Le Journal des Palaces

Actualités du secteur des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques

Chaque jour, nous publions ici les communiqués de presse du secteur de l'hôtellerie ultra-luxe et luxe et de la restauration gastronomique. Nous publions aussi des interviews et articles de notre rédaction.
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Interview réalisé par Guillaume Chollier
Classée dans : Europe - France - Rencontres - Fournisseurs - Interviews
Fournisseur agréé de plusieurs groupes hôteliers haut-de-gamme, Bittel a su se réinventer pour s’adapter à l’évolution des modes de consommation téléphonique...
Interview réalisé par Christopher Buet
Classée dans : Europe - France - Carrières - Carrière - Interviews
« Nous avons bon espoir que la nouvelle génération de génies du numérique saura révolutionner l’ensemble du secteur et le mener vers des horizons jusqu’ici...
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Évènements - Communication / Marketing
Avec les adresses les plus prestigieuses à Gordes et à Saint-Tropez, Airelles se réjouit d'accueillir ses hôtes pour une nouvelle saison dans le sud de la...
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel
Le nouvel hôtel du groupe hôtelier familial Leitmotiv ouvre ses portes au printemps dans le 9e arrondissement de Paris.
Interview réalisé par Christopher Buet
Classée dans : Europe - France - Économie du secteur - Rénovation / Ajout - Interviews
« Nous n’avons pas changé que les papiers peints. Nous avons tout refait, les réseaux, les murs. Nous n’avons laissé que les murs historiques, la structure....
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Économie du secteur - Nouvelle Enseigne / Affiliation
La famille Ricard, par l’intermédiaire de la société Paul Ricard, confirme sa vision pour l’Ile de Bendor dont l’exploitation sera confiée à Zannier Hotels.
Article de Christopher Buet
Classée dans : Europe - France - Fournisseurs
Paul de Montclos, président : « Le virage de l’hôtellerie de luxe que Garnier-Thiebaut a pris, c’est grâce à notre capacité à travailler sur des petites...
Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Classée dans : Europe - France - Carrières - Carrière
Gilles Pélisson, président, et Dominique Giraudier, directeur général, ont dévoilé ce jour la nouvelle identité et les nouveaux horizons de l’Institut, un...
Classée dans : Europe - France - Économie du secteur - Nouvelle Enseigne / Affiliation
Le Relais & Châteaux 5 étoiles niché au cœur du Domaine de Chantilly, l’Auberge du Jeu de Paume, annonce son acquisition par le groupe portugais SANA Hotels, à...
Classée dans : Europe - France - Économie du secteur - Rénovation / Ajout
Present in the most beautiful places in the world, Dior is now joining the Hôtel du Cap-Eden-Roc in Antibes.
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