Le Journal des Palaces

Actualités du secteur des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques

Chaque jour, nous publions ici les communiqués de presse du secteur de l'hôtellerie ultra-luxe et luxe et de la restauration gastronomique. Nous publions aussi des interviews et articles de notre rédaction.
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Classée dans : Europe - Suisse - Évènements - Communication / Marketing - Voyages d'Exception - Gastronomie
La Terrasse Alpine reprend ses quartiers d'hiver à Beau-Rivage Genève jusqu'au 27 février 2022 avec d'authentiques télécabines de Gstaad
Article de Guillaume Chollier
Classée dans : Europe - Suisse - Carrières - Nominations
The Italian hotelier has been appointed general manager of the latest flagship of Oetker Collection, the first hotel in Switzerland
Article de Guillaume Chollier
Classée dans : Europe - Suisse - Carrières - Nominations
L’hôtelier italien a été nommé directeur général du dernier fleuron du groupe Oetker Collection, le premier établissement en Suisse
Classée dans : Europe - Suisse - Évènements - Communication / Marketing
For the first time the cold is brought inside a luxury hotel in St. Moritz with the start of the winter season: The Alpine Spa of the Grand Hotel des Bains...
Classée dans : Europe - Suisse - Évènements - Récompenses
Gault et Millau, le guide gastronomique mondialement reconnu fondé en 1972, a décerné 18 points au restaurant gastronomique du Chef Stéphane Décotterd.
Classée dans : Europe - Suisse - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel
Situé sur Beatenplatz au cœur de Zürich, là où les premiers cinémas de la ville ont vu le jour, Ruby Mimi fait revivre l’épopée du film muet.
Classée dans : Europe - Suisse - Carrières - Nominations
Hans-Rudolf Rütti confirmed as General Manager of the legendary Grandhotel Belvédère in Davos
Classée dans : Europe - Suisse - Carrières - Carrière
La sphère d’innovation d’envergure internationale - « Spark » - de l’institution académique Les Roches a connu une croissance rapide en un an, attirant des...
Classée dans : Europe - Suisse - Gastronomie
Trois mois après l’arrivée de Stéphane Décotterd à l’Institut d’Enseignement Supérieur de Glion, le chef aux multiples distinctions et la prestigieuse école de...
Classée dans : Europe - Suisse - Carrières - Carrière
Le Master of Science (MSc) Wine & Hospitality Management, créé en octobre 2020 par EHL Hospitality Business School et la KEDGE Wine School, est un programme...
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