Le Journal des Palaces
La saison d'hiver 2025-2026 est lancée !
La saison d'hiver 2025-2026 est lancée !

Voici la liste des offres classées par ordre alphabétique.
Cliquez sur chaque lettre pour voir les postes à pourvoir correspondants.




1 Place Vendôme Demi Chef de Partie (H/F)
1 Place Vendôme - Hôtel non classé (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Les valeurs : Artisanat | Créativité | Esprit de famille | Générosité | Humilité |
Les compétences : Sens du service | Adaptabilité | Discrétion | Sens du détail | Esprit d'équipe
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : CE QUE NOUS PROPOSONS :
  • Notre équipe se distingue par sa complémentarité : des talents jeunes et expérimentés, tous animés par une passion commune pour l’excellence dans l’hôtellerie de luxe
  • Un environnement de travail bienveillant dans un esprit familial, et entrepreneurial
  • Un parcours de formation et développement sur mesure (dont formation aux métiers connexes garantissant un apprentissage plus rapide)
  • Évènements en internes organisés tout au long de l'année pour célébrer nos équipes (café rencontre, soirée de noël, fête du personnel, célébrations…)
  • Un espace de restauration dédié à nos collaborateurs
  • Opportunité au sein d’une adresse prestigieuse en plein cœur de Paris sur une des 5 Places Royales Parisiennes
  • Hôtel facilement accessible en transports en commun
  • Un contrat à 39h par semaine

VOS AVANTAGES :
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Horaires attractifs et sans coupures
  • Uniformes sur mesure confectionnés par une styliste, fournis et blanchis par l’hôtel
  • Chaussures fournies pour tous les services selon critères
  • Une indemnité repas plus un avantage nourriture en nature par jour travaillé
  • Boissons chaudes offertes au sein de notre espace de restauration collaborateurs
  • Heures supplémentaires récupérées et/ou payées
  • Prime de nuit selon critères
  • Mutuelle entreprise avec prise en charge à 80% par l'employeur (garanties identiques pour l'ensemble de nos collaborateurs) et prise en charge également des ayants droits selon critères
  • Prévoyance avec une prise en charge à 50% par l'employeur
  • Prise en charge du Pass Navigo à hauteur de 75%
  • Forfait mobilité durable
  • Partenariat Uber : remboursement des taxis Uber à hauteur de 30€ entre 0h30 et 6h

 
Disney Cruise Line Demi chef de partie (M/F)
Disney Cruise Line (Orlando, États-Unis)

Contrat : CDD (Autre 4 to 6 months renewable contracts)
Durée : de 4 à 6 mois
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Découvrez ici vos avantages !Logement : Accommodation is included in the free package provided by the company as well as food, medical insurance, uniforms, kitchen equipment and flights.
Avantages : Disney Cruise Line offers a comprehensive benefits package that includes free meals, accommodation, uniforms, medical insurance, and flight tickets.
Crew members will also enjoy discounts on Disney merchandise, free entry to Disney parks, and long-term growth opportunities.

 
La Tour d'Argent Demi chef de partie (H/F)
La Tour d'Argent - 1 étoile Michelin (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Découvrez ici vos avantages !Avantages :
  • Deux jours de repos consécutifs.

  • Indemnité repas.

  • Horaires en coupure.

  • Mutuelle prise en charge à 50%.

  • Prévoyance prise en charge à 100%.

  • Transport pris en charge à 50%.









Votre personnalité est notre force, additionnons nos talents !

 
Le Lana Demi chef de partie (H/F)
Le Lana - Hôtel 5 étoiles (Courchevel, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 4 mois
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé

 
Les Roches Blanches Demi Chef de partie (H/F)
Les Roches Blanches - Hôtel 5 étoiles (Cassis, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 3 à 4 mois
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Le Mot du GM, Christopher LAVAUD : Merci pour tout l'intérêt que vous porterez à rejoindre nos équipes aux Roches Blanches. Dans un lieu unique en France et préservé, vous pourrez exercer et faire briller votre passion. Nous mettrons tout en oeuvre afin que vous la partagiez avec joie
Les valeurs : Altruisme | Amour du client | Bienveillance | Excellence |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Possibilité de logement avec participation sous réserve de disponibilité.
Avantages :
  • Indemnités repas
  • Badge de stationnement
  • Badge café
  • Uniforme fourni
  • Possibilité de logement avec participation sous réserve de disponibilité







 
Innside Paris Charles de Gaulle Demi Chef de Partie (H/F)
Innside Paris Charles de Gaulle - Hôtel 4 étoiles (Roissy-en-France, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé

 
Bvlgari Hotel Paris Demi Chef de Partie (H/F)
Bvlgari Hotel Paris - Hôtel 5 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Débutant
Statut du poste : Employé
Les valeurs : Authenticité | Grace | Intégrité | Présence | Rayonnement | Tradition de l'excellence |
Découvrez ici vos avantages !Avantages :
  • Salaire attractif avec une prime de fin d’année sans condition d’ancienneté, équivalent à un mois de salaire
  • Nous prenons en charge vos titres de transports à hauteur de 50%
  • Vous bénéficierez d’excellentes conditions de santé (mutuelle & prévoyance)
  • Vous pourrez également profiter de « l’Intermezzo », notre restaurant du personnel

Votre passion et votre investissement seront également récompensés :
  • Prime de 500 euros pour notre Employé du mois
  • Prime de Parrainage, si vous souhaitez nous proposer des profils pouvant correspondre à nos opportunités disponibles
  • Primes de reconnaissance pour votre engagement
  • Prime de nuit pour les équipes de nuit
  • Primes de coupure pour nos équipes de cuisine (coupures exceptionnelles)
  • Les heures supplémentaires seront rémunérées ou récupérées
  • Une nuitée découverte au sein de notre Hôtel afin de découvrir l’expérience Bvlgari
  • Fête du Personnel
  • Tarifs avantages Marriott
  • Tarifs billetterie Loisirs

 
Anantara Plaza Nice Demi Chef de Partie (H/F)
Anantara Plaza Nice - The Leading Hotels of the World (Nice, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Les compétences : Esprit d'équipe | Sens de l'organisation |

 
Meliá Paris Villa Marquis Demi Chef de Partie , Melia Collection (Paris, France) (H/F)
Meliá Paris Villa Marquis - Hôtel 5 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé

 
Four Seasons Hôtel George V Demi Chef de Partie - Cuisine Le Cinq*** (H/F)
Four Seasons Hôtel George V - Palace (France) (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Découvrez ici vos avantages !Logement : Solution proposée en matière de logement
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
The Peninsula Paris Demi Chef de partie - Cuisine Lobby (H/F)
The Peninsula Paris - Palace (France) (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé

 
Ritz Paris Demi Chef de Partie - Restaurant Bar Vendôme (H/F)
Ritz Paris - The Leading Hotels of the World (Paris Cedex 1, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Les valeurs : Elégance à la française | Emotion et Bienveillance | Eternel & Mythique | Fête et Emerveillement | Inventivité au service du client |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • Pas de coupure dans le département restauration
  • Une rémunération sur 13 mois après 6 mois d'ancienneté
  • Prime d'intéressement
  • Prime de participation
  • Prime de nuit
  • Prime d'ancienneté
  • Prime de cooptation
  • Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
  • Remboursement des taxis à hauteur de 35€ entre 00h30 et 06h00
  • Mutuelle / Prévoyance
  • Prise en charge du titre de transport à 100%
  • Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel
  • Salle de repos
  • Participation aux évènements internes (Noël des enfants, Soirée du Personnel, Célébration des anniversaires, Cocktails des stagiaires et des apprentis...)
  • Un Comite Social et Économique proposant des avantages tout au long de l'année (billetterie, chèques vacances,...)

 
Cheval Blanc Paris Demi Chef de Partie - Restaurant Italien Langosteria (H/F)
Cheval Blanc Paris - Hôtel 5 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé

 
Coeur de Megève Demi chef de partie beefbar (H/F)
Coeur de Megève - Hôtel 4 étoiles (Megève, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 5 mois
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Les valeurs : Joie de vivre | Esprit de famille | Ancrage local | Spontanéité
Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 0
Avantages :
  • Postes en CDD logés sur Megève, Demi-Quartier ou Praz sur Arly : confort et sérénité au quotidien.

  • Repas inclus : vos repas pris en charge par l'établissement sur vos temps de travail.

  • Réductions Friends & Family : partagez l’expérience avec vos proches à des tarifs très avantageux.

  • Mutuelle entreprise haut de gamme : prenez soin de vous grâce à une couverture santé solide.

  • Uniformes fournis & entretenus : une image soignée sans souci logistique.

  • Établissement ouvert toute l’année : stabilité et perspectives de CDI ou de saisons répétées.

  • De réelles opportunités d’évolution : à Megève ou dans nos établissements à Paris, Rome et en Bretagne.

  • Ambiance conviviale & esprit d’équipe : travaillez dans une atmosphère dynamique et bienveillante.

  • Accès privilégié aux infrastructures de la station : tarifs préférentiels sur le sport, la détente et les loisirs (piscine, espace bien-être, forfaits et matériel de ski…).

 
Mandarin Oriental, Paris Demi Chef de Partie Cuisine Principale (H/F)
Mandarin Oriental, Paris - Palace (France) (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Découvrez ici vos avantages !Avantages :
  • Un 13e mois dès la première année
  • Remboursement des transports en commun à 100%
  • Intéressement
  • Mutuelle prise en charge à hauteur de 60%
  • Nuits offertes et tarifs préférentiels dans les hôtels de la collection
  • Programme de formations et développement

 
Hôtel Metropole Monte-Carlo Demi chef de partie In Room Dining (H/F)
Hôtel Metropole Monte-Carlo - The Leading Hotels of the World (Monte Carlo, Monaco)

Contrat : CDD
Durée : 6 mois
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Découvrez ici vos avantages !Logement : Possibilité de logement
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : -Indemnité nourriture : 2 repas par jour sur 30 jours
-Indemnité de transport si lieu d'habitation hors communes limitrophes
-Cooptation
-Équipe soudée
-logement si besoin et sous condition de places
-Uniforme fournit et entretenu par l'hôtel

 
La Réserve Paris Demi chef de partie pâtisserie (H/F)
La Réserve Paris - The Leading Hotels of the World (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Les valeurs : L'Entrepreneuriat - L'Agilité - Le Bien-Etre - La Compétence - Rethinking Luxury - Le Sur Mesure - L'Emotion
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • Remboursement du titre de transport "pass navigo" à hauteur de 100%
  • Mutuelle d'entreprise en couverture familiale ou isolée / Prévoyance
  • Blanchisserie et uniforme
  • Avantage nourriture en nature
  • Accord d'intéressement
  • 13e mois sans conditions d'ancienneté
  • Prime de transports (si vous n'avez pas de Pass Navigo)
  • Mobilité au sein de notre groupe
  • Employee Rate MRH
  • Evènements internes : staff party, cocktail stagiaire et alternants, journée famille, fêtes de naissance ...)
  • Prise en charge Uber for business à hauteur de 40€ avant 6h00 du matin et après 00h30 (si éligibilité)
  • 75% Off sur nos produits cosméceutiques de la marque NESCENS
  • Programme de formation Michel Reybier Hospitality
  • Avantages CSE
  • Rejoindre le groupe Michel Reybier Hospitality

 
Le Lana Demi Chef de Partie Pâtisserie (H/F)
Le Lana - Hôtel 5 étoiles (Courchevel, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 4 à 5 mois
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Découvrez ici vos avantages !Logement : Poste Nourri et Logé

 
Hôtel Kimpton Demi chef de partie Pâtisserie CDI (H/F)
Hôtel Kimpton - Hôtel 5 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • Tarifs avantageux dans plus de 6 000 hôtels du groupe + F&B sous conditions dans les restaurants IHG
  • Frigos connectés Frichti
  • Kimpton Night après validation de ta période d’essai
  • 60 % de la mutuelle prise en charge par l’entreprise
  • Prime de cooptation
  • Événement interne tous les mois

 
Le Meurice Demi chef de partie Petit-Déjeuner (H/F)
Le Meurice - Palace (France) (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Nous devons notre succès à nos collaborateurs.
Nous sommes convaincus que tous méritent d'être récompensés.


Voici quelques-uns des avantages dont vous pourrez bénéficier en obtenant ce poste :
  • Un salaire attractif
  • Un 13ème mois
  • Une mutuelle que nous prenons en charge à hauteur de 80% ainsi qu'une prévoyance
  • Une prise en charge de 95% du titre de transport sur présentation d'un justificatif
  • Des tarifs préférentiels au restaurant d'entreprise
  • Des formations et un accompagnement individuel tout au long de votre parcours professionnel grâce à la DC Academy.
  • Un service formation dédié à tous les salariés.
  • Possibilité de mobilité au sein des différents hôtels
  • Un service Développement Durable
  • L’aide pour l’accès au logement, la présence d’une assistante sociale
  • Tables rondes, assemblées générales, ateliers découverte des métiers d’excellence, visite de musées, expositions….

 
W Verbier Demi Chef de Partie Soir (Hiver 25/26) - W VERBIER (H/F)
W Verbier - Hôtel 5 étoiles Supérieur (Suisse) (Verbier, Suisse)

Contrat : CDI (Saisonnier)
Durée : 4 MOMTHS
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Les valeurs : Originalité / Audacieux / Curieux / Elan Originality / Audacious / Curious / Momentum
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Uniformes fournis par l'hôtel pour les postes en opérationnel
Réduction pour les associés Marriott
Remise pour les magasins locaux
Programme de formation Marriott
Reduction sur la restauration
Facilité de logement

 
La Mainaz Hotel Restaurant Demi chef de rang (H/F)
La Mainaz Hotel Restaurant - Hôtel 4 étoiles (Mijoux, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Les valeurs : Esprit d'équipe | Esprit de famille | Motivateur | Respectueux des valeurs établies |
Découvrez ici vos avantages !Logement : possibilité de logement
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Poste à temps complet
2 jours de repos consécutifs

 
Le Coucou Demi Chef de Rang (H/F)
Le Coucou - Hôtel 5 étoiles (Méribel, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 4
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Découvrez ici vos avantages !Logement : oui

 
Le K2 Chogori Demi Chef de rang (H/F)
Le K2 Chogori - The Leading Hotels of the World (Val d'Isère, France)

Contrat : CDD
Expérience : Indiff?rent

 
Cheval Blanc Courchevel Demi Chef(fe) de Partie (H/F)
Cheval Blanc Courchevel - Palace (France) (Courchevel, France)

Contrat : CDD
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé

 
Abbaye de la Bussière Demi chef(fe) de partie (H/F)
Abbaye de la Bussière - Relais et Châteaux (La Bussière-sur-Ouche, France)

Contrat : CDD
Durée : de 6 à 10 mois
Expérience : Débutant
Statut du poste : Employé
Découvrez ici vos avantages !Logement : Logement fourni
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : 🌟 Ce que nous offrons :
✅ Une expérience unique au sein d’un établissement Relais & Châteaux chargé d’histoire.
✅ Un cadre de travail exceptionnel en plein cœur de la Bourgogne viticole.
✅ Une équipe dynamique et passionnée, portée par l’ambition d’une étoile Michelin.
✅ Un hébergement et une restauration sur place, pour un confort optimal durant la saison.
✅ De réelles opportunités d’apprentissage et d’évolution, au contact d’un Chef Exécutif talentueux.

 
Cheval Blanc Courchevel Demi Chef(fe) de Partie Pâtisserie (H/F)
Cheval Blanc Courchevel - Palace (France) (Courchevel, France)

Contrat : CDD
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé

 
Abbaye de la Bussière Demi chef(fe) de partie petits déjeuners (H/F)
Abbaye de la Bussière - Relais et Châteaux (La Bussière-sur-Ouche, France)

Contrat : CDD
Durée : de 6 à 10 mois
Expérience : Débutant
Statut du poste : Employé
Découvrez ici vos avantages !Logement : Logement fourni
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : 🌟 Ce que nous offrons :
✅ Une expérience unique au sein d’un établissement Relais & Châteaux chargé d’histoire.
✅ Un cadre de travail exceptionnel en plein cœur de la Bourgogne viticole.
✅ Une équipe dynamique et passionnée, portée par l’ambition d’une étoile Michelin.
✅ Un hébergement et une restauration sur place, pour un confort optimal durant la saison.
✅ De réelles opportunités d’apprentissage et d’évolution, au contact d’un Chef Exécutif talentueux.

 
Ritz Paris Demi Chef(fe) de Rang (de nuit) - Room Service (H/F)
Ritz Paris - The Leading Hotels of the World (Paris Cedex 1, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Les valeurs : Elégance à la française | Emotion et Bienveillance | Eternel & Mythique | Fête et Emerveillement | Inventivité au service du client |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : - Pas de coupure dans le département restauration
- Une rémunération sur 13 mois après 6 mois d'ancienneté
- Proposition de logement en Co-living (selon disponibilité)
- Prime d'intéressement
- Prime de participation
- Prime de nuit
- Prime d'ancienneté
- Prime de cooptation
- Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
- Remboursement des taxis à hauteur de 35€ entre 00h30 et 06h00
- Mutuelle / Prévoyance
- Prise en charge du titre de transport à 100%
- Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel
- Salle de repos
- De nombreux évènements internes (Noël des enfants, Soirée du Personnel, Célébration des anniversaires, Cocktails des stagiaires et des apprentis...)
- Un Comite Social et Economique proposant de nombreux avantages tout au long de l'année (billetterie, chèques vacances,...)

 
Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel Demi Chef(fe) de Rang | Restaurant Jardin d'Hiver (H/F)
Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel - Palace (France) (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
Airelles Saint Tropez Château de la Messardière Demi(e) Chef(fe) de Partie Pâtisserie (H/F)
Airelles Saint Tropez Château de la Messardière - Palace (France) (Saint-Tropez, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 2 à 3 mois
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Découvrez ici vos avantages !Logement : Logement en colocation
Avantages : Rejoindre Airelles Saint Tropez Château de La Messardière c’est aussi bénéficier :
  • De primes de fin de saison
  • D'un accord de participation
  • De notre couverture santé et prévoyance
  • D’un accès gratuit à nos parkings du personnel
  • Des tarifs préférentiels dans les établissements du Groupe
Mais aussi participer à toutes nos activités organisées pour le personnel : Célébrations, concours, soirées, qui seront rythmées par la remise de nombreuses récompenses !

Devenez le prochain talent Airelles !!

Airelles Saint Tropez Château de La Messardière est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance, c’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.

 
Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel Demi(e)-Chef(fe) de Rang / vendeur(euse) - Butterfly Pastry Shop (H/F)
Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel - Palace (France) (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel Demi-chef de partie (H/F)
Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel - Palace (France) (Saint-Jean-Cap-Ferrat, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 6 à 9 mois
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Découvrez ici vos avantages !Logement : Possibilité de logement selon profil.
Avantages : Rejoignez l’équipe prestigieuse du Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, et découvrez une carrière où le luxe rime avec excellence.

En tant que membre de notre famille Four Seasons, vous bénéficiez de nombreux avantages :
🎓 Évolution de carrière : Profitez des opportunités d’évolution au sein de l’un des plus grands groupes hôteliers au monde.
🌟 Nuitées découvertes : Vivez l'expérience unique de nuitées gratuites ou de tarifs préférentiels dans les établissements du groupe (sous condition d’ancienneté).
🏘 Possibilité de logement : Simplifiez votre quotidien avec un logement à proximité de votre lieu de travail (disponible selon profil et type de contrat).
🩹 Mutuelle d'entreprise à 100% : Restez serein avec une couverture santé complète, entièrement prise en charge par l'entreprise, lors de votre contrat.
💰 13ème mois & primes : Bénéficiez d’un 13ème mois sous conditions d'ancienneté, ainsi que de primes d'intéressement, de participation et de cooptation.
👔 Uniforme fourni et entretenu : Concentrez-vous sur votre travail, nous nous occupons de votre uniforme.
🚗 Stationnement gratuit : Garez-vous facilement à proximité de l'hôtel.
🍽️ Repas de qualité : Savourez des repas gourmands dans notre restaurant du personnel.

Rejoindre le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, c'est bien plus qu'un simple emploi. C'est intégrer une maison d'excellence, où chaque détail compte, et où votre bien-être est notre priorité. À bientôt parmi nous !

 
Shangri-La Paris Demi-Chef de Partie ( )
Shangri-La Paris - Palace (France) (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • 13ème mois sans condition d’ancienneté
  • Temps de travail badgé : heures supplémentaires récupérées ou payées
  • Avantages Nourriture au restaurant du personnel & Indemnités Nourriture
  • Uniforme fourni et blanchi par l’hôtel
  • 2 paires de chaussures de sécurité fournies par an
  • Transport en commun pris en charge à 90% ou forfait véhicule (voiture, moto, trottinette, vélo...) jusqu’à 700€ par an dès un an d’ancienneté
  • Mutuelle prise en charge à 75% dès l’embauche
  • Méritocratie : promotion, transfert, prime exceptionnelle…
  • Primes diverses : intéressement, ancienneté, recommandation…
  • Avantages CSE de l’hôtel : participation abonnement sportif, réduction places de cinéma…
  • Réductions dans nos restaurants, nos chambres, sur les produits du Spa, ainsi que pour des nuits dans les autres hôtels du groupe
* Trop de privilèges au Shangri-La Paris pour être tous listés ici.

UNE CARRIÈRE EXCEPTIONNELLE À L'HORIZON !

 
Pavillon Faubourg Saint-Germain Demi-chef de partie (H/F)
Pavillon Faubourg Saint-Germain - Hôtel 5 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Nos avantages :
  • CDI temps complet - 39h
  • Horaires continus
  • Remboursement à 50% des abonnements de transports en commun
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Mutuelle d'entreprise avantageuse

 
Anne Sophie Pic Demi-Chef de partie (H/F)
Anne Sophie Pic - 3 étoiles Michelin (Valence, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé

 
Lily of The Valley Demi-chef de partie (H/F)
Lily of The Valley - The Leading Hotels of the World (La Croix-Valmer, France)

Contrat : CDI
Expérience : Débutant
Statut du poste : Employé
Les valeurs : Bienveillance | Elégance | Générosité | Respect | Savoir-être |

 
Airelles Val d'Isère Demi-chef de partie (H/F)
Airelles Val d'Isère - Hôtel 5 étoiles (Val-d'Isère, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 4 à 6 mois
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
TOO Hôtel Demi-chef de partie (H/F)
TOO Hôtel - Hôtel 4 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : - Carte Accor donnant accès à plusieurs avantages (réductions sur les nuitées partout dans le monde, réduction restauration, partenariats avec des enseignes ...)
- Mutuelle & prévoyance
- Indemnités nourritures environ 170 euros bruts en plus sur le salaire
- Remboursement partiel Navigo

 
Abbaye de la Bussière Demi-Chef de partie (H/F)
Abbaye de la Bussière - Relais et Châteaux (La Bussière-sur-Ouche, France)

Contrat : CDD
Durée : 4 mois
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Découvrez ici vos avantages !Logement : Possibilité de logement en chambre sur place ou dans le village voisin (5mn en voiture).
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Possibilité de logement
Salle de fitness en accès libre
Repas préparés par la cuisine
Mutuelle entreprise
Pourboires

 
Le Fitz Roy Demi-chef de Partie - CDD Saison Hiver 25/26 - Poste Logé (H/F)
Le Fitz Roy - Hôtel 5 étoiles (Saint-Martin-de-Belleville, France)

Contrat : CDD
Durée : 6 mois
Expérience : Débutant
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Les valeurs : Ancrage local | Envie de faire plaisir et de se faire plaisir | Expérience client | Respect de l'environnement |
Les compétences : Confiance | Engagement | Leadership | Méthodologie | Partage | Travail d'équipe |
Découvrez ici vos avantages !Avantages : • Postes logés, tenue complète et repas fournis
• Programme d’avantages collaborateurs Beaumier
• Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
• Primes mensuelles sur objectifs
• Prime sur objectifs en fin de saison
• Prime de cooptation
• Evolution au sein du groupe : possibilité de saison hiver et saison d’été


 
Le Château de La Gaude Demi-chef de partie - chef de partie (H/F)
Le Château de La Gaude - Relais et Châteaux (Aix-en-Provence, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Les valeurs : Accueillant(e) | Ambition | Coordination | Détermination | Dynamisme | Esprit d'équipe | Excellence | Gastronomie | Goût du travail | Luxe | Persévérance | Polyvalence | Relationnel | Satisfaction client | Soucis du détail |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • Aide au logement

  • Restaurant d'entreprise

  • Possibilité d’évolution

  • Formations en interne

  • Tenues fournies

  • Service de pressing

  • Réductions tarifaires sur les prestations et produits du Domaine

  • Mutuelle et prévoyance prise en charge à 50%







 
Le Blizzard Demi-Chef de partie - Rôtisserie (H/F)
Le Blizzard - Hôtel 5 étoiles (Val-d'Isère, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 4 à 5 mois
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Les valeurs : Art de vivre à la française | Bienveillance | Empathie | Engagement | Excellence | Partage de connaissances | Sens de l'écoute | Sens du détail | Sens du travail | Team player |
Les compétences : Disponible | Rigueur | Sens du détail |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Poste nourri et logé

 
Shangri-La Paris Demi-Chef de Partie au Shang Palace ( )
Shangri-La Paris - Palace (France) (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • 13ème mois sans condition d’ancienneté
  • Temps de travail badgé : heures supplémentaires récupérées ou payées
  • Avantages Nourriture au restaurant du personnel & Indemnités Nourriture
  • Uniforme fourni et blanchi par l’hôtel
  • 2 paires de chaussures de sécurité fournies par an
  • Transport en commun pris en charge à 95% ou forfait véhicule (voiture, moto, trottinette, vélo...) jusqu’à 700€ par an dès un an d’ancienneté
  • Mutuelle prise en charge à 75% dès l’embauche
  • Méritocratie : promotion, prime exceptionnelle…
  • Primes diverses : intéressement, ancienneté, recommandation, coupure…
  • Avantages CSE de l’hôtel : participation abonnement sportif, réduction places de cinéma…
  • Réductions dans nos restaurants, nos chambres, sur les produits du Spa, ainsi que pour des nuits dans les autres hôtels du groupe
* Trop de privilèges au Shangri-La Paris pour être tous listés ici.

UNE CARRIÈRE EXCEPTIONNELLE À L'HORIZON !

 
Le K2 Altitude Demi-Chef de Partie Cuisinier (H/F)
Le K2 Altitude - The Leading Hotels of the World (Courchevel, France)

Contrat : CDD
Expérience : Indiff?rent

 
Le K2 Palace Demi-Chef de Partie Cuisinier (H/F)
Le K2 Palace - The Leading Hotels of the World (Courchevel, France)

Contrat : CDD
Expérience : Indiff?rent

 
Hôtel Plaza Athénée Paris Demi-chef de Partie Pâtisserie (H/F)
Hôtel Plaza Athénée Paris - Palace (France) (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Le Mot du GM, François Delahaye : Il était une fois le Palace de Demain.... Demain c'est Maintenant et avec Vous !
Les valeurs : Créativité | Esprit d'équipe | Passion | Personnalité | Respect |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Une solution temporaire de Co Living est proposée ! Magnifique maison rénovée, chambre et salle de bain individuelle !
Avantages :

En tant que Demi-chef de Partie Pâtisserie au Plaza Athénée voici quelques-uns des avantages dont vous bénéficierez :


Un 13ème mois
L'application des 35 heures
Un restaurant du personnel au tarif d'une indemnité nourriture pour un plateau entrée/plat/dessert
Un contrat de mutuelle exceptionnel pris en charge à 70%
Un contrat de prévoyance bien au-dessus du minimum légal
L'abonnement des transports en communs remboursé à 80%
Une prime d’ancienneté/Prime de cooptation
Une prime variable mensuelle sur le chiffre d'affaires
Un dîner d'équipe par an offert par le Plaza Athénée pour vous retrouver en dehors du travail
Une nuit par an offerte au Plaza Athénée & des séjours dans les hôtels Dorchester Collection
Une salle de fitness dédiée à nos employés
Une salle de repos
Des activités "Dream Team", sportives & culturelles offertes pour partager des moments avec des collègues d'autres services
Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives
Une infirmière présente 5 jours par semaine
Un comité Social et Economique dynamique et très avantageux avec Subvention vacances, tarifs avantageux pour les concerts, spectacles, salles de sport, Prime de mariage, Chèques fête des mères, fête des pères, Noël des enfants, …
Opportunités de développement exceptionnelles (développement personnel, coaching, langues, team building, présentation, informatique, formation sur mesure aux réseaux sociaux, etc.)


 
Hôtel Barrière Fouquet's Paris Demi-chef de partie Pâtisserie (H/F)
Hôtel Barrière Fouquet's Paris - The Leading Hotels of the World (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
Le Blizzard Demi-chef de partie pâtisserie (H/F)
Le Blizzard - Hôtel 5 étoiles (Val-d'Isère, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 4 à 5 mois
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Les valeurs : Art de vivre à la française | Bienveillance | Empathie | Engagement | Excellence | Partage de connaissances | Sens de l'écoute | Sens du détail | Sens du travail | Team player |
Les compétences : Disponible | Rigueur | Sens du détail |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Poste logé, nourri

 
Airelles Val d'Isère Demi-chef de partie pâtisserie (H/F)
Airelles Val d'Isère - Hôtel 5 étoiles (Val-d'Isère, France)

Contrat : CDD
Durée : de 4 à 6 mois
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
  

ÉTABLISSEMENT DE LA QUINZAINE





Le Journal des Palaces figure de nouveau dans le palmarès des meilleurs portails de recrutement Les Échos - Statista : nous sommes le meilleur site spécialisé Hôtellerie avec le soutien indéfectible de nos candidats qui nous attribuent de nouveau 5 étoiles.

Nous remercions et partageons ce trophée avec les palaces et hôtels de luxe, les candidats et les recruteurs qui nous poussent sans cesse à plus d'excellence ! Merci !

Les Pages Carrière du Journal des Palaces proposent des offres d'emploi et de stage publiées par des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques et à pourvoir en France et à l'international ainsi qu’un Espace Candidat très complet, véritable boîte à outils bien utile pour suivre ses candidatures : dossier de candidatures avec les documents utiles pour postuler (CV, lettres, références etc.), alertes par courriel, carnet d'offres, carnet de candidatures, newsletter... pour vous accompagner, que vous soyez en recherche active d'une nouvelle opportunité dans votre carrière ou simplement en veille.

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