitre d'hôtel Bar des Maillets d'Argent (H/F)
La Tour d'Argent (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Vos avantages :
  • Deux jours de repos consécutifs

  • Indemnité repas.

  • Mutuelle prise en charge à 50%.

  • Prévoyance prise en charge à 100%.

  • Transport pris en charge à 50%.





 
Hôtel Barrière Le Carl Gustaf Maître d'hôtel Beefbar St Barth (H/F)
Hôtel Barrière Le Carl Gustaf - Hôtel 5 étoiles (Saint Barthélémy, Saint-Barthélemy)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 6 à 10 mois
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Statut : Agent de Maitrise

Rémunération : A définir

Avantages sociaux : Logement, mutuelle d’entreprise, indemnités nourriture

 
Intercontinental Paris Le Grand Maître d'hôtel conférences et banquets CDI (H/F)
Intercontinental Paris Le Grand - Hôtel 5 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Les compétences : Anglais | Excellent relationnel client | Sens du luxe |
Découvrez ici vos avantages !Avantages : • Mutuelle totalement prise en charge par l'employeur.
• Jours fériés travaillés compensés au bout d' 1 an de présence dans l'entreprise.
• Contrat 35h avec 2 jours de repos consécutifs.
• 13ème mois
• 100% du passe Navigo.
• Application Uber disponible si fin de shift après l'arrêt des transports.
• "Nuit dans les étoiles" à savoir nuit de découverte de l'établissement afin de vivre l’expérience client.
• Prime de cooptation de 200 € versée pour toute mise en relation de nouveau salarié qui valide sa période d'essai.
• Tarifs Employé & Réduction Famille dans les 6500 hôtels du groupe IHG à travers le monde.

 
La Mourra Maitre d'hôtel en chalet privé (H/F)
La Mourra - Hôtel 5 étoiles (Val d'Isère, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 3 à 4 mois
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé

 
Hôtel Plaza Athénée Paris Maitre d'hôtel junior room service (H/F)
Hôtel Plaza Athénée Paris - Palace (France) (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Le Mot du GM, François Delahaye : Il était une fois le Palace de Demain.... Demain c'est Maintenant et avec Vous !
Les valeurs : Créativité | Esprit d'équipe | Passion | Personnalité | Respect |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
    En tant que Maître d’Hôtel Junior au Plaza Athénée, voici quelques-uns des avantages dont vous bénéficierez :

    Une solution de logement Co Living est proposée ! Magnifique maison

    Un 13ème mois (en fonction de votre ancienneté)
    L'application des 35 heures
    Un restaurant du personnel au tarif d'une indemnité nourriture pour un plateau entrée/plat/dessert
    Un contrat de mutuelle exceptionnel pris en charge à 70%
    Un contrat de prévoyance bien au-dessus du minimum légal
    L'abonnement des transports en communs remboursé à 80%

    Une prime d’ancienneté/Prime de cooptation

    Une prime variable mensuelle sur le chiffre d'affaires

    Des activités "Dream Team", sportives & culturelles offertes pour partager des moments avec des collègues d'autres services
    Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives
    Une infirmière présente 5 jours par semaine
    Un comité Social et Economique dynamique et très avantageux avec Subvention vacances, tarifs avantageux pour les concerts, spectacles, salles de sport, Prime de mariage, Chèques fête des mères, fête des pères, Noël des enfants, …
    Opportunités de développement exceptionnelles (développement personnel, coaching, langues, team building, présentation, informatique, formation sur mesure aux réseaux sociaux, etc.)


       
      Pullman Paris Bercy Maître d'hôtel matin (H/F)
      Pullman Paris Bercy - Hôtel 4 étoiles (Paris, France)

      Contrat : CDI
      Expérience : Expérimenté
      Statut du poste : Agent de maîtrise
      Découvrez ici vos avantages !Avantages : Votre poste c’est aussi…
      • CDI 39 heures / semaine, horaires continus
      • 2 repos hebdomadaires consécutifs, (vendredi/samedi en repos fixe)
      • Horaires : Entre 6h et 15h
      • Rémunération brute sur 13 mois sous condition ancienneté réduite à 3 mois
      • Intéressement selon les résultats avec un potentiel de versement de 3000 €/an + participation Groupe
      • Plan Epargne salariale AccorHotels avec abondement sur les placements
      • Pass Navigo remboursé à hauteur de 75% + avantage parking (2025)
      • Carte Heartist pour profiter de tarifs préférentiels dans le Groupe et chez nos partenaires
      • Uniforme fourni et blanchi
      • Un partenariat avec Bon Bocal pour la restauration des équipes (produits de saison, locaux et process zéro déchets)
      • Quartier vivant et commerçant (Cour Saint Emilion)
      • Desserte rapide par la ligne 14 (à 2mn de l'hôtel, 5 minutes de la gare de Lyon, 20mn de l’aéroport d’Orly)
      • Hôtel chic et décontracté

       
      Iconic House -  L'Étoile des Baux Maître d'Hotel Privé (H/F)
      Iconic House - L'Étoile des Baux - Résidence de Luxe (Les Baux-de-Provence, France)

      Contrat : CDD
      Durée : 3 mois
      Expérience : Indifférent
      Statut du poste : Employé
      Les valeurs : Confiance, esprit d'équipe, communication
      Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui

       
      TOO Hôtel Maître d'hôtel restaurant (H/F)
      TOO Hôtel - Hôtel 4 étoiles (Paris, France)

      Contrat : CDI
      Expérience : Expérimenté
      Statut du poste : Cadre
      Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
      Avantages : - Carte Accor donnant accès à plusieurs avantages (réductions sur les nuitées partout dans le monde, réduction restauration, partenariats avec des enseignes ...)
      - Des possibilités d'évolutions en interne dans le groupe UTOPIK Collection
      - Mutuelle & prévoyance
      - Indemnités nourritures environ 170 euros bruts en plus sur le salaire
      - Remboursement partiel Navigo

       
      Château de la Chèvre d'Or Maître d'Hôtel Restaurant gastronomique La Chèvre d'or (H/F)
      Château de la Chèvre d'Or - Relais et Châteaux (Eze, France)

      Contrat : CDD
      Durée : 7 mois
      Expérience : Indifférent
      Statut du poste : Selon expérience
      Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui
      Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
      Avantages :
      • 2 Jours de congés consécutifs
      • Mutuelle d'entreprise
      • Uniforme fourni
      • Avantage Relais Team
      • Possibilité de Logement

       
      Hôtel Belles Rives Maître d'hôtel Restaurant plage (H/F)
      Hôtel Belles Rives - Hôtel 5 étoiles (Antibes, France)

      Contrat : CDD
      Expérience : Expérimenté
      Statut du poste : Employé
      Les valeurs : Bienveillance | Développement durable | Maison Familiale | Satisfaction client |

       
      Hôtel de Tourrel Maître d'hôtel Restaurant Rooftop (H/F)
      Hôtel de Tourrel - Hôtel non classé (Saint-Rémy-de-Provence, France)

      Contrat : CDD
      Durée : de 3 à 5 mois
      Expérience : Expérimenté
      Statut du poste : Employé
      Les valeurs : Décontracté | Perfectionnisme | Professionnalisme | Sens du détail |
      Découvrez ici vos avantages !Logement : Possibilité de logement à quelques pas de l'établissement (pas de participation à prévoir).
      Avantages :
      En rejoignant l'Hôtel de Tourrel vous intégrez une équipe jeune, très dynamique et passionnée avec un engagement fort pour l'excellence.

      AVANTAGES DU POSTE:
      • Possibilités de logement à quelques pas de l'établissement
      • Poste ouvert à un Chef de Rang désireux de gagner en responsabilités
      • Travail en autonomie
      • Shifts en continu - pas de coupure
      • Perspectives d'évolution

       
      Grand Hôtel du Cap-Ferrat Maître d'Hôtel Restaurants (H/F)
      Grand Hôtel du Cap-Ferrat - Palace (France) (Saint-Jean-Cap-Ferrat, France)

      Contrat : CDD
      Durée : de 6 à 9 mois
      Expérience : Expérimenté
      Statut du poste : Agent de maîtrise
      Découvrez ici vos avantages !Logement : Possibilité de logement selon profil.
      Avantages : Rejoignez l’équipe prestigieuse du Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, et découvrez une carrière où le luxe rime avec excellence.

      En tant que membre de notre famille Four Seasons, vous bénéficiez de nombreux avantages :

      🎓 Évolution de carrière : Profitez des opportunités d’évolution au sein de l’un des plus grands groupes hôteliers au monde.
      🌟 Nuitées découvertes : Vivez l'expérience unique de nuitées gratuites ou de tarifs préférentiels dans les établissements du groupe (sous condition d’ancienneté).
      🏘 Possibilité de logement : Simplifiez votre quotidien avec un logement à proximité de votre lieu de travail (disponible selon profil et type de contrat).
      🩹 Mutuelle d'entreprise à 100% : Restez serein avec une couverture santé complète, entièrement prise en charge par l'entreprise, lors de votre contrat.
      💰 13ème mois & primes : Bénéficiez d’un 13ème mois sous condition d'ancienneté, ainsi que de primes d'intéressement, de participation et de cooptation.
      👔 Uniforme fourni et entretenu : Concentrez-vous sur votre travail, nous nous occupons de votre uniforme.
      🚗 Stationnement gratuit : Garez-vous facilement à proximité de l'hôtel.
      🍽️ Repas de qualité : Savourez des repas gourmands dans notre restaurant du personnel.

      Rejoindre le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, c'est bien plus qu'un simple emploi. C'est intégrer une maison d'excellence, où chaque détail compte, et où votre bien-être est notre priorité. À bientôt parmi nous !

       
      Cheval Blanc Paris Maitre d'Hôtel Room Service (H/F)
      Cheval Blanc Paris - Hôtel 5 étoiles (Paris, France)

      Contrat : CDI
      Expérience : Expérimenté
      Statut du poste : Employé

       
      Hôtel Plaza Athénée Paris Maître d'Hôtel Salons Privés - Extra (H/F)
      Hôtel Plaza Athénée Paris - Palace (France) (Paris, France)

      Contrat :
      Expérience : Expérimenté
      Statut du poste : Agent de maîtrise
      Le Mot du GM, François Delahaye : Il était une fois le Palace de Demain.... Demain c'est Maintenant et avec Vous !
      Les valeurs : Créativité | Esprit d'équipe | Passion | Personnalité | Respect |
      Découvrez ici vos avantages !Avantages : Le Plaza Athénée propose une solution logement de Co-Living en partenariat avec La Casa !

      Plusieurs chambres de disponibles avec des espaces de vie communs !

      Une opportunité à saisir !
      En tant que Maître d’Hôtel au Plaza Athénée, voici quelques-uns des avantages dont vous bénéficierez :

      Un 13ème mois
      L'application des 35 heures
      Un restaurant du personnel au tarif d'une indemnité nourriture pour un plateau entrée/plat/dessert
      Un contrat de mutuelle exceptionnel pris en charge à 70%
      Un contrat de prévoyance bien au-dessus du minimum légal
      L'abonnement des transports en communs remboursé à 80%
      Prime d’ancienneté/Prime de cooptation

      Une prime variable mensuelle sur le chiffre d'affaires
      Un dîner d'équipe par an offert par le Plaza Athénée pour vous retrouver en dehors du travail
      Une nuit par an offerte au Plaza Athénée & des séjours dans les hôtels Dorchester Collection
      Une salle de fitness dédiée à nos employés
      Une salle de repos
      Des activités "Dream Team", sportives & culturelles offertes pour partager des moments avec des collègues d'autres services

      Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives
      Une infirmière présente 5 jours par semaine
      Un comité Social et Economique dynamique et très avantageux avec Subvention vacances, tarifs avantageux pour les concerts, spectacles, salles de sport, Prime de mariage, Chèques fête des mères, fête des pères, Noël des enfants, …
      Opportunités de développement exceptionnelles (développement personnel, coaching, langues, team building, présentation, informatique, formation sur mesure aux réseaux sociaux, etc.)


       
      La Table Pierre Reboul 1* Maître d’hotel (H/F)
      La Table Pierre Reboul 1* (Aix-en-Provence, France)

      Contrat : CDI
      Expérience : Indifférent
      Statut du poste : Employé
      Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

       
      Hilton Evian les Bains Maître d’Hôtel en CDD Saisonnier (H/F)
      Hilton Evian les Bains - Hôtel 4 étoiles (Évian-les-Bains, France)

      Contrat : CDD
      Durée : de 2 à 6 mois
      Expérience : Expérimenté
      Statut du poste : Agent de maîtrise
      Les compétences : Anglais |
      Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
      Avantages : Quels seront mes avantages ?

      Vos avantages comprendront un salaire de départ compétitif. En tant qu'employé, vous deviendrez membre du GO Hilton : vous pourrez profiter de tarifs réduits dans nos hôtels partout dans le monde, ainsi que de réductions sur les produits et services proposés par Hilton et ses partenaires.

      Mais aussi :
      • des plages horaires de travail en continue
      • des jours de repos consécutifs
      • une mutuelle d’entreprise,
      • des avantages CE,
      • d’une aide à la recherche de logement…

      Nous sommes impatients de vous exposer plus en détails la large gamme d'avantages offerts par une organisation hôtelière comme Hilton.

      En apprendre plus maintenant sur Hilton Hotels & Resorts, le leader mondial de l'hospitalité :

      Présent dans 122 pays, Hilton Hotels & Resorts comptabilise 6 837 établissements et près de 1 075 000 chambres à travers le monde.

      Un groupe précurseur : création du concept de l'hôtel d'aéroport, première chaîne hôtelière opérant d'une côte à l'autre des États-Unis et première chaîne hôtelière à installer des téléviseurs dans les chambres.

      Notre vision est simple : « C’est à nous qu’il incombe d’offrir au monde entier toute la lumière et toute la chaleur de l’hospitalité ».

      Le groupe a été élu en 2025 « The Great place to Work » : en postulant chez Hilton Hotels & Resorts, vous rejoignez un groupe où l’environnement de travail est optimal.



       
      Dolce by Wyndham Versailles Maitre Nageur (H/F)
      Dolce by Wyndham Versailles - Ouverture en cours - Hôtel 4 étoiles (Jouy-en-Josas, France)

      Contrat :
      Expérience :
      Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
      Le Mot du GM, Olivier Bigot : Notre établissement, domaine du XVIII°s, est riche en histoire grâce aux personnalités ayant franchies ses portes. Vous aussi, devenez un de nos piliers sur qui les clients pourront compter, tout en vous épanouissant dans un cadre de travail idéal.
      Les valeurs : Accountability | Caring | Count On Me | Fun | Inclusion | Integrity |
      Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
      Avantages : Programmes d'apprentissage et de développement, Développement de carrière, Plans d'incitation

       
      Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort Maître nageur sauveteur en CDI (H/F)
      Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort - The Leading Hotels of the World (Tourrettes, France)

      Contrat : CDI
      Expérience : Expérimenté
      Statut du poste : Employé
      Les valeurs : Bienveillance | Excellence | Innovation | Passion | Recherche de la perfection | Respect de l'environnement | Sens du service client | Sincérité |
      Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
      Avantages :


      Nous vous proposons :
      • D'intégrer une équipe dynamique, motivée et bienveillante

      • 2 jours de repos consécutifs

      • Des repas au sein de notre restaurant d'entreprise à chaque fois que vous êtes en poste

      • Un parking couvert et gratuit, réservé à nos collaborateurs

      • Notre CSE propose de nombreux avantages

      • Une mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% par l'employeur




       
      Odéon Spa Maitre-nageur (H/F)
      Odéon Spa - Spa (Monaco, Monaco)

      Contrat : CDD
      Durée : 3 mois
      Expérience : Expérimenté
      Statut du poste : Employé

       
      Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel Majordome (H/F)
      Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel - Palace (France) (Paris, France)

      Contrat : CDI
      Expérience : Expérimenté
      Statut du poste : Employé
      Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

       
      Lily of The Valley Majordome (H/F)
      Lily of The Valley - The Leading Hotels of the World (La Croix-Valmer, France)

      Contrat : CDD
      Durée : 2 mois
      Expérience : Expérimenté
      Statut du poste : Employé
      Les valeurs : Bienveillance | Elégance | Générosité | Respect | Savoir-être |

       
        

      ÉTABLISSEMENT DE LA QUINZAINE





      Le Journal des Palaces figure de nouveau dans le palmarès des meilleurs portails de recrutement Les Échos - Statista : nous sommes le meilleur site spécialisé Hôtellerie avec le soutien indéfectible de nos candidats qui nous attribuent de nouveau 5 étoiles.

      Nous remercions et partageons ce trophée avec les palaces et hôtels de luxe, les candidats et les recruteurs qui nous poussent sans cesse à plus d'excellence ! Merci !

      Les Pages Carrière du Journal des Palaces proposent des offres d'emploi et de stage publiées par des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques et à pourvoir en France et à l'international ainsi qu’un Espace Candidat très complet, véritable boîte à outils bien utile pour suivre ses candidatures : dossier de candidatures avec les documents utiles pour postuler (CV, lettres, références etc.), alertes par courriel, carnet d'offres, carnet de candidatures, newsletter... pour vous accompagner, que vous soyez en recherche active d'une nouvelle opportunité dans votre carrière ou simplement en veille.

      Recruteurs, cliquez ici pour en savoir plus sur nos Pages Carrière



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