Le Journal des Palaces

Actualités du secteur des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques

Chaque jour, nous publions ici les communiqués de presse du secteur de l'hôtellerie ultra-luxe et luxe et de la restauration gastronomique. Nous publions aussi des interviews et articles de notre rédaction.
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Classée dans : Europe - France - Économie du secteur - Chiffres / Etudes
La demande de réservations reste extrêmement dynamique mais marque le pas sur certaines destinations par rapport à l’été, record, de 2022.
Classée dans : Europe - France - Carrières - Nominations
Nomination : Sophie Bochaton prend la Direction du Groupe Chevalier Paris à compter du 1er juillet 2023.
Classée dans : Europe - France - Gastronomie
Rüya la nouvelle table du Carlton Cannes envoute de ses parfums anatoliens
Classée dans : Europe - France - Économie du secteur - Rénovation / Ajout
En présence de : M. Patrick Martin, Maire de Val d’Isère, M. Jean-Luc Boch, Président ANMSM et Maire de la Plagne Tarentaise et M. Éric Brèche, Président SNMSF
Classée dans : Europe - France - Évènements - Communication / Marketing
The iconic façade of the Carlton Cannes, a Regent Hotel adorns an exclusive pair of new Orlebar Brown signature swim shorts launched today.
Classée dans : Europe - France - Carrières - Carrière
Qui remportera un atelier culinaire à l’institut Le Cordon Bleu Paris ?
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Carrières - Nominations
Emilie Hervé a été nommée Directrice des Ressources Humaines de l’InterContinental Marseille – Hotel Dieu, qui célèbre cette année ses 10 ans.
Classée dans : Europe - France - Évènements - Agenda
Avis aux cuisiniers, chocolatiers, pâtissiers, bouchers, charcutiers-traiteurs, sommeliers, boulangers, maîtres d'hôtel, bartenders ou encore écaillers...
Classée dans : Europe - France - Économie du secteur - Récompenses - Développement durable
Repère privé 5 étoiles dissimulé au cœur du Vaucluse, L’hôtel Crillon le Brave offre un véritable havre de paix à l’abri de l’effervescence citadine.
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