Le Journal des Palaces

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Anne-Louise Pothier, International Director Hospitality & Spa, Dior Beauty
Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mardi 23 juillet
Catégories : Monde - Carrières - Nominations - Fournisseurs
Connue pour sa vision innovante et pour avoir façonné la Dior Spa Business Unit depuis 2020, Anne-Louise Pothier promet de redéfinir l'univers du spa de luxe,...
David Bonnelle, Managing Director, THG Paris
Interview de Sonia Taourghi
Publié le Lundi 22 juillet
Catégories : Monde - Rencontres - Fournisseurs - Interviews
La marque a lancé sa dernière collection, Zoom, en avril 2024, l'occasion d'échanger avec son directeur général sur sa force et ses collaborations hôtelières.
Angelo Musa, Chef Pâtissier, in the Cour Jardin at the Plaza Athénée, Paris
Interview de Sonia Taourghi
Publié le Vendredi 19 juillet
Catégories : Monde - Rencontres - Gastronomie - Interviews
Récemment couronné du Prix "Best Pâtisserie Opening Award of 2024" par La Liste 1000, le Chef est l'esprit créatif gourmand de deux des établissements de la...
Alessandro Ficarelli, Chief Marketing Officer at Panerai, part of the Richemont Group
Interview de Sonia Taourghi
Publié le Mardi 16 juillet
Catégories : Monde - Rencontres - Fournisseurs - Interviews
Alors que de plus en plus d'hôtels s'associent à des marques de mode et d'accessoires, Panerai est prêt à apporter son expérience de shopping et ses montres...
Mark De Cocinis, CEO of Boutique Group, during the Arabian Travel Market 2024 in Dubai
Interview de Sonia Taourghi
Publié le Vendredi 12 juillet
Catégories : Moyen Orient - Arabie saoudite - Rencontres - Interviews
Sous la direction de cet hôtelier chevronné, de véritables palais deviennent des hôtels ultra-luxueux pour des voyageurs exigeants, mettant en valeur la...
Nick Flynn, Hotel Manager , Shangri-La Al Husn, Muscat, Oman
Interview de Sonia Taourghi
Publié le Lundi 08 juillet
Catégories : Moyen Orient - Oman - Carrières - Carrière - Interviews
Le directeur de l'hôtel Shangri-La, réservé aux adultes, nous donne un aperçu de son rôle, alors que le nouveau directeur général du complexe du groupe à...
Leo Maissen, Chief Executive Officer of Hotel Operations for Tschuggen Collection
Interview de Romane Le Royer
Publié le Vendredi 05 juillet
Catégories : Europe - Suisse - Économie du secteur - Développement durable - Interviews
Allier hôtellerie de luxe et préservation de l'environnement est une priorité pour la Tschuggen Collection, bien représentée par son directeur des opérations...
Marine Giron-Galy is Chief Brand Officer of Riviera Dining Group
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mercredi 03 juillet
Catégories : Amérique du Nord et Antilles - États-Unis - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel - Interviews
Retour sur le succès retentissant d'un groupe de restauration fondé par deux Français à Miami, et dont le dernier épisode est marqué par l'ouverture d'une...
Stuart de San Nicolas Cluster General Manager Minor Hotels
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mardi 02 juillet
Catégories : Asie Pacifique - Maldives - Carrières - Carrière - Interviews
Diriger plusieurs établissements de concert est la mission que relève Stuart de San Nicolas au sein du groupe Minor Hotels, qui nous a permis d'opérer un zoom...
Philippe Zuber, CEO, Kerzner International
Interview de Sonia Taourghi
Publié le Vendredi 28 juin
Catégories : Monde - Rencontres - Interviews
Philippe Zuber nous a accordé une entrevue pour partager ses convictions, les succès du groupe Kerzner, et comment chaque décision stratégique est guidée par...
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