Une mutuelle que nous prenons en charge à hauteur de 50% ainsi qu’une prévoyance
Une prise en charge de 100% du titre de transport sur présentation d’un justificatif ou de l’abonnement mensuel au sein de notre parking partenaire ou le versement de 25€ dans le cadre du forfait mobilité durable (pour les utilisateurs de vélos, trottinette, covoiturage…)
Une prime d’intéressement pouvant être placée dans un Plan d’Epargne Entreprise ou perçue sur le salaire versée une fois par an
Une prime d’habillage d’un montant de 100€ par an
Une prime de cooptation de 500€ si vous référez un membre de votre réseau
Des formations adaptées aux demandes et besoins de tous les collaborateurs
Des opportunités d’évolutions au sein de la Collection
Programme « Vis mon poste » (cross-training d’une journée dans un autre département)
Une cafeteria du personnel mettant à disposition un repas par jour travaillé
Une salle de pause du personnel avec tout le confort nécessaire
Accès à la plateforme Gladys pour de nombreux avantages et partenaires
4 jours par an que vous pouvez consacrer à d’actions RSE avec la plateforme Vendredi (sur temps de travail)
Un entretien de votre uniforme
Tarifs réduits sur certaines activités tout au long de l’année et d’autres avantages ponctuels
Divers cadeaux, événements et avantages ponctuels tout au long de l’année
Réductions staff dans les établissements de la Collection et avec nos partenaires versaillais
Demi Chef de partie (H/F) Le Meurice - Palace (France) (Paris, France) Contrat : CDI Expérience : Indifférent Statut du poste : EmployéDécouvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Avantages : Nous devons notre succès à nos collaborateurs. Nous sommes convaincus que tous méritent d'être récompensés. Voici quelques-uns des avantages dont vous pourrez bénéficier en obtenant ce poste :
Un salaire attractif
Un 13ème mois
Une prime variable mensuelle
Une mutuelle que nous prenons en charge à hauteur de 80% ainsi qu'une prévoyance
Une prise en charge de 95% du titre de transport sur présentation d'un justificatif
Des tarifs préférentiels au restaurant d'entreprise
Des formations et un accompagnement individuel tout au long de votre parcours professionnel grâce à la DC Academy. Un service formation dédié à tous les salariés.
Possibilité de mobilité au sein des différents hôtels
Un service Développement Durable
La vie de palace : des nuitées Dorchester Collection pour les salariés et leurs familles dans tous les hôtels de la Collection à titre gracieux. Jusqu’à 3 nuits consécutives, petit déjeuners compris, plusieurs fois par an. 50% de déduction sur les autres consommations.
Demi Chef de partie (H/F) Hôtel Les Roches - Ouverture en cours - 5 étoiles ou plus (Le Lavandou, France) Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 5 mois Expérience : Indifférent Statut du poste : Selon expérienceDécouvrez ici vos avantages !Logement : Oui Avantages : Ce poste est nourri et logé Contrat saisonnier de mi-mai à fin septembre 2025 Mutuelle d’entreprise ainsi que prévoyance santé Possibilité d’évolutions professionnelles pour les saisons d’été à venir Possibilité d’intégrer les équipes de notre adresse d’hiver, Les Barmes de l’Ours à Val d’Isère
Une rémunération sur 13 mois après 6 mois d'ancienneté
Prime d'intéressement
Prime de participation
Prime de nuit
Prime d'ancienneté
Prime de cooptation
Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
Remboursement des taxis à hauteur de 35€ entre 00h30 et 06h00
Mutuelle / Prévoyance
Prise en charge du titre de transport à 100%
Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel
Salle de repos
Participation aux évènements internes (Noël des enfants, Soirée du Personnel, Célébration des anniversaires, Cocktails des stagiaires et des apprentis...)
Un Comite Social et Économique proposant des avantages tout au long de l'année (billetterie, chèques vacances,...)
Demi Chef de partie Beefbar (H/F) Airelles Gordes, La Bastide - Palace (France) (Gordes, France) Contrat : CDD Durée : 3 mois Expérience : Indifférent Statut du poste : EmployéDécouvrez ici vos avantages !Logement : Oui Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 0 Avantages : Rejoindre l’équipe du Palace Airelles Gordes La Bastide, c’est partager une expérience unique et s’épanouir au sein d’une équipe chaleureuse ; mais c’est aussi bénéficier de :
- Un intéressement - Une prime de fidélité versée à partir de la deuxième saison réalisée - Un logement tout équipé avec wifi, télévision, piscine, terrain de pétanque… - Un programme d’animations dédié pour les collaborateurs - Un restaurant du personnel accessible pour chaque déjeuner et diner, même durant vos jours de repos - Un uniforme de travail (entretenu et fourni par l’hôtel) - Un accès gratuit à la blanchisserie pour votre linge personnel - Un abonnement au parking de la ville pris en charge par l’entreprise - Des tarifs préférentiels dans les restaurants du groupe - Des réductions dans les plus grandes enseignes françaises (La Redoute, Fnac, Galeries Lafayette, etc)
En intégrant notre maison, des opportunités d’évoluer au sein du groupe AIRELLES s’ouvriront à vous : Courchevel, Val d’Isère, Versailles, Saint Tropez et d’autre à venir…
« Airelles Gordes, La Bastide » est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance, c’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.
L’aventure commence ici ! Si vous souhaitez vivre une expérience professionnelle riche en apprentissage, rejoignez-nous ! Envoyez votre candidature à l’adresse suivante : **recrutement.labastide@airelles.com** ou nous joindre au **04.90.72.18.85**.
Demi Chef de Partie cuisine CDD Cour Jardin (H/F) Hôtel Plaza Athénée Paris - Palace (France) (Paris, France) Contrat : CDD Expérience : Débutant Statut du poste : Employé Le Mot du GM, François Delahaye : Il était une fois le Palace de Demain.... Demain c'est Maintenant et avec Vous ! Les valeurs : Créativité | Esprit d'équipe | Passion | Personnalité | Respect | Découvrez ici vos avantages !Logement : Une solution temporaire de Co Living est proposée ! Magnifique maison rénovée, chambre et salle de bain individuelle ! Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Avantages :
En tant que Demi-chef de Partie au Plaza Athénée voici quelques-uns des avantages dont vous bénéficierez : Une solution de logement Co Living est proposée ! Magnifique
Un 13ème mois (En fonction de votre ancienneté) Un restaurant du personnel au tarif d'une indemnité nourriture pour un plateau entrée/plat/dessert Un contrat de mutuelle exceptionnel pris en charge à 70% Un contrat de prévoyance bien au-dessus du minimum légal L'abonnement des transports en communs remboursé à 80% Une prime d’ancienneté/Prime de cooptation Une prime variable mensuelle sur le chiffre d'affaires Un dîner d'équipe par an offert par le Plaza Athénée pour vous retrouver en dehors du travail Une nuit par an offerte au Plaza Athénée & des séjours dans les hôtels Dorchester Collection Une salle de fitness dédiée à nos employés Une salle de repos Des activités "Dream Team", sportives & culturelles offertes pour partager des moments avec des collègues d'autres services Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives Une infirmière présente 5 jours par semaine Un comité Social et Economique dynamique et très avantageux avec Subvention vacances, tarifs avantageux pour les concerts, spectacles, salles de sport, Prime de mariage, Chèques fête des mères, fête des pères, Noël des enfants, … Opportunités de développement exceptionnelles (développement personnel, coaching, langues, team building, présentation, informatique, formation sur mesure aux réseaux sociaux, etc.)
Vous bénéficiez d'un 13ème mois, d'une mutuelle et d'une prévoyance, d'une prime d'intéressement.
Fermeture de l'établissement : vous serez en congés chaque année au moins 1 semaine en août + 1 semaine entre noël et nouvel an
Vous bénéficiez de la cantine du personnel et des cadeaux du CSE : Salle de sport du personnel, chèques vacances, noël des salariés et des enfants, voyages...
Indemnité de transport en commun 100% ou frais d'essence à hauteur de 75€/mois
Jours fériés travaillés compensés au bout d' 1 an de présence dans l'entreprise
Tarifs Employé & Réduction Famille dans les 6500 hôtels du groupe IHG à travers le monde.
Demi chef de partie pâtisserie (H/F) La Réserve Paris - The Leading Hotels of the World (Paris, France) Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : EmployéDécouvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Avantages : - Remboursement du titre de transport "pass navigo" à hauteur de 100% - Mutuelle d'entreprise en couverture familiale ou isolée - 13e mois sans condition d'ancienneté - Avantage en nature nourriture - Uniforme et blanchisserie - Forfait Uber for Business à hauteur de 40€ (avant 6h du matin et/ou après 00h30) - Prime de transports (si vous n'avez pas de Pass Navigo) - Prime de cooptation - Participation et intéressement - Horaire en continu - 75% de remise sur les produits cosméceutiques de la marque NESCENS - Avantages CSE - Rejoindre le groupe Michel Reybier Hospitality
Demi Chef de partie Pâtisserie (H/F) Hôtel Les Roches - Ouverture en cours - 5 étoiles ou plus (Le Lavandou, France) Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 5 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Selon expérienceDécouvrez ici vos avantages !Logement : Oui Avantages : Ce poste est nourri et logé Contrat saisonnier de mi-mai à fin septembre 2025 Mutuelle d’entreprise ainsi que prévoyance santé Possibilité d’évolutions professionnelles pour les saisons d’été à venir Possibilité d’intégrer les équipes de notre adresse d’hiver, Les Barmes de l’Ours à Val d’Isère
Demi chef de partie pâtissier (M/F) Disney Cruise Line (Orlando, États-Unis) Contrat : CDD (Autre 4 to 6 months renewable contracts) Durée : de 4 à 6 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : EmployéDécouvrez ici vos avantages !Logement : Accommodation is included in the free package provided by the company as well as food, medical insurance, uniforms, kitchen equipment and flights. Avantages : Disney Cruise Line offers a comprehensive benefits package that includes free meals, accommodation, uniforms, medical insurance, and flight tickets. Crew members will also enjoy discounts on Disney merchandise, free entry to Disney parks, and long-term growth opportunities as Disney Cruise Line expands its fleet with two more ships in 2025.
Demi chef de rang (H/F) La Bouitte - Relais et Châteaux (Saint Martin de Belleville, France) Contrat : CDD Durée : de 3 à 4 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : EmployéDécouvrez ici vos avantages !Logement : dans le hameau de Saint Marcel à 5 pied du restaurant Avantages : Les plus de La Bouitte : • un esprit familial avec un hôtel de 15 chambres et spa • un restaurant gastronomique étoilé depuis plus de 20 ans avec pour objectif de récupérer la 3ème étoile • une maison existante depuis 1976 avec une belle clientèle fidèle, • des bons petits plats maisons pour le repas du personnel, • le logement dans le hameau pour venir à pied au travail, • l’accès aux 3 vallées pour skier l’hiver, • les avantages Relais Team pour les membres du personnel ayant fait au moins deux saisons • les Chefs et leurs relations pour vous recommander après votre expérience chez nous • une équipe soudée, jeune et dynamique avec l’esprit du partage et de l’entraide
Demi Chef de rang Clover (H/F) Airelles Gordes, La Bastide - Palace (France) (Gordes, France) Contrat : CDD Durée : 3 mois Expérience : Indifférent Statut du poste : EmployéDécouvrez ici vos avantages !Logement : Oui Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Avantages : Rejoindre l’équipe du Palace Airelles Gordes La Bastide, c’est partager une expérience unique et s’épanouir au sein d’une équipe chaleureuse ; mais c’est aussi bénéficier de :
- Un intéressement - Une prime de fidélité versée à partir de la deuxième saison réalisée - Un logement tout équipé avec wifi, télévision, piscine, terrain de pétanque… - Un programme d’animations dédié pour les collaborateurs - Un restaurant du personnel accessible pour chaque déjeuner et diner, même durant vos jours de repos - Un uniforme de travail (entretenu et fourni par l’hôtel) - Un accès gratuit à la blanchisserie pour votre linge personnel - Un abonnement au parking de la ville pris en charge par l’entreprise - Des tarifs préférentiels dans les restaurants du groupe - Des réductions dans les plus grandes enseignes françaises (La Redoute, Fnac, Galeries Lafayette, etc)
En intégrant notre maison, des opportunités d’évoluer au sein du groupe AIRELLES s’ouvriront à vous : Courchevel, Val d’Isère, Versailles, Saint Tropez et d’autre à venir…
« Airelles Gordes, La Bastide » est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance, c’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.
L’aventure commence ici ! Si vous souhaitez vivre une expérience professionnelle riche en apprentissage, rejoignez-nous ! Envoyez votre candidature à l’adresse suivante : **recrutement.labastide@airelles.com** ou nous joindre au **04.90.72.18.85**.
Demi chef(fe) de partie (H/F) Abbaye de la Bussière - Relais et Châteaux (La Bussière-sur-Ouche, France) Contrat : CDD Durée : de 6 à 10 mois Expérience : Débutant Statut du poste : EmployéDécouvrez ici vos avantages !Logement : Logement fourni Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Avantages : 🌟 Ce que nous offrons :
✅ Une expérience unique au sein d’un établissement Relais & Châteaux chargé d’histoire.
✅ Un cadre de travail exceptionnel en plein cœur de la Bourgogne viticole.
✅ Une équipe dynamique et passionnée, portée par l’ambition d’une étoile Michelin.
✅ Un hébergement et une restauration sur place, pour un confort optimal durant la saison.
✅ De réelles opportunités d’apprentissage et d’évolution, au contact d’un Chef Exécutif talentueux.
Demi chef(fe) de partie petits déjeuners (H/F) Abbaye de la Bussière - Relais et Châteaux (La Bussière-sur-Ouche, France) Contrat : CDD Durée : de 6 à 10 mois Expérience : Débutant Statut du poste : EmployéDécouvrez ici vos avantages !Logement : Logement fourni Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Avantages : 🌟 Ce que nous offrons :
✅ Une expérience unique au sein d’un établissement Relais & Châteaux chargé d’histoire.
✅ Un cadre de travail exceptionnel en plein cœur de la Bourgogne viticole.
✅ Une équipe dynamique et passionnée, portée par l’ambition d’une étoile Michelin.
✅ Un hébergement et une restauration sur place, pour un confort optimal durant la saison.
✅ De réelles opportunités d’apprentissage et d’évolution, au contact d’un Chef Exécutif talentueux.
Demi Chef(fe) de Rang (de nuit) - Room Service (H/F) Ritz Paris - The Leading Hotels of the World (Paris, France) Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Les valeurs : Elégance à la française | Emotion et Bienveillance | Eternel & Mythique | Fête et Emerveillement | Inventivité au service du client | Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Avantages : - Pas de coupure dans le département restauration - Une rémunération sur 13 mois après 6 mois d'ancienneté - Proposition de logement en Co-living (selon disponibilité) - Prime d'intéressement - Prime de participation - Prime de nuit - Prime d'ancienneté - Prime de cooptation - Heures supplémentaires payées et/ou récupérées - Remboursement des taxis à hauteur de 35€ entre 00h30 et 06h00 - Mutuelle / Prévoyance - Prise en charge du titre de transport à 100% - Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel - Salle de repos - De nombreux évènements internes (Noël des enfants, Soirée du Personnel, Célébration des anniversaires, Cocktails des stagiaires et des apprentis...) - Un Comite Social et Economique proposant de nombreux avantages tout au long de l'année (billetterie, chèques vacances,...)
Demi-Chef de Partie (H/F) Hôtel Christopher - Hôtel 5 étoiles (Saint-Barthélémy, Saint-Barthélemy) Contrat : CDD (Autre) Durée : de 4 à 5 mois Expérience : Indifférent Statut du poste : EmployéDécouvrez ici vos avantages !Logement : Possibilité Logement Avantages : - Possibilité de logement ou prime de logement - Mutuelle d’entreprise - Accès au restaurant du personnel - Uniforme fourni et blanchi - Heures supplémentaires récupérées ou payées - Avantages Family au sein de l’établissement - Activité sportive/culturelle mensuelle - Promotion interne - Programme d’évolution et de développement - Cadre de travail idyllique au bruit des vagues - Équipe jeune et dynamique
Demi-chef de partie (H/F) TOO Hôtel - Hôtel 4 étoiles (Paris, France) Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : EmployéDécouvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Avantages : - Carte Accor donnant accès à plusieurs avantages (réductions sur les nuitées partout dans le monde, réduction restauration, partenariats avec des enseignes ...) - Mutuelle & prévoyance - Indemnités nourritures environ 170 euros bruts en plus sur le salaire - Remboursement partiel Navigo
Demi-Chef de partie (H/F) Abbaye de la Bussière - Relais et Châteaux (La Bussière-sur-Ouche, France) Contrat : CDD Durée : 4 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : EmployéDécouvrez ici vos avantages !Logement : Possibilité de logement en chambre sur place ou dans le village voisin (5mn en voiture). Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Avantages : Possibilité de logement Salle de fitness en accès libre Repas préparés par la cuisine Mutuelle entreprise Pourboires
Demi-chef de partie - saison été (H/F) Le Blizzard - Hôtel 5 étoiles (Val-d'Isère, France) Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 2 mois Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Les valeurs : Art de vivre à la française | Bienveillance | Empathie | Engagement | Excellence | Partage de connaissances | Sens de l'écoute | Sens du détail | Sens du travail | Team player | Les compétences : Disponible | Rigueur | Sens du détail | Découvrez ici vos avantages !Logement : Poste nourri et logé
Demi-Chef de Partie au Shang Palace ( ) Shangri-La Paris - Palace (France) (Paris, France) Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Le Mot du GM, Julien BARDET : En tant que Directeur Général d'un Palace, vous vous entourez des meilleurs dans leur domaine de compétences. Je trouve l'hôtellerie fascinante grâce aux diverses rencontres et aux équipes avec lesquelles j’ai la chance de travailler. Rejoignez-nous!Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Avantages :
13ème mois sans condition d’ancienneté
Temps de travail badgé : heures supplémentaires récupérées ou payées
Avantages Nourriture au restaurant du personnel & Indemnités Nourriture
Uniforme fourni et blanchi par l’hôtel
2 paires de chaussures de sécurité fournies par an
Transport en commun pris en charge à 95% ou forfait véhicule (voiture, moto, trottinette, vélo...) jusqu’à 700€ par an dès un an d’ancienneté
Mutuelle prise en charge à 75% dès l’embauche
Méritocratie : promotion, prime exceptionnelle…
Primes diverses : intéressement, ancienneté, recommandation, coupure…
Avantages CSE de l’hôtel : participation abonnement sportif, réduction places de cinéma…
Réductions dans nos restaurants, nos chambres, sur les produits du Spa, ainsi que pour des nuits dans les autres hôtels du groupe
* Trop de privilèges au Shangri-La Paris pour être tous listés ici.
UNE CARRIÈRE EXCEPTIONNELLE À L'HORIZON !
Demi-chef de partie pâtisserie (H/F) Automobile Club de France - Entreprise ou Maison de prestige (Paris, France) Contrat : CDI Expérience : Indifférent Statut du poste : EmployéDécouvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Avantages : - 13è mois - Prise en charge 100% du transport - Mutuelle entreprise prise en charge à 50% par l'employeur - Pas de coupure - 11 RTT + 2 jours de change - Uniforme fourni et entretenu - Restaurant du personnel avec cuisine maison
Demi-chef de partie ursus* ete 2025 (H/F) Maison Bouvier - Hôtel 5 étoiles (Tignes, France) Contrat : CDD Durée : de 7 à 9 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : EmployéDécouvrez ici vos avantages !Logement : Logement en chambre partagée à 2 ou prime de logement Avantages : Mutuelle d'entreprise
Mise à disposition de logement ou prime logement
Prix préférentiels dans nos restaurants, bar, spa, hôtel, épicerie
Avantages saisonniers : réductions dans les commerces de la station
Promotion interne
Nous sommes impatients de recevoir votre candidature !
Le Journal des Palaces figure de nouveau dans le palmarès des meilleurs portails de recrutement Les Échos - Statista : nous sommes le meilleur site spécialisé Hôtellerie avec le soutien indéfectible de nos candidats qui nous attribuent de nouveau 5 étoiles.
Nous remercions et partageons ce trophée avec les palaces et hôtels de luxe, les candidats et les recruteurs qui nous poussent sans cesse à plus d'excellence ! Merci !
Les Pages Carrière du Journal des Palaces proposent des offres d'emploi et de stage publiées par des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques et à pourvoir en France et à l'international ainsi qu’un Espace Candidat très complet, véritable boîte à outils bien utile pour suivre ses candidatures : dossier de candidatures avec les documents utiles pour postuler (CV, lettres, références etc.), alertes par courriel, carnet d'offres, carnet de candidatures, newsletter... pour vous accompagner, que vous soyez en recherche active d'une nouvelle opportunité dans votre carrière ou simplement en veille.
