Le Journal des Palaces

Actualités du secteur des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques

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Cette ouverture témoigne de l'engagement continu à étendre la marque The Unbound Collection by Hyatt en Europe.
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The opening signals a continued commitment to the expansion of The Unbound Collection by Hyatt brand in Europe
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A partir de la mi-décembre 2023, le Schweizerhof Zermatt s’enrichit d’une nouvelle destination gastronomique : le Myoko, le restaurant japonais iconique et...
Interview réalisé par Vanessa Guerrier-Buisine
Classée dans : Europe - Suisse - Carrières - Carrière - Interviews
Lors d’un entretien avec le Journal des Palaces, Frédéric Picard revient sur sa carrière d’hôtelier, et sur les atouts de sa nouvelle maison, l’école...
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Six Senses Crans-Montana rouvrira ses portes le 1er décembre 2023, se transformant en pays des merveilles pour sa première saison festive complète.
Article de Christopher Buet
Classée dans : Europe - Suisse - Carrières - Carrière
Début 2024, l’EHL Hospitality Business School ouvre une nouvelle formation dévolue aux directeurs d’hôtels avec la volonté de les outiller face aux défis que...
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Classée dans : Europe - Suisse - Carrières - Nominations
Une nouvelle nomination importante: Jean Yves Blatt, General Manager de The Chedi Andermatt depuis de nombreuses années, assumera l’entière responsabilité des...
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Classée dans : Europe - Suisse - Carrières - Nominations
Kempinski Hotels has appointed Stuart Dickie as Chief Financial Officer (CFO) and Member of the Management Board.
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