Le Journal des Palaces
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Actualités du secteur des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques

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DUCO France's meetings gave participants the opportunity to immerse themselves in Paris, including at Printemps Haussmann
Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Classée dans : Europe - France - Économie du secteur - Tourisme
Un salon très ciblé et qualitatif, une occasion unique de faire rayonner l’art de vivre et de recevoir à la française, un moyen d’ouvrir la voie à de nouveaux...
NH Collection Paris Champs-Élysées
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel
Le groupe hôtelier ouvrira ces adresses sous les marques NH Hotels et NH Collection.
One Touch Cosmetic - Edone
Interview réalisé par Christopher Buet
Classée dans : Europe - France - Rencontres - Fournisseurs - Interviews
Depuis 17 ans, One Touch Cosmetic s’applique à proposer le meilleur des produits d’accueil aux hôtels, tout en cherchant à surprendre et à renouveler...
Classée dans : Europe - France - Évènements - Récompenses - Gastronomie
Ce lundi 6 novembre 2023, la cheffe pâtissière du Park Hyatt Paris-Vendôme, Naraé Kim qui rêvait de devenir pâtissière et de travailler en France, est nommée...
Article de Christopher Buet
Classée dans : Europe - France - Économie du secteur - Carrière - Associations et Syndicats
Après une rentrée réussie, l’Association Nationale des Écoles Privées d'Hôtellerie et de Tourisme (ANEPHOT) tiendra son 38e congrès annuel à l’école d’Albert...
Classée dans : Europe - France - Évènements - Communication / Marketing - Voyages d'Exception - Gastronomie
Dès le 1er novembre, le palace parisien et la maison de parfum s'associent pour proposer des expériences olfactives inédites, en boutique et à l'hôtel.
Classée dans : Europe - France - Évènements - Récompenses
Jean-Baptiste Klein, Meilleur Ouvrier de France et Chef sommelier du restaurant La Table d’Olivier Nasti* au sein de l’hôtel Le Chambard****, 19/20 et 5 Toques...
Classée dans : Europe - France - Évènements - Communication / Marketing
Situé sur la Place de Neige en plein cœur du village et doté d’un accès direct aux pistes, Airelles Val d’Isère ouvrira ses portes pour une nouvelle saison le...
Classée dans : Europe - France - Évènements - Communication / Marketing
Issus de la région environnante ou même de leurs propres jardins, les ingrédients nouvellement utilisés par les spas de nos...
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