Le Journal des Palaces
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EquipHotel du 15 au 19 novembre 2020 !



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Actualités du secteur des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques

Chaque jour, nous publions ici les communiqués de presse du secteur de l'hôtellerie ultra-luxe et luxe et de la restauration gastronomique. Nous publions aussi des interviews et articles de notre rédaction.
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Honouring a longstanding commitment to hospitality research and innovation, Creative Supply–a leading brand strategy consultancy based in Zurich–is excited to announce the release of its Hotel Concept Handbook. Published in association with the prestigious Ecole hôtelière de Lausanne, the handbook is the ideal companion for aspiring and established hoteliers in need of a creative fix.The Hotel Concept Handbo...

"Le sommeil répare le corps et l’esprit" Les technologies utilisées pour l’acoustique, l’éclairage et le linge de lit ont été scientifiquement intégrées dans le design d’intérieur et l’architecture afin de créer un environnement naturel prop...

Alors que l'enseignement présentiel n'est pas possible pendant la crise sanitaire mondiale, Sommet Education a développé un accès virtuel à ses campus et mis en place des contenus et des outils numériques innovants pour permettre à ses étudiants de poursuivre leur cursus avec le même niveau d'excellence. L’approche a été mise en place au cœur de deux institutions de renom du Groupe : Glion Institut des Hautes Etudes et Les Roches.L'intelligence artificielle au service de la continuité des étudesSuite ...

High quality and sophisticated service combined with authenticity and personal care is one of the highest maxims of Kempinski Hotels. To provide the most outstanding level of service and guest comfort even during and after the current situation, the international luxury hotel group with European roots has launched the “Kempinski Whi...

Alors que l'enseignement présentiel n'est pas possible pendant la crise sanitaire mondiale, Sommet Education a développé un accès virtuel à ses campus et mis en place des contenus et des outils numériques innovants pour permettre à ses étudiants de poursuivre leur cursus avec le même niveau d'excellence. L’approche a été mise en place au cœur de deux institutions de renom du Groupe : ...

Le Groupe EHL s’appuie sur l'expertise de toutes ses entités pour soutenir l'industrie hôtelière à travers le partage de connaissances. Un portail en ligne a été mis en place, réunissant des travaux de recherche et des analyses des professeurs, l'accès gratuits aux conseils des experts de EHL Advisory Services, ainsi qu'un portail ver...

Classée dans : Europe - Suisse - Évènements - Récompenses

« 2020 QS World University ranking » : Au lendemain de la confirmation de son étoile Michelin, l’Ecole hôtelière de Lausanne (EHL) a été classée première institution mondiale dans l’enseignement du management des métiers d’accueil.
Une fois de plus, les résultats des classements universitaires QS confirment le rôle central de la Suisse dans l’évolution de l’hôtellerie, ainsi que le statut de référence absolue de l’EHL dans l’ens...

2020 QS World University rankings: Soon after the confirmation of its Michelin star, Ecole hôtelière de Lausanne (EHL) has been ranked as the world's leading institution for hospitality and leisure management education.
Once again, the results of the QS World University rankings confirm the central role of Switzerland in the evolution of the global hospitality industry, as well as EHL's status as an absolute referenc...

L’association européenne des directeurs d'hôtels a choisi la Suisse pour tenir sa réunion annuelle des directeurs généraux d'établissements de luxe du Portugal à la Russie Fondée à Rome en 1974 par plusieurs cadres supérieurs d’hôtels, l’EHMA est composée de directeurs généraux s’efforçant constamment d’améliorer le professionnalisme afin de maintenir, de perfectionner ...

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