Le Journal des Palaces

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Interview de Guillaume Chollier
Publié le Jeudi 09 décembre
Catégories : Europe - France - Rencontres - Interviews
Ancienne Gouvernante au sein de palaces prestigieux, Julie Bonnot, consacrée Meilleur ouvrier de France en 2019, a créé sa propre structure, JB Gouvernante,...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Jeudi 02 décembre
Catégories : Monde - Rencontres - Interviews
Nommé Directeur général de The Set Collection, Jean-Luc Naret a accordé un entretien exclusif au Journal des Palaces et expose ses projets et ses ambitions...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 26 novembre
Catégories : Europe - France - Rencontres - Interviews
Après 19 ans de fidélité au groupe Hyatt, Claudio Ceccherelli quitte son poste de directeur général du Park Hyatt Paris-Vendôme, en décembre. Gorka Bergareche...
Interview de Laura Henriet
Publié le Jeudi 04 novembre
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière - Interviews
L'emblématique Palace Parisien, le Mandarin Oriental, Paris recherche ses futurs talents lors de sa prochaine journée de recrutement le mardi 9 novembre 2021 !
Interview de Laura Henriet
Publié le Lundi 27 septembre
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière - Interviews
Marie Weber, Gestionnaire des ressources humaines, répond à nos questions.
Interview de Laura Henriet
Publié le Jeudi 26 août
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière - Interviews
Jeanne Estublier, Responsable Développement RH, répond à nos questions.
Interview de Sylvie Leroy
Publié le Lundi 26 juillet
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière - Interviews
Le Grand Contrôle Airelles Château de Versailles vient d'ouvrir ses portes et étoffe ses équipes. Rencontre avec son directeur général, Julien Révah pour en...
Interview de Sylvie Leroy
Publié le Lundi 07 juin
Catégories : Europe - Carrières - Carrière - Interviews
Rencontre avec Éric Vogler, responsable du programme MSc in International Hospitality Management à l'EMLYON Business School pour parler des nouvelles...
Interview de Laura Henriet
Publié le Jeudi 18 mars
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière - Interviews
Le Chef Mauro Colagreco, trois étoiles au Guide Michelin, recherche une équipe de professionnels passionnés, pour son nouveau Restaurant Gastronomique et un...
Interview de Sylvie Leroy
Publié le Jeudi 11 mars
Catégories : Europe - France - Rencontres - Interviews
Il n’y a rien de plus motivant que les parcours des talents en hôtellerie
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