Join the prestigious team at the Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, and discover a career where luxury meets excellence.
As a member of our Four Seasons family, you will enjoy many benefits:
🎓 Career development: Take advantage of opportunities for career development within one of the world's largest hotel groups. 🌟 Discovery stays: Enjoy the unique experience of free stays or preferential rates at the group's establishments ( on condition of seniority). 🩹 Health insurance: Enjoy health insurance benefits for you and your family, fully covered by the company, during your contract. 💰 13th month & bonuses: Benefit from a 13th month's salary subject to seniority, as well as profit-sharing, incentive and co-opting bonuses. 🚗 Free parking: Park easily near the hotel. 🍽️ Quality meals: Enjoy gourmet meals in our staff restaurant.
Joining the Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, is much more than just a job. It means becoming part of a house of excellence, where every detail counts and your well-being is our priority. We look forward to welcoming you soon!
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AVANTAGES
Rejoignez l’équipe prestigieuse du Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, et découvrez une carrière où le luxe rime avec excellence.
En tant que membre de notre famille Four Seasons, vous bénéficiez de nombreux avantages : 🎓 Évolution de carrière : Profitez des opportunités d’évolution au sein de l’un des plus grands groupes hôteliers au monde. 🌟 Nuitées découvertes : Vivez l'expérience unique de nuitées gratuites ou de tarifs préférentiels dans les établissements du groupe (sous condition d’ancienneté). 🩹 Mutuelle d'entreprise à 100% : Restez serein avec une couverture santé complète, entièrement prise en charge par l'entreprise, lors de votre contrat. 💰 13ème mois & primes : Bénéficiez d’un 13ème mois sous conditions d'ancienneté, ainsi que de primes d'intéressement, de participation et de cooptation. 🚗 Stationnement gratuit : Garez-vous facilement à proximité de l'hôtel. 🍽️ Repas de qualité : Savourez des repas gourmands dans notre restaurant du personnel.
Rejoindre le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, c'est bien plus qu'un simple emploi. C'est intégrer une maison d'excellence, où chaque détail compte, et où votre bien-être est notre priorité.
En rejoignant HIGHSTAY, vous intégrerez une entreprise en pleine croissance et contribuerez à offrir une expérience unique dans le secteur du luxe à Paris. Vous bénéficierez d’une formation continue et aurez l’opportunité de développer vos compétences au sein d’une équipe experte et passionnée.
Conditions
CDI
Lieu de travail : Paris 1 er
Rémunération fixe + variable attractif, en fonction de l’expérience et des résultats.
Avantages
Ticket restaurant 13 euros (pris en charge à 50%)
Mutuelle prise en charge à 80% par l’employeur
Prise en charge du titre de transport à 50%
Prévoyance
Plan de formations et de progression au sein de la société
Événements internes
Opportunité et de rejoindre une équipe jeune, innovante, ambitieuse et épanouie au quotidien
Second de cuisine (H/F) Billy Billy (Nanterre, France) Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtriseDécouvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Avantages : Le poste de second de cuisine vient bien évidemment avec quelques avantages !
Absence de coupure : vos horaires seront 8h-17h du lundi au jeudi et 8h-16h30 le vendredi, avec 30 minutes de pause
Hors week-ends d'événements à Paris La Défense Arena, vos week-ends seront garantis : à noter que les extras du week-end sont sur la base du volontariat (sauf cas extrêmes, i.e. absence du Chef)
Une cuisine moderne, ouverte et bien équipée
Second de Cuisine - Drôle D'Endroit - (H/F) Maison Bouvier - Hôtel 5 étoiles (Tignes, France) Contrat : Durée : 5 Expérience : Indifférent
Statut du poste : autre
Découvrez ici vos avantages !Avantages : CDD saisonnier 42h/semaine
Mutuelle d'entreprise APRIL
Logement mis à disposition ou prime logement
Repas fournis
Tarifs préférentiels dans nos restaurants, bars, spa, hôtel et épicerie
Avantages saisonniers : réductions sur les forfaits de ski et dans les commerces de la station
Prime d'ancienneté dès la deuxième saison hivernale
Second de cuisine - Le Palet - (H/F) Maison Bouvier - Hôtel 5 étoiles (Tignes, France) Contrat : Durée : 5 Expérience : Indifférent
Statut du poste : autre
Découvrez ici vos avantages !Avantages : CDD saisonnier 42h/semaine
Mutuelle d'entreprise APRIL
Logement mis à disposition ou prime logement
Repas fournis
Pass piéton gratuit pour accéder par funiculaire à notre restaurant d'altitude
Tarifs préférentiels dans nos restaurants, bars, spa, hôtel et épicerie
Avantages saisonniers : réductions sur les forfaits de ski et dans les commerces de la station
Prime d'ancienneté dès la deuxième saison hivernale
Second de cuisine Hiver 2025-2026 (H/F) Le M de Megève - Hôtel 5 étoiles (Megève, France) Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 4 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : EmployéDécouvrez ici vos avantages !Logement : Poste logé, véhicule souhaité Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Avantages : Horaires continus. Logé, participation aux frais d'essence si véhicule. Salaire attractif et Prime de fidélité à partir de la seconde saison. Evolution possible.
A strategic role within a prestigious establishment to thrive in an international environment while remaining part of a human-sized company.
An attractive salary package with competitive remuneration to value your talent and commitment.
An exceptional working environment in the heart of Geneva, renowned city in the luxury sector.
A friendly and collaborative atmosphere, focused on the development and well-being of our employees.
3 additional public holidays, totaling 9 days per year (instead of the 6 days required by the minimum legal standards).
Preferred rates on stays at over 9,100 Marriott hotels worldwide.
Discounts on restaurants and bars: Enjoy 20% off at all Marriott restaurants and bars internationally, and 50% off in the Romandy region of Switzerland.
Meals and laundry services provided to simplify your daily life.
Assistance with relocation (housing subject to availability).
Discounts on a range of products: Take advantage of special offers on various products available within our establishment.
Professional development: Access Marriott’s digital platforms to support your growth and enhance your professional skills.
Serveur / commis de salle (H/F) Le Château de La Gaude - Relais et Châteaux (Aix-en-Provence, France) Contrat : CDD Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Les valeurs : Accueillant(e) | Ambition | Coordination | Détermination | Dynamisme | Esprit d'équipe | Excellence | Gastronomie | Goût du travail | Luxe | Persévérance | Polyvalence | Relationnel | Satisfaction client | Soucis du détail | Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Avantages :
Possibilité d’évolution
Formation en interne
Aide au logement
Tenues fournies
Service de pressing
Restaurant d'entreprise
Réductions tarifaires sur les prestations et produits du Domaine
Mutuelle et prévoyance prise en charge à 50%
Serveur en extra - Restauration - Contrats d'extra (H/F) InterContinental Marseille Hotel Dieu - Hôtel 5 étoiles (Marseille, France) Contrat : CDI Durée : 0 mois Expérience : Débutant Statut du poste : Employé Les valeurs : Ouverture d'esprit | Partage | Passion | Sens du service client | Transmission Les compétences : Bonne humeur | Capacité à travailler en équipe | Dépassement de soi | Partage | Découvrez ici vos avantages !Avantages : 🌟 Nos avantages 🌟 :
• 🩺 Mutuelle santé prise en charge à 65%.
• 🚆 80 % de vos frais de transport en commun remboursés.
• 👔 Tenue de travail fournie ou pressing pris en charge, pour un quotidien simplifié.
• 🍽️ Double indemnité repas.
• 💸 13e mois à partir d’un an d’ancienneté et prime d'ancienneté à partir de 3 ans, votre engagement récompensé.
• 🕓 Horaires en journée continue, pour une meilleure conciliation entre vie pro et vie perso.
• 📅 2 jours de repos consécutifs, essentiels pour recharger vos batteries.
• 🏨 Tarifs préférentiels, dans les établissements du groupe – pour profiter du meilleur même en dehors du travail.
• 🍹Tarifs préférentiels au restaurant et bar de l'hôtel.
Serveur Petit-Déjeuner (H/F) Les Hauts De Sancerre - Hôtel 5 étoiles (Sancerre, France) Contrat : CDD Durée : 4 mois Expérience : Débutant Statut du poste : EmployéDécouvrez ici vos avantages !Logement : Oui Avantages : Les avantages de travailler aux Hauts de SancerreAux Hauts de Sancerre, nous croyons qu’un excellent service client commence par le bien-être de notre équipe. Nous proposons à nos collaborateurs un environnement de travail motivant, respectueux et stimulant, avec des avantages pensés pour leur confort et leur équilibre :
Accompagnement personnalisé : aide à l’installation et mise à disposition d’un logement pour les collaborateurs ne résidant pas dans les environs immédiats, afin de faciliter les horaires de travail.
Rémunération et reconnaissance : évolutions possibles au sein d’un domaine en plein développement.
Ambiance et esprit d’équipe : intégration dans une équipe dynamique, bienveillante et passionnée par l’hôtellerie de luxe.
Nous nous engageons à créer un environnement de travail où chacun peut s’épanouir, apprendre et contribuer à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients.
Aide au logement (logé(e) ou prime mensuelle de 100 € net)
Restaurant d'entreprise
Mutuelle d’entreprise
Vêtements professionnels fournis et blanchis (hors chaussures)
Serveur(se) de restaurant (H/F) Grand Hôtel De Courtoisville - Ouverture en cours - Hôtel 4 étoiles (Saint-Malo, France) Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Le Mot du GM, Franck Louapre : Rejoindre notre Maison aujourd’hui, c’est prendre part à une aventure collective unique : celle de bâtir, ensemble, une nouvelle adresse de l’hospitalité — élégante, vivante et sincère — dont l’ouverture est prévue en décembre 2025. Les valeurs : Audace | Ecoute | Esprit d'équipe | Excellence du service | Respect Les compétences : Excellence du service : sens du détail, rigueur, exigence, soin apporté à chaque geste
Esprit d’équipe : coopération, solidarité, communication fluide, bienveillance
Écoute : attention portée au client et à ses collègues, capacité à adapter sa posture
Audace : initiative, créativité dans le cadre du service, capacité à innover avec élégance
Respect : courtoisie, respect des personnes, des lieux, des procédures et du rythme collectif
Professionnalisme : ponctualité, présentation soignée, fiabilité, respect de la confidentialité
Adaptabilité : aisance dans des contextes variés (clientèle exigeante, rythme soutenu, travail en autonomie ou en binôme)
Savoir accueillir avec sincérité : chaleur, disponibilité, posture tournée vers le client
Sommelier (H/F) Airelles Courchevel - Palace (France) (Courchevel, France) Contrat : CDD Durée : de 4 à 5 mois Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Les compétences : A l'écoute | Assiduité | Capacité d'adaptation | Créativité | Disponible | Force de proposition | Respect de l'Hygiène | Respect des standards | Rigueur | Travail en équipe | Découvrez ici vos avantages !Logement : Poste logé sur la station de Courchevel.
Sommelier (H/F) Le Kaila - Hôtel 5 étoiles (Méribel, France) Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : de 3 à 4 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtriseDécouvrez ici vos avantages !Logement : Logement sur la Station de Méribel Avantages : Nous attachons une attention particulière à la communication entre les collaborateurs des différents services afin que la saison se déroule dans un véritable esprit d'équipe.
Nos futurs collaborateurs seront logés sur la station ou au village en-dessous du centre station, en colocation soit en appartement soit en chalet. Les logements sont tous équipés : chambres de 2 personnes avec salle de bain WC, vaisselle et électroménager pour cuisiner, lave-linge etc...
Rejoignez nos équipes pour cet hiver 2025-2026 !
Tous les postes sont nourris et logés
Mutuelle HCR
Sommelier (H/F) Le Blizzard - Hôtel 5 étoiles (Val-d'Isère, France) Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : de 4 à 5 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Les valeurs : Art de vivre à la française | Bienveillance | Empathie | Engagement | Excellence | Partage de connaissances | Sens de l'écoute | Sens du détail | Sens du travail | Team player | Les compétences : Disponible | Rigueur | Sens du détail | Découvrez ici vos avantages !Logement : Poste nourri et logé
6 semaines de vacances par ans (3 semaines à Noël, 1 semaine au printemps, 2 semaines en octobre)
Possibilité d’être logé dans un premier temps, le temps pour vous de trouver un logement.
Sommelier (H/F) Les Explorateurs (Val Thorens, France) Contrat : CDD Durée : de 5 à 6 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : EmployéDécouvrez ici vos avantages !Logement : Poste logé en collocation à 2 personnes proche de l'Hôtel Avantages : Poste logé en collocation à 2 personnes, proche de l'Hôtel, nourri
Sommelier (H/F) Huset Restaurant (Longyearbyen, Norvège) Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Les valeurs : We Inspire, We empower, We explore, We care | Les compétences : Extensive food and wine knowledge, curiosity | Practice of English necessary, one or more foreign languages is a plus | Découvrez ici vos avantages !Logement : The company will provide 2 types of accommodation with different range of renting price. Electricity and water are included. Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Avantages : The company is a part of the Norwegian Union and follows its benefits and salary rules. - 2 days per week - 5 weeks payed vacation - Salary calculated regarding the experience - Extra wages on evening and weekend hours - Low tax regarding international zone - Discount with all our partners (restaurants, activities, boat tours, hotels)
Sommelier (H/F) Rosewood Courchevel Le Jardin Alpin - Ouverture en cours - 5 étoiles ou plus (Courchevel, France) Contrat : CDD Durée : 6 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Les valeurs : Enrichir et s'enrichir, Laissez votre héritage, Créer l'extraordinaire, Être vous-mêmeDécouvrez ici vos avantages !Logement : Logement fourni Avantages : Participation à une ouverture totale d'un hôtel saisonnier Logé, nourri, blanchi Pass piéton pris en charge Prime de fidélité si 2ᵉ saison à Rosewood Courchevel
Mobilité interne au sein du groupe Rosewood
Sommelier - (H/F) Maison Bouvier - Hôtel 5 étoiles (Tignes, France) Contrat : Durée : 5 Expérience : Indifférent
Statut du poste : autre
Découvrez ici vos avantages !Avantages : CDD saisonnier 39h/semaine
Mutuelle d'entreprise APRIL
Logement mis à disposition ou prime logement
Repas fournis
Tarifs préférentiels dans nos restaurants, bars, spa, hôtel et épicerie
Avantages saisonniers : réductions sur les forfaits de ski et dans les commerces de la station
Prime d'ancienneté dès la deuxième saison hivernale
Sommelier - Le Panoramic - (H/F) Maison Bouvier - Hôtel 5 étoiles (Tignes, France) Contrat : CDI Durée : 5 Expérience : Indifférent
Statut du poste : autre
Découvrez ici vos avantages !Avantages : CDD saisonnier 42h/semaine
Mutuelle d'entreprise APRIL
Logement mis à disposition ou prime logement
Repas fournis
Tarifs préférentiels dans nos restaurants, bars, spa, hôtel et épicerie
Pass piéton gratuit pour accéder par funiculaire à notre restaurant d'altitude
Avantages saisonniers : réductions sur les forfaits de ski et dans les commerces de la station
Prime d'ancienneté dès la deuxième saison hivernale
- le paiement de deux indemnités nourritures journalières au tarif légal en vigueur
- la cafétéria du personnel
- prise en charge de la mutuelle à 70%
- tarifs préférentiels dans les hôtels du Groupe
- avantages du comité social et économique : tarifs réduits sur certaines activités tout au long de l'année et d'autres avantages ponctuels
Sous chef (H/F) Restaurant Lamartine - 1 étoile Michelin (Bourdeau, France) Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : EmployéDécouvrez ici vos avantages !Logement : Nous pouvons vous logé dans un premier temps, le temps pour vous de trouver un logement. Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Avantages : Repos fixe dimanche soir, lundi et mardi
6 semaines de vacances par ans (3 semaines à Noël, 1 semaine au printemps, 2 semaines en octobre)
Possibilité d’être logé dans un premier temps, le temps pour vous de trouver un logement
Opportunity for career progression in a prestigious restaurant environment.
A dynamic and creative team to work with.
Dining discounts.
Visa fees reimbursed
2 consecutive days off per week
Sous Chef (contrat long terme) - W VERBIER (H/F) W Verbier - Hôtel 5 étoiles Supérieur (Suisse) (Verbier, Suisse) Contrat : CDI (Remplacement) Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Les valeurs : Originalité / Audacieux / Curieux / Elan
Originality / Audacious / Curious / MomentumDécouvrez ici vos avantages !Avantages : Uniformes fournis par l'hôtel pour les postes en opérationnel
Réduction pour les associés Marriott
Remise pour les magasins locaux
Programme de formation Marriott
Reduction sur la restauration
Facilité de logement
Sous chef - Restaurant du personnel (H/F) Le Meurice - Palace (France) (Paris, France) Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtriseDécouvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 1 Avantages :Nous devons notre succès à nos collaborateurs. Nous sommes convaincus que tous méritent d'être récompensés.
Voici quelques-uns des avantages dont vous pourrez bénéficier en obtenant ce poste :
Un salaire attractif
Un 13ème mois
Une mutuelle que nous prenons en charge à hauteur de 80% ainsi qu'une prévoyance
Une prise en charge de 95% du titre de transport sur présentation d'un justificatif
Des tarifs préférentiels au restaurant d'entreprise
Des formations et un accompagnement individuel tout au long de votre parcours professionnel grâce à la DC Academy.
Un service formation dédié à tous les salariés.
Possibilité de mobilité au sein des différents hôtels
Un service Développement Durable
L’aide pour l’accès au logement, la présence d’une assistante sociale
Tables rondes, assemblées générales, ateliers découverte des métiers d’excellence, visite de musées, expositions….
Sous Chef Cuisine (H/F) Hôtel Plaza Athénée Paris - Palace (France) (Paris, France) Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Le Mot du GM, François Delahaye : Il était une fois le Palace de Demain.... Demain c'est Maintenant et avec Vous ! Les valeurs : Créativité | Esprit d'équipe | Passion | Personnalité | Respect | Découvrez ici vos avantages !Logement : Une solution temporaire de Co Living est proposée ! Magnifique maison rénovée, chambre et salle de bain personnelles, maison à thème avec des espaces communs Avantages :
En tant que Sous-Chef au Plaza Athénée, voici quelques-uns des avantages dont vous bénéficierez :
Un 13ème mois
Forfait cadre + 1 RTC par mois Un restaurant du personnel au tarif d'une indemnité nourriture pour un plateau entrée/plat/dessert Un contrat de mutuelle exceptionnel pris en charge à 70% Un contrat de prévoyance bien au-dessus du minimum légal L'abonnement des transports en communs remboursé à 80% Une prime d’ancienneté/Prime de cooptation
Une prime variable mensuelle sur le chiffre d’affaires Un dîner d'équipe par an offert par le Plaza Athénée pour vous retrouver en dehors du travail Une nuit par an offerte au Plaza Athénée & des séjours dans les hôtels Dorchester Collection Une salle de fitness dédiée à nos employés Une salle de repos Des activités "Dream Team", sportives & culturelles offertes pour partager des moments avec des collègues d'autres services Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives Une infirmière présente 5 jours par semaine Un comité Social et Economique dynamique et très avantageux avec Subvention vacances, tarifs avantageux pour les concerts, spectacles, salles de sport, Prime de mariage, Chèques fête des mères, fête des pères, Noël des enfants, … Opportunités de développement exceptionnelles (développement personnel, coaching, langues, team building, présentation, informatique, formation sur mesure aux réseaux sociaux, etc.)
Sous Chef de cuisine - CDD Saison Hiver 25/26 - Poste Logé (H/F) Hôtel Le Val Thorens - Hôtel 4 étoiles (Les Belleville, France) Contrat : CDD Durée : 6 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Les valeurs : Ancrage local | Envie de faire plaisir et de se faire plaisir | Expérience client | Respect de l'environnement | Les compétences : Confiance | Engagement | Leadership | Méthodologie | Partage | Travail d'équipe | Découvrez ici vos avantages !Avantages : Postes logés, tenue complète et repas fournis
Programme d’avantages collaborateurs Beaumier
Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
Primes mensuelles sur objectifs
Prime sur objectifs en fin de saison
Prime de cooptation
Evolution au sein du groupe : possibilité de saison hiver et saison d’été
Sous chef de cuisine - Rôtisserie (H/F) Le Blizzard - Hôtel 5 étoiles (Val-d'Isère, France) Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : de 4 à 5 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Selon expérience Les valeurs : Art de vivre à la française | Bienveillance | Empathie | Engagement | Excellence | Partage de connaissances | Sens de l'écoute | Sens du détail | Sens du travail | Team player | Les compétences : Disponible | Rigueur | Sens du détail | Découvrez ici vos avantages !Logement : Poste nourri et logé
Sous chef de cuisine gastronomique (H/F) Le Blizzard - Hôtel 5 étoiles (Val-d'Isère, France) Contrat : CDD Durée : de 4 à 5 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Selon expérience Les valeurs : Art de vivre à la française | Bienveillance | Empathie | Engagement | Excellence | Partage de connaissances | Sens de l'écoute | Sens du détail | Sens du travail | Team player | Les compétences : Disponible | Rigueur | Sens du détail | Découvrez ici vos avantages !Logement : Poste nourri et logé seul
Sous chef de cuisine, mirabelle - bib gourmand (H/F) Le Clos Vauban - Relais et Châteaux (Langres, France) Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Les valeurs : Il est important de souligner le propos éthique que nous voulons adopter, que nous voulons partager.
Nous souhaitons également créer un lieu respirant la poésie, la pertinence, la bienveillance, l’hospitalité, la générosité, le respect, l’échange et le partage.Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Avantages : Tablier de mise en place et de service fourni Deux jours consécutif de repos + une demi journée (dimanche/lundi + jeudi midi)
L’opportunité de travailler dans un cadre prestigieux au cœur de Paris
Horaire continu / service du diner uniquement
Fermeture annuelle en aout et tous les dimanches /lundis
Rémunération attractive
50% du pass navigo
Sous-chef (H/F) Le Bon Georges (Paris, France) Contrat : CDI Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Les valeurs : Authenticité | Bienveillance | Convivialité | Haute qualité de service | Maison Familiale | Passion | Tradition | Les compétences : Capacité à s’organiser | Polyvalence | Ponctualité | Respect de l'Hygiène | Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Avantages : Pourboires généreux
Équipe de plongeurs qui s'occupe de la pluche, écaillage, nettoyage du sol et rangement
Mise à disposition d'uniformes de travail avec blanchisserie
Prise en charge du Passe Navigo à hauteur de 50%
Taxi payé par l'entreprise le soir à la fermeture des transports
Très bel environnement de travail et cuisine fraîchement rénovée
Indemnité compensatrice de nourriture
Prise en charge à 50% de la mutuelle
Prime annuelle
Primes mensuelles régulières selon activité et mérite
Primes de cooptation
Évolution au sein d'une équipe passionnée et bienveillante
-
1 Toque Gault & Millau
2 Macarons Écotable
Membre du Collège Culinaire de France
Membre des Maîtres Cuisiniers de France
13ème mois et prime d'intéressement selon les accords en vigueur.
Indemnité nourriture à hauteur de 204 euros par mois.
Congés spéciaux : congé enfant malade, congé de déménagement, etc…
Primes d’ancienneté.
Primes médaille d’honneur de travail.
Dispositifs de formations (CPF, Bilan de compétences, VAE, Projet de transition).
Comité d’entreprise (de nombreux exposants, des réductions auprès de commerces partenaires…).
Politique de télétravail : prime à hauteur de 30 euros par mois.
Restaurant du personnel Foodles (3.65 euros un panier repas).
Mutuelle d’entreprise prise en charge à 100% par l’employeur.
Remboursement 90% des transports.
Explore Program : Réduction sur l’ensemble de nos hôtels et restaurants du Groupe Marriott.
Possibilités d'évolution en interne et à l'international.
Sous-chef / cheffe (H/F) L'Apogée Courchevel - Palace (France) (Courchevel, France) Contrat : CDD Durée : de 4 à 6 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Les valeurs : Authenticité | Créativité | Famille | Fiabilité | Humilité | Joie | Subtilité | Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Avantages :CE QUE NOUS VOUS OFFRONS Un cadre d’exception pour vous révéler :
Salaire de base : 3 800€ brut / mois
Nourriture : Indemnités nourriture 185,68€
Logement (avantage en nature) OU Prime logement
Accès à une cafétéria dédiée au personnel
Mutuelle et prévoyance
Forfait piéton pris en charge
Uniforme fourni et entretenu sur place
Politique Qualité de Vie au travail active : Reconnaissance, bien être et communication interpersonnelle au cœur de nos actions, opportunité de développement
Autres (Statut, repos, CE…) : Statut cadre, deux jours de repos par semaine, 39h hebdomadaires.
Un environnement qui vous ressemble :
Des opportunités de développement et des formations adaptées à vos ambitions.
Un esprit de famille où chaque talent est valorisé et chaque réussite partagée.
Une culture de bienveillance et d’entraide, pour que vous vous sentiez toujours soutenu(e).
Un engagement envers des pratiques responsables et durables au quotidien.
La possibilité de participer activement à la vie associative locale.
- Une ambiance chaleureuse au travail. - Une qualité de vie inouïe dans l'une des plus belles stations du monde. - Un lit douillet pour la durée du contrat dans un appartement confortable. - Des navettes Barrière tout au long de la journée pour vous rendre et revenir de l'hôtel. - Heures de nuit majorées de 10% entre 22h et 7h. - Prime de fin de saison qui évolue selon le nombre de saison réalisées au sein du Groupe (sous conditions). - Prime de cooptation selon les règles du Groupe Barrière. - Un avantage en nature nourriture toute la saison d'hiver. - Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous. - L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…). - La chance de pouvoir parcourir la France au fil des saisons. - Une session d’intégration pétillante pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire.
Statut agent de maîtrise. Entre 14K et 15K euros brut pour la saison (hors pourboires). Prise de poste en novembre 2025.
👉 Une maison à taille humaine, où chaque membre de la brigade a un rôle clé.
👉 L’opportunité de travailler aux côtés du Chef Bruno Aubin, dans un restaurant reconnu pour sa sincérité et son exigence.
👉 Un lieu en pleine dynamique : clientèle business le midi, habitués fidèles le soir, soirées et événements signatures.
📍 Conditions
• Poste à pourvoir en Novembre 2025.
• CDI, temps plein, rémunération selon expérience et profil.
• 2 jours de repos consécutifs.
• Avantages groupe hôtelier (Le Narcisse Blanc, collection Lignée): 13ème mois, panier repas, remboursement pass navigo 75%, prime sur objectifs à définir.
Sous-Chef de cuisine (H/F) Hotel Golf Chateau de Chailly - Hôtel 4 étoiles (Chailly-sur-Armançon, France) Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : EmployéDécouvrez ici vos avantages !Logement : Possibilité de logement sur place Avantages : ✨ Un environnement de travail unique dans un château du XIIe siècle, au cœur de la Bourgogne. ✨ Un projet culinaire ambitieux. ✨ Un CDI stable, mutuelle, repas et avantages entreprise. ✨ La possibilité de participer activement au rayonnement gastronomique du Château de Chailly. ✨ Possibilité de logement sur place ✨ Fermeture annuelle de décembre à février inclus
Sous-Chef de Cuisine (H/F) Hôtel Dame des Arts - Hôtel 4 étoiles (Paris, France) Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : Selon expérience Les valeurs : Authenticité | Creativity | Envie de faire plaisir et de se faire plaisir | Expertise | naturel | Ouverture d'esprit | Partage | Relever des défis | Simplicity | Team player | Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Avantages : 🎁 Ce que nous offrons
Prise en charge à 100 % du Passe Navigo
2 repas par jour travaillé (indemnités nourriture)
1 ticket restaurant de 10 € par jour travaillé
Prime de cooptation de 500 € bruts
Carte cadeau de fin d’année
Équipe jeune, dynamique et créative
Possibilités d’évolution au sein de l’hôtel ou du groupe
Salaire attractif selon expérience
Rejoignez l’Hôtel Dame des Arts, là où la passion culinaire rencontre l’âme artistique de Paris.
Sous-Chef De Cuisine (H/F) Hôtel Dame des Arts - Hôtel 4 étoiles (Paris, France) Contrat : CDI Expérience : Indifférent Statut du poste : Cadre Les valeurs : Authenticité | Creativity | Envie de faire plaisir et de se faire plaisir | Expertise | naturel | Ouverture d'esprit | Partage | Relever des défis | Simplicity | Team player |
Sous-chef de cuisine (F/M) Westin Bora Bora - Hôtel 5 étoiles (Anau, Polynésie française) Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Le Mot du GM, César MARQUES : Chez Westin, nous croyons que le bien-être est la clé de la performance durable. Chaque collaborateur contribue à créer une expérience exceptionnelle pour nos clients, dans un environnement où l’humain est au cœur de nos priorités. Rejoindre notre éq Les valeurs : Eat Well. | Feel Well. | Move Well. | Play Well. | Sleep Well. | Work Well. | Les compétences : Anglais courant | Sens du service | Découvrez ici vos avantages !Logement : Studio équipé. Avantages : 🎁 Avantages offerts aux collaborateurs non natifs de Bora Bora :
Logement fourni incluant l’électricité, l’eau et la connexion internet, ainsi que certaines prestations supplémentaires.
Prise en charge d’un repas par jour à la cafétéria du personnel.
Billets d’avion aller-retour pris en charge à l’arrivée et au départ de Polynésie, sous condition d’un engagement d’un an minimum.
Navette gratuite entre l’hôtel et l’île principale, selon les horaires et conditions établis par l’établissement.
Tarifs préférentiels au sein du groupe Marriott International et du groupe Wane.
Réductions exclusives auprès de prestataires d’activités à Bora Bora.
Sous-chef Pâtisserie (H/F) Le Blizzard - Hôtel 5 étoiles (Val-d'Isère, France) Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : de 4 à 5 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Les valeurs : Art de vivre à la française | Bienveillance | Empathie | Engagement | Excellence | Partage de connaissances | Sens de l'écoute | Sens du détail | Sens du travail | Team player | Les compétences : Disponible | Rigueur | Sens du détail | Découvrez ici vos avantages !Logement : Poste nourri et logé
Le Journal des Palaces figure de nouveau dans le palmarès des meilleurs portails de recrutement Les Échos - Statista : nous sommes le meilleur site spécialisé Hôtellerie avec le soutien indéfectible de nos candidats qui nous attribuent de nouveau 5 étoiles.
Nous remercions et partageons ce trophée avec les palaces et hôtels de luxe, les candidats et les recruteurs qui nous poussent sans cesse à plus d'excellence ! Merci !
Les Pages Carrière du Journal des Palaces proposent des offres d'emploi et de stage publiées par des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques et à pourvoir en France et à l'international ainsi qu’un Espace Candidat très complet, véritable boîte à outils bien utile pour suivre ses candidatures : dossier de candidatures avec les documents utiles pour postuler (CV, lettres, références etc.), alertes par courriel, carnet d'offres, carnet de candidatures, newsletter... pour vous accompagner, que vous soyez en recherche active d'une nouvelle opportunité dans votre carrière ou simplement en veille.
