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Ecole hôtelière de Lausanne is the 8th Signatory School of the Seasonality Charter of the Collège Culinaire de France On Monday, 19 November, students and teaching staff of the prestigious Ecole hôtelière de Lausanne (EHL), represented by Senior Lecturer and Chef of one of the pedagogic restaurants, Fabien Pairon, ga...


L'hôtel Les Sources de Caudalie a le plaisir d'annoncer la nomination de Léna Le Goff en qualité de directrice de l'établissement à compter du 3 décembre 2018. Premier Palace des Vignes, Les Sources de Caudalie célèbreront en 2019 leur 20ème anniversaire. Aussi Léna Le Goff rejoint cette entreprise familiale après avoir passé la plus grande partie de sa carr...


LUX* North Male Atoll, the second LUX* resort operating in the Maldives, scheduled to open on February 1st 2019, has announced the appointment of seasoned hotelier John Rogers as General Manager for the brand new, five-star, 67 villa luxury resort. Drawing on more than 30 years of experience managing award-winning destination properties around the world, British-born John brings an impressive background in pre-opening planning as well as luxury ...


Glion Institute of Higher Education, a world-leading hospitality management institution, has announced its new portfolio of master’s degrees available across campuses in Switzerland and the UK. First programme intakes are in September 2019 to meet growing demand among students and industry employers for relevant postgraduate hospitality education.In addition to the current Master of Science ...


Shangri-La’s Le Touessrok Resort & Spa, Mauritius annonce la nomination de son nouveau Chef exécutif, Alexandre Giraud. Le Chef exécutif Alexandre Giraud, qui vient de rejoindre l’équipe, a pour mission de maintenir le haut niveau d’exigence et de qualité du département culinaire du resort ainsi que de gérer le managem...


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